請(qǐng)收藏 | -GCEF咖啡論壇成都年度總站詳細(xì)日程公布

"2021年，奔跑吧，咖啡，GCEF高速啟航，圓滿完成了10月22日青島站11月04日海口站11月21日上海站12月17日廣州站2021年，GCEF再度創(chuàng)新，服務(wù)業(yè)內(nèi)，舉辦“高海拔計(jì)劃“杯GCEF首屆中國(guó)咖啡創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽2021-2022年，GCEF升級(jí)”云南咖啡月“為”云南咖啡季“舉辦“PCA咖啡專業(yè)技能訓(xùn)練營(yíng)杯”GCEF中國(guó)云南咖啡評(píng)選.本次活動(dòng)報(bào)名咖啡豆樣60支，報(bào)名咖啡評(píng)測(cè)機(jī)構(gòu)468家，已參與評(píng)測(cè)人數(shù)3515人，參與評(píng)測(cè)城市23個(gè)。2022年5月，GCEF首發(fā)《中國(guó)咖啡消費(fèi)風(fēng)味調(diào)查白皮書-第一階段》，這是2019-2021年，歷時(shí)三年、覆蓋全國(guó)、針對(duì)上萬(wàn)名中國(guó)咖啡消費(fèi)者的“咖啡中國(guó)味兒”項(xiàng)目階段性成果。并邀請(qǐng)了諸多業(yè)內(nèi)專家進(jìn)行深度解讀。2021-2022年度GCEF咖啡論壇總站將于9月4日，聯(lián)合IN3等在成都舉辦。本次GCEF咖啡論壇年度總站，將以“云南咖啡”為主題展開。屆時(shí)將邀請(qǐng)?jiān)颇现Х确N植專家、咖啡館經(jīng)營(yíng)領(lǐng)袖、研發(fā)精英等，為云南咖啡發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，共同譜寫云南咖啡發(fā)展的未來(lái)之路?；顒?dòng)主辦方：GCEF大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇秘書處聯(lián)合承辦方：IN3、光合社、咖啡指南、福袋狗、成都餐飲同業(yè)公會(huì)-咖啡分會(huì)、微康益生菌時(shí)間：2022年09月04號(hào)地點(diǎn)：成都IN3Bean咖啡定制工廠店"2021-2022GCEF年度總站 · 09月04日中國(guó)人喝自己種的咖啡！云南好咖啡，值得來(lái)一杯！論壇時(shí)間安排—— 09月04日13:00- 22:00 ——成都IN3Bean咖啡定制工廠店參與方式咖啡論壇板塊：免費(fèi)入場(chǎng)杯測(cè)品鑒板塊：免費(fèi)入場(chǎng)，但需提前報(bào)名請(qǐng)關(guān)注GCEF官微推文了解報(bào)名流程頒獎(jiǎng)盛典板塊：免費(fèi)入場(chǎng)音樂派對(duì)板塊：免費(fèi)入場(chǎng)答謝冷餐會(huì)：定向邀請(qǐng)制13:15-13:30GCEF大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇-成都年度總站開幕式*13:30-14:00主題演講：咖啡領(lǐng)域C端的產(chǎn)業(yè)鏈中后臺(tái)14:00-14:30主題演講：用圖畫記述我們的故事14:30-15:00主題演講：2022線上咖啡新浪潮15:00-15:30大師沖煮分享會(huì)15:30-16:20話題：在云南，如何從0創(chuàng)辦精品咖啡莊園16:20-17:00話題：咖啡門店該如何用云南咖啡創(chuàng)造價(jià)值？17:00-17:30話題：成都咖啡市場(chǎng)現(xiàn)狀探究云南精品咖啡專場(chǎng)主導(dǎo)單位：GCEF & IN314：00-15：00哥倫比亞精品咖啡專場(chǎng)主導(dǎo)單位：哥倫比亞國(guó)家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(huì)（FNC）15：30-16：302022 CRC·哥斯達(dá)黎加精品咖啡盛典主導(dǎo)單位：秦漢咖啡17：00-18：0018:00-20:00IN3生豆倉(cāng)開倉(cāng)儀式2021-2022GCEF年度總站頒獎(jiǎng)盛典及冷餐會(huì)2021-2022年度“PCA專業(yè)咖啡技能訓(xùn)練營(yíng)”杯GCEF中國(guó)云南咖啡評(píng)選頒獎(jiǎng)盛典20:00-22:00福袋狗聲浪全開 NOI MAX 