每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)拜拜了塑料吸管!
近日,媒體報(bào)道,全國(guó)塑料吸管禁令已生效,全國(guó)全面暫停使用塑料吸管。那么,目前市面上還存在塑料吸管嗎?2020年初,國(guó)家出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見(jiàn)》,到2020年底,全國(guó)范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。據(jù)央視財(cái)經(jīng)介紹:上海多家餐飲店包括各品牌奶茶店、咖啡店都已經(jīng)不再提供一次性塑料吸管,大部分換成了紙質(zhì)吸管,也有的改成了聚乳酸可降解吸管,還有一部分用可直接飲用的杯蓋來(lái)代替。
星巴克中國(guó)對(duì)此也表示:星巴克中國(guó)門(mén)店已經(jīng)百分之一百停止提供塑料吸管,這個(gè)行動(dòng)可以幫助星巴克每年減少約200噸塑料的使用。
星巴克此前也稱,在2022年提供一種更具可回收性和可堆肥性的熱杯解決方案,在2030年減少對(duì)環(huán)境的影響,如減少供應(yīng)鏈碳排放、節(jié)約咖啡生產(chǎn)用水和減少垃圾生產(chǎn)。媒體統(tǒng)計(jì)顯示,2019年全國(guó)塑料制品累計(jì)產(chǎn)量8184萬(wàn)噸,其中塑料吸管近3000萬(wàn)噸,約合460億根,人均使用量超過(guò)30根。此次塑料吸管禁令后,一方面,各地對(duì)紙質(zhì)吸管需求旺盛,紙質(zhì)吸管出現(xiàn)供不應(yīng)求,部分吸管經(jīng)銷商面臨訂單排隊(duì)情況,甚至有的工廠訂單排到了四月份。另一方面,有部分市民認(rèn)為,奶茶店換了紙質(zhì)吸管,由于紙質(zhì)吸管在使用過(guò)程中很容易變軟,從而影響了奶茶的口感,市民稱:“塑料吸管禁令已經(jīng)生效,各大餐飲商家也已經(jīng)決定采用紙質(zhì)吸管,那就需要把它的技術(shù)做的更好,在環(huán)保的同時(shí)也不能忽略了消費(fèi)者的感受”。目前市場(chǎng)上普遍推廣的可降解吸管主要有兩種,一種是紙質(zhì)吸管,另一種是聚乳酸可降解吸管。在制作工藝上,這種聚乳酸可降解吸管是以玉米、甘蔗等作物為原料制作而成,相比于塑料吸管,聚乳酸可降解吸管在堆肥的條件下只需要90天就會(huì)降解完成,而塑料吸管的使用時(shí)間只有幾分鐘,但降解的時(shí)間可能長(zhǎng)達(dá)500年,回收利用難度大。市場(chǎng)人士建議,可降解吸管的推廣并不代表可以在使用完成后隨意丟棄,因?yàn)槠湓诩冏匀粭l件下降解速度較慢,所以仍然需要合理回收。
在價(jià)格上,這種可降解吸管成本比塑料吸管高三到五倍,央視財(cái)經(jīng)稱:一噸一次性塑料吸管的成本在8000元左右,而一噸紙質(zhì)吸管則要將近22000元。
從環(huán)保的角度來(lái)看,紙吸管更符合環(huán)保要求,不過(guò),隨著紙質(zhì)大規(guī)模流入市場(chǎng)使用,紙吸管的制作成本以及使用體驗(yàn)仍然是商家需要面臨的難題之一。需要注意的是,據(jù)了解在禁管令的控制之下,若有不遵守國(guó)家規(guī)定,繼續(xù)使用不可降解塑料袋等塑料制品的將會(huì)被處以1~10萬(wàn)元的罰款。圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
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