手機瀏覽中華飲品屆
11月16日，麥當勞旗下咖啡品牌McCafé（麥咖啡）官宣未來三年將投資25億元加速布局中國內(nèi)地咖啡市場。
并且麥咖啡還推出了1000萬杯拿鐵免費喝的活動，后又推出了19元的月享卡，每天兩張10元咖啡券，不禁讓人思考麥咖啡做這一切背后的目的。
但深究下來，跨界咖啡領(lǐng)域的遠不止麥當勞和肯德基。11月25日，奈雪的茶還推出了全新的店型“奈雪PRO”，并推出了七款精品咖啡，而這家店的重頭業(yè)務(wù)也是咖啡，除此之外，喜茶、茶顏悅色、元氣森林等新式茶飲品牌也紛紛上新咖啡產(chǎn)品，好似咖啡市場真的有“無限的想象力”。大家都紛紛加入咖啡賽道，為何？麥當勞在1990年就開始向消費者提供咖啡，而旗下咖啡品牌麥咖啡（McCafe）最初只是為了歐美顧客營銷咖啡館氣氛的一種特殊業(yè)態(tài)需求，今年麥咖啡將率先覆蓋北京、上海、廣州和深圳的麥當勞餐廳，并將于2021年全面進駐南京、杭州、福州、廈門、天津、成都、蘇州七大城市，這意味著麥咖啡的市場將變得更為廣闊，其次，全新的麥咖啡可以利用麥當勞的門店賣咖啡，不需要自己獨立開設(shè)門店，麥咖啡利用現(xiàn)有麥當勞餐廳的空間，開設(shè)單獨的咖啡柜臺，引入專業(yè)的咖啡制作設(shè)備，由專業(yè)的咖啡師手工制作咖啡。而肯德基也在加快在國內(nèi)咖啡市場的布局，早在肯德基K COFFEE誕生之時，就確立了“為中國消費者做好咖啡”的初衷。2014年肯德基 K COFFEE 進入國內(nèi)現(xiàn)磨咖啡市場，2019年肯德基共實現(xiàn)了超1.37億杯的銷量，顯然肯德基在咖啡市場也有巨大潛力，導(dǎo)致肯德基最后還發(fā)出了：「想要更加深層探索中國咖啡市場」的決心。在品牌熟知度上，作為全球最大的兩家餐飲連鎖品牌，已經(jīng)是大家家喻戶曉的老牌子了，但他們并不會只停留在「快餐品牌」的標識上，擁有“無限的想象力”的咖啡市場可以幫助他們在消費者中產(chǎn)生多一下黏性，從而擴大他們的標識。在營銷上，麥當勞、肯德基可以通過全新產(chǎn)品覆蓋市場需求，讓消費者既可享受“咖啡時間”，也可選擇其他多種產(chǎn)品需求，從而吸引更多客流。事實上，不管是哪一餐飲品牌或者新式茶飲品牌入局咖啡領(lǐng)域，可以看到的是，新入局的咖啡品牌一直在不斷打破傳統(tǒng)，這也讓咖啡市場獲得更多的可能性。圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