音樂派對(duì)、《咖啡領(lǐng)域C端的產(chǎn)業(yè)鏈中后臺(tái)》林依茂林依茂，IN3咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人&設(shè)計(jì)總監(jiān)；從事餐飲品牌策劃10余年；成都天投集團(tuán)商業(yè)顧問成都金牛國(guó)投集團(tuán)商業(yè)顧問《2022線上咖啡新浪潮》昆成昆成（涂偉城）：天貓咖啡沖調(diào)行業(yè)高級(jí)運(yùn)營(yíng)專家，12年線下一線快消品品牌經(jīng)驗(yàn)，11年咖啡從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，2017年加入天貓負(fù)責(zé)咖啡沖調(diào)品類，發(fā)掘并扶持三頓半、永璞、王飽飽、Wonderlab等大批新銳品牌崛起，并推動(dòng)巨頭品牌數(shù)字化創(chuàng)新，驅(qū)動(dòng)品類賽道創(chuàng)新，助推品類高速增長(zhǎng)《用圖畫記述我們的故事》李紹權(quán)李紹權(quán)：高海拔計(jì)劃創(chuàng)始人，精品咖啡種植生產(chǎn)者，在云南德宏完成了從育苗種植、研發(fā)生產(chǎn)到物流配送為一體的咖啡供應(yīng)鏈建設(shè)?！洞髱煕_煮分享會(huì)》蔣沈楠Nancy蔣沈楠Nancy，PCA咖啡大師競(jìng)技賽海外賽區(qū)負(fù)責(zé)人，SCA/PCA認(rèn)證導(dǎo)師，從事咖啡行業(yè)12年，涉及咖啡生豆加工、咖啡烘焙工廠、咖啡培訓(xùn)及咖啡門店產(chǎn)業(yè)全板塊?！对掝}：在云南，如何從0創(chuàng)辦精品咖啡莊園》董志華：云南咖啡廠原廠長(zhǎng)；云南省政府“綠色食品牌”咖啡專家工作組成員；參與策劃并實(shí)施云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦的“云南咖啡杯”中國(guó)沖煮大賽；金科宏：云南保山有山咖啡莊園莊主；咖啡加工專家；歪腦揣貓咖啡館主理人華潤(rùn)梅：華潤(rùn)梅，云南普洱林潤(rùn)咖啡莊園廠長(zhǎng)，每年向諸多精品咖啡館提供高品質(zhì)云南精品咖啡李紹權(quán)：高海拔計(jì)劃創(chuàng)始人，精品咖啡種植生產(chǎn)者，在云南德宏完成了從育苗種植、研發(fā)生產(chǎn)到物流配送為一體的咖啡供應(yīng)鏈建設(shè)。主持人：齊鳴-鉑瀾咖啡學(xué)院創(chuàng)始人、院長(zhǎng)；GCEF秘書處成員《話題：咖啡門店如何用云南咖啡創(chuàng)造價(jià)值》陳曉明：幾何文化執(zhí)行董事CEO／幾何書店聯(lián)合創(chuàng)始人陳明，上海NOWWA咖啡（力醒科技有限公司）研發(fā)副總裁；上海市貿(mào)易學(xué)校 客座教授李慶：80度城市咖啡&樹夏茶飲 創(chuàng)始人主持人：齊鳴-鉑瀾咖啡學(xué)院創(chuàng)始人、院長(zhǎng) ；GCEF秘書處成員《話題：成都咖啡市場(chǎng)現(xiàn)狀探究》大表哥：加飲咖啡創(chuàng)始人遠(yuǎn)古飛行員Lison：時(shí)尚消費(fèi)媒體《幸會(huì)SALON 》 主編羅森：成都咖啡指南CMO主持人：逗逗，杭州暴走逗咖啡學(xué)院主理人；杭州PCA承辦方云南杯測(cè)專場(chǎng)特邀嘉賓梁波音（Rick）梁波音（Rick）：國(guó)家人社部高級(jí)咖啡師，SCA沖煮中級(jí)，SCA烘焙中級(jí)，咖啡數(shù)字化平臺(tái)小咖俠全域運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人。哥倫比亞杯測(cè)專場(chǎng)特邀嘉賓吳佳航吳佳航：哥倫比亞國(guó)家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(huì)（FNC）駐大中華區(qū)首席代表哥斯達(dá)黎加杯測(cè)專場(chǎng)特邀嘉賓邱煒邱煒：廣州秦漢咖啡有限公司創(chuàng)始人；CEO頒獎(jiǎng)典禮特邀嘉賓葉慶剛?cè)~慶剛，1997年創(chuàng)立天揚(yáng)咖啡，中國(guó)咖啡音樂第一人，成都臺(tái)客搖滾主唱，《我愛咖啡》創(chuàng)作人，成都最早的咖啡設(shè)備物料供應(yīng)商。頒獎(jiǎng)典禮特邀主持人秦博秦博：PCA 重慶專業(yè)咖啡技能訓(xùn)練營(yíng)主理人；中商職鑒全國(guó)咖啡師考評(píng)中心負(fù)責(zé)人；PCA 專業(yè)咖啡拉花&沖煮大師認(rèn)證 PSJ 考官年度總站特邀主持人逗逗逗逗：杭州暴走逗咖啡學(xué)院主理人；杭州PCA承辦方年度總站特邀主持人齊鳴齊鳴：鉑瀾咖啡學(xué)院創(chuàng)始人、院長(zhǎng)；GCEF秘書處成員往期精彩回放！