Espresso Italiano Champion意大利咖啡冠軍賽(簡稱 EIC)是唯一傳統(tǒng)地道的意大利咖啡師大賽,宗旨是傳達(dá)意大利咖啡的靈魂并展現(xiàn)Barista的專業(yè)技能。EIC在INEI 的規(guī)范下,選手必需挑戰(zhàn)在比賽現(xiàn)場校正磨豆機,制作傳統(tǒng)的意大利咖啡,并由專業(yè)品鑒師進行品鑒。EIC由INEI意大利咖啡國家研究所主辦,各賽區(qū)將選拔出唯一的代表選手,2017年10月全球決戰(zhàn)意大利米蘭。- 大賽主辦方 -INEI意大利咖啡國家研究所
- 中國賽區(qū)主辦方 -國際咖啡品鑒者協(xié)會中國分會
中國賽區(qū)是第三次舉辦EIC,2016年在中國廣州、成都、北京、上海設(shè)立四個分賽區(qū),最后在廣州舉行總決賽,選拔出的一名優(yōu)勝選手于2016年10月代表中國去意大利-的里雅斯特參賽。今年EIC將會在中國設(shè)立六個分賽區(qū)(廣州、成都、北京、上海、???、濟南)。2017,我們來了!
2016年中國賽區(qū)冠軍在意大利比賽2016年EIC賽事回顧
|廣州賽區(qū)
|成都賽區(qū)
|北京賽區(qū)
|上海賽區(qū)
|總決賽
|2016年EIC中國總決賽前三名如對比賽感興趣的企業(yè)或合作請聯(lián)系:13925022212 李老師 (可加微信咨詢)中國賽區(qū)總負(fù)責(zé)人或比賽報名咨詢請聯(lián)系下方名片二維碼