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至于店主為何發(fā)出“拍照收費”的“硬性規(guī)定”通知，大家看看下面的視頻就知道了。視頻來源：浙江經(jīng)視新聞如視頻店主所說，發(fā)出這一規(guī)定“實屬無奈”。不過，有記者報道，目前店內(nèi)并沒有發(fā)布該公告，該公告只發(fā)布在某美食點評平臺上。從某美食點評平臺上可以看到該公告顯示的具體信息：1、拍照需購票50元每位（樓下散座含美式咖啡一杯）2、樓上消費滿250元可免拍照費3、樓上景觀位置周末需要提前預(yù)定4、請大家注意秩序，合理拍照，尊重每一位來打卡的小伙伴們！
店主表示：自開業(yè)以來，“拼單”、“蹭拍”的人實在太多了，或者直接進(jìn)店不消費，占位只拍照，并且這一行為也影響到了其他顧客消費體驗，還降低了翻臺率（翻臺率是指某店一天內(nèi)每張桌子平均的使用次數(shù)）。店主稱，這家店在總裝修上花費了近百萬，加上地段的租金并不低，為了保證咖啡廳的正常運營和大多數(shù)客人的用戶體驗，才不得不采取了“門票制”的措施。而在翻看某美食點評平臺上的公告，并沒有發(fā)現(xiàn)和拍照收費相關(guān)的評價，店主對此也表示：從發(fā)布到現(xiàn)在，店內(nèi)并沒有真的實行門票制，在網(wǎng)上發(fā)布這個消息，主要是為了有個門檻，以此來勸退只想蹭拍的人。對于店家的做法，部分消費者表示：可以理解店家的做法，畢竟人家也是開門做生意。據(jù)了解，這家網(wǎng)紅咖啡館名為「Forêt法?！?，坐落于杭州北山街29號，距離西湖僅5米，因設(shè)計非常個性化吸引了很多消費者而走紅，該咖啡館共有兩層，一樓為工業(yè)風(fēng)、二樓為法式風(fēng)。
從照片看，這家店的裝飾風(fēng)格和傳統(tǒng)的咖啡館很不一樣，其設(shè)計感極強，進(jìn)門就是一個監(jiān)獄式的設(shè)計，一樓給人的感覺就十分的工業(yè)風(fēng)，如裸露的水泥墻面、不銹鋼隔門、警戒線、堆疊的工裝箱等等元素設(shè)計，而二樓的裝修則是充滿了濃烈的法式風(fēng)情，以西餐酒吧為主。
在產(chǎn)品方面，店內(nèi)出品的豆子都是單品豆；在價格上，由于豆子是單品豆，定價比普通的意式咖啡要貴一些，其中最便宜的美式咖啡為35元?；氐介_頭，如何看待咖啡館蹭拍行為？事實上，關(guān)于「不消費只拍照」的案例之前也曾發(fā)生過。此前，柳州窯埠古鎮(zhèn)一家咖啡店因客人進(jìn)門拍照但沒有點單消費，店家向客人索要50元“拍照費”引發(fā)爭執(zhí)。泰國的網(wǎng)友此前也曝光了一則相關(guān)的案例。泰國一家咖啡館因為顧客坐久了，店家提出收取每小時1000泰銖（約216元人民幣）的“場地費”的要求，店家表示，設(shè)置這一收費要求，是為了提醒消費者不要久占座位。
2019年，愛爾蘭首都都柏林的一家咖啡館還因為用餐期間小孩吵鬧尖叫而采用加收用餐費的措施，雖然這項措施看起來很不友好，但為了維護(hù)店內(nèi)員工以及客人的權(quán)益，該咖啡館才不得不推出這樣的規(guī)定。
其實近年來，新晉網(wǎng)紅咖啡館有很多，適合拍照打卡的網(wǎng)紅咖啡館也越來越多了，網(wǎng)紅咖啡館成為了很多人的打卡新地標(biāo)，有時我們進(jìn)入一間咖啡館，到店消費的首先是為環(huán)境買單，或者說是沖著拍照去的，但不管是出于什么目的，「不消費只拍照」行為都應(yīng)該確保在不影響店家的正常運營以及其他到店消費用戶的體驗下進(jìn)行，畢竟咖啡館不是拍照景點，也不是慈善機構(gòu)，而店家經(jīng)營一家咖啡館，除了提供優(yōu)質(zhì)的出品以外，每一個店家其實也應(yīng)力求為客人提供一個舒適的環(huán)境。*圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
