2014年10月7日,是Latte art論壇2周年生日,慶?;顒郁叩谝粚肔AB拉花大賽今天在廣州番禺星坊60文化創(chuàng)意園的TOPLUS內(nèi)舉行,近百位來自各地咖啡師及咖啡愛好者、咖啡同行參與了活動?;顒友埗辔豢Х葘<?、知名咖啡師擔(dān)任拉花比賽評委及助力嘉賓,咖啡沙龍作為咖啡行業(yè)媒體,派代表參與并報道此次活動,以下是活動圖文,轉(zhuǎn)載請注明出處?!?結(jié)尾有三段現(xiàn)場拉花視頻,敬請留意
活動背景墻及簽到板
感謝活動蛋糕贊助-深圳小聚場,咖啡主題蛋糕吸引眼球
咖啡人的聚會當(dāng)然少不了好咖啡,比賽前各種單品和卡布拿鐵先潤潤來賓的舌頭
主人家很忙,先抓緊來個合影,右一(Garry)和左一(Man)是Latte art論壇的兩位創(chuàng)辦人
助力嘉賓,李健飛,2013年WLAC世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)總冠軍
助力嘉賓,徐小平(小寶),2014年CLAC世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)季軍
此次比賽評委之一,香港資深咖啡人 李健明老師,正在使用惠家咖啡機(jī)制作拉花咖啡
活動還沒正式開始,各種技癢和情不自禁,也對,難得的咖啡人聚會啊,咖啡師們丟下工作出來見次面不容易的
先別激動,這只是小前戲而已OK,在主持人簡單而隆重的開幕式之后,進(jìn)入第一屆LAB咖啡拉花大賽環(huán)節(jié),賽制是Latte art論壇在基于國際賽事Coffee fest基礎(chǔ)進(jìn)行修改并加入創(chuàng)新元素。
十六位報名參加比賽的咖啡師
比賽區(qū)早已水泄不通
各種爭相搶拍,其實大家不用著急,最后來個大合照不是更好?
此次大賽邀請的三位香港資深咖啡專家-許孝榮(左)李健明(中)林宇澤(右)
兩兩PK,層層晉級,3分鐘內(nèi)完成并提交最滿意的一杯自由拉花作品。每次選手完成作品遞到評委面前,現(xiàn)場都會響起熱烈的掌聲和歡呼聲,沒有感受過現(xiàn)場氣氛的下次記得要來了
新玩法的其中一大特色就是:四強(qiáng)選手完成首次PK,每個導(dǎo)師均有一次為自己隊員逆轉(zhuǎn)的機(jī)會用于四強(qiáng)PK和冠亞軍PK,導(dǎo)師PK勝出則為隊員贏取重賽的機(jī)會
左圖為冠軍拉花作品,右圖為亞軍拉花作品下圖是冠亞季軍及他們的逆轉(zhuǎn)導(dǎo)師,也恭喜各位,冠軍和亞軍均獲得由惠家送出的咖啡機(jī)一臺!獎品真心豐厚??!
感謝各位選手參與,也非常感謝此次活動的贊助商、合作單位及臺前幕后工作人員!※ 最后來點花絮
咖啡師們各種帥有木有!
小分隊來個合影吧!小寶這次從南京趕過來撐場,給力!
這次活動的場地提供方,TOPLUS,一個環(huán)境非常優(yōu)美的咖啡空間!有空去玩吧!
順便幫得得做個廣告:2014年WSC世界虹吸壺中國區(qū)冠軍廖月德(得得)剛從日本參加2014年WSC世界虹吸壺大賽決賽回來,他將在10月底在中山舉辦虹吸比賽分享會,請感興趣的朋友留意咖啡沙龍微信和微博通知!※ 奉送這次拉花活動視頻比賽第一名許杰榮比賽第二名張偉錦比賽逆轉(zhuǎn)導(dǎo)師李健飛