每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)因?yàn)镃OVID-19的影響,世界各地人民的出行均受到限制,各國紛紛實(shí)施交通管制的規(guī)定,導(dǎo)致多個(gè)產(chǎn)國的咖啡出口均受到不同程度的影響,全球許多咖啡供應(yīng)鏈遭到中斷,咖啡的生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)搅闶凼艿椒浅4蟮挠绊憽?img class="rich_pages" data-ratio="0.4960380348652932" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="631" src="http://cancerhospicecolumbia.com/file/upload/202207/25/100054681.jpeg" style="box-sizing: border-box !im
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portant;" />作為拉丁美洲地區(qū)第四大經(jīng)濟(jì)體的哥倫比亞,該國起碼有54萬個(gè)家庭從事咖啡種植。因?yàn)閺?qiáng)制隔離政策導(dǎo)致當(dāng)?shù)乜Х确N植這塊無法順利完成收割工作,據(jù)FNC的報(bào)告顯示,2020年4月哥倫比亞咖啡生產(chǎn)量下降28%。有分析指出,如果哥倫比亞政府繼續(xù)執(zhí)行隔離政策,將沒有足夠的咖啡采收者完成2020年10月至12月咖啡的采收工作。哥倫比亞全國咖啡種植者聯(lián)合會(huì)(FNC)的負(fù)責(zé)人羅伯托·韋萊斯(Roberto Vélez)表示,這一問題不必太擔(dān)心,農(nóng)場(chǎng)附近的失業(yè)人員可以暫時(shí)彌補(bǔ)采收者不足的問題,但是他們采收咖啡的專業(yè)性有待提高,這或許會(huì)影響到咖啡的質(zhì)量問題。
哥倫比亞咖啡除了生產(chǎn)量,咖啡出口量也受到一定程度的影響。據(jù)哥倫比亞國家咖啡種植者聯(lián)盟(FNC)數(shù)據(jù)顯示,2019年哥倫比亞咖啡一共出口1370萬袋(每袋60公斤),而2020年出口量只有1250萬袋。與2019年相比,哥倫比亞咖啡出口量減少了120萬袋,減幅達(dá)8%。哥倫比亞咖啡出口量減少很大程度上是因?yàn)镃OVID-19隔離政策所導(dǎo)致,出口及航運(yùn)方面同時(shí)受到不同程度的影響。有數(shù)據(jù)顯示,2019年10月至2020年6月期間,哥倫比亞共出口咖啡950萬袋,相比去年同期的1010萬袋減少了6%;2020年1月至2020年6月,哥倫比亞共出口咖啡580萬袋,相比去年同期的660萬袋減少了12%。
根據(jù)人民日?qǐng)?bào)海外網(wǎng)消息,在COVID-19期間,哥倫比亞咖啡生豆對(duì)中國的出口業(yè)務(wù)并沒有受到太大的影響,疫情之前,哥倫比亞咖啡豆主要通過線下銷售給國內(nèi)餐飲服務(wù)行業(yè)。在疫情期間,哥倫比亞咖啡豆轉(zhuǎn)為線上銷售,憑借國內(nèi)今年來大火的電商平臺(tái),哥倫比亞咖啡線上銷售量大漲。哥倫比亞咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(huì)駐大中華區(qū)首席代表吳佳航表示,國際貨運(yùn)及物流因?yàn)镃OVID-19發(fā)生了變化,中國海關(guān)及海運(yùn)公司及時(shí)調(diào)整辦公方式,讓哥倫比亞咖啡豆進(jìn)入中國的效率有了提升。哥倫比亞方面,也開通了多條綠色通道,保障咖啡穩(wěn)定供應(yīng)。*圖片來源:網(wǎng)絡(luò)
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