GCEF咖啡論壇現(xiàn)場(chǎng)贊助商展示現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)盛典現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)合承辦方介紹IN3，一生二，二生三，三生萬(wàn)物。通過營(yíng)造新型消費(fèi)場(chǎng)景吸引流量，打造專業(yè)咖啡工廠傳播品牌屬性，目前IN3Bean定制工廠店已投入運(yùn)營(yíng)。由工廠店/觀光式300噸生豆倉(cāng)儲(chǔ)中心/活動(dòng)中心/簽約中心四個(gè)部分組成，占地面積3000㎡，規(guī)模超過上海星巴克亞洲總店。“光合社”以西部文化產(chǎn)業(yè)中心、阿來(lái)書房為核心平臺(tái)，由名家引領(lǐng)、主理人牽頭，聚集擁有共同興趣愛好的城市人群?！肮夂仙纭庇砷喿x、藝術(shù)設(shè)計(jì)、音樂戲劇、咖啡圈層等社群構(gòu)成，特邀名家為專業(yè)顧問，主理人為活動(dòng)組織的牽頭人，定期舉辦各類活動(dòng)，推動(dòng)光合社社群文化建設(shè)與發(fā)展。成都咖啡指南是成都第一咖啡媒體，垂直深耕成都咖啡產(chǎn)業(yè)，在公眾號(hào)和視頻號(hào)兩個(gè)平臺(tái)，為成都咖啡商家、咖啡消費(fèi)者提供最新、最全的咖啡咨詢。成都咖啡指南在咖啡全生產(chǎn)鏈均有合作伙伴，合作商家超600家，其中深度合作單位超100家成都餐飲同業(yè)公會(huì)咖啡分會(huì)成立于2021年7月，致力于幫助成都本土咖啡品牌發(fā)展，規(guī)范成都咖啡行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，傳播成都獨(dú)有的咖啡文化?？Х确謺?huì)從職業(yè)培訓(xùn)到門店經(jīng)營(yíng)再到宣傳推廣，覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈所有類型的企業(yè)，緊密地將成都咖啡人團(tuán)結(jié)在一起。微康益生菌（蘇州）股份有限公司是一家專業(yè)專注益生菌菌種、發(fā)酵食品菌種、腸道菌群與人體健康的研發(fā)生產(chǎn)及應(yīng)用的國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)，為食品、乳制品、保健食品、精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)、日化用品、農(nóng)業(yè)微生態(tài)等領(lǐng)域提供益生菌菌粉、發(fā)酵食品菌種、益生菌產(chǎn)品及應(yīng)用解決方案。小福集團(tuán)獨(dú)家下屬新零售品牌“福袋狗”超級(jí)折扣倉(cāng)。以產(chǎn)品線覆蓋的群體為消費(fèi)者， 我們以全國(guó)強(qiáng)大的品牌供應(yīng)鏈做支撐，源頭直采，超低的大牌價(jià)格形成的模式打造消費(fèi)者 的好鄰居，以“優(yōu)質(zhì)的低價(jià)、盲選的產(chǎn)品、簡(jiǎn)單的服務(wù)”為經(jīng)營(yíng)理念，在線下為消費(fèi)者構(gòu)建 一個(gè)全新的購(gòu)物消費(fèi)場(chǎng)景，讓消費(fèi)者以90年代的價(jià)格也可以購(gòu)買到一線品牌好貨;福袋狗小程序，實(shí)現(xiàn)從線下的體驗(yàn)式社交購(gòu)物到線上的興趣購(gòu)物為一體化的全新購(gòu)物場(chǎng)景。GCEF年度總站聯(lián)合承辦方IN3光合社咖啡指南福袋狗成都餐飲同業(yè)公會(huì)-咖啡分會(huì)微康益生菌2021GCEF首席贊助商紹興市捷輝電器有限公司擇一事，終一生0575-820411992021GCEF全程贊助商江蘇品勝智能科技有限公司水精靈封口機(jī)，軍工品質(zhì)，民族品牌13815981810蘇州咖博士咖啡系統(tǒng)科技有限公司探索咖啡的秘密0512-66800227上海勵(lì)品實(shí)業(yè)不循規(guī)蹈矩的杯子13621966763杭州味全食品有限公司選健康 選味全400-6681953特別感謝支持GCEF一路走來(lái)的小伙伴們！ GCEF大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇主辦：上海華談文化傳播有限公司合作事宜敬請(qǐng)聯(lián)絡(luò) ：GCEF常務(wù)秘書 Tina 19909218463GCEF更多咖啡行業(yè)合作分享敬請(qǐng)關(guān)注 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)