咖啡資訊 | 昆明有望成為亞洲咖啡交易中心

倉庫堆放咖啡豆昆明咖啡交易中心倉庫開倉儀式2014年10月28日，昆明咖啡交易中心（籌）在鄭和故里晉寧開倉,同時在云南昆明舉行掛牌儀式。由云南省咖啡行業(yè)協(xié)會、云南省精品咖啡學會、云天化聯(lián)合發(fā)起的掛牌行動，是要趕在本季云南咖啡上市交易前實現(xiàn)交易。據(jù)了解，目前昆明咖啡交易中心各項準備工作已經(jīng)就緒。進入深秋的云南，在德宏、臨滄、普洱、保山等云南咖啡主產(chǎn)區(qū)，部分海拔相對較低的咖啡已經(jīng)成熟，忙碌的咖農已經(jīng)在山上采收咖啡。據(jù)云南省咖啡行業(yè)協(xié)會工作人員介紹，截止目前，云南咖啡種植面積超過160萬畝，在沒有自然災害的情況下，這一采收季節(jié)，預計云南咖啡產(chǎn)量將達到12萬噸左右?，F(xiàn)場業(yè)內人士說，30年前海鷗來到昆明，很多人不知道是什么鳥，后來海鷗成了昆明的一張名片。云南及東南亞有著咖啡種植生長的天然氣候，相信多年后當云南咖啡交易市場形成期貨交易規(guī)模，“昆明咖啡交易所”有望成為繼紐約、倫敦之后的世界第三大咖啡交易所。鄭和從晉寧走向海洋，云南的咖啡有望從這里起航走向世界。云南咖啡交易迫在眉睫近年來，云南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，云南咖啡種植面積從2008年的30多萬畝發(fā)展到目前的160多萬畝，產(chǎn)量也從3萬噸左右上升到10萬噸左右；云南出產(chǎn)高品質的阿拉比卡咖啡，俗稱小粒種，因而云南咖啡又叫“云南小?？Х取?。云南咖啡成熟一般在每年的10月底，采收一般延續(xù)到第二年的3月份左右才結束。云南咖啡過去一直以原料出口貿易為主，咖啡產(chǎn)品附加值低，咖啡貿易不夠規(guī)范，截止目前整個云南還沒有一家交易市場，無論是咖啡貿易還是倉儲，都處于散亂狀態(tài)。眼下，云南咖啡又進入采收季節(jié)，咖啡交易迫在眉睫。交易中心現(xiàn)兩強爭霸格局據(jù)了解，過去云南咖啡交易方式主要由幾家咖啡企業(yè)收購出口，也有國際咖啡企業(yè)直接在云南設收購點，各家企業(yè)根據(jù)不同需求，對云南咖啡采取不同收購標準，咖啡價格不統(tǒng)一，咖農、小型咖啡企業(yè)找不到市場。隨著云南咖啡產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，建設云南咖啡的交易場所，已經(jīng)成為咖啡行業(yè)共識。于是從2013年開始，云南準備建設咖啡交易中心的消息就已滿天飛,很多部門、機構、企業(yè)紛紛提出建設云南咖啡交易中心的想法。在經(jīng)歷半年多的博弈后，真正展開云南咖啡交易中心推動工作的主體呈現(xiàn)出兩家：普洱和昆明。普洱2014年7月9日掛牌“云南咖啡交易中心”，昆明2014年7月12日掛牌“云南咖啡現(xiàn)貨交易中心”，2014年7月16日，云南省咖啡行業(yè)協(xié)會、云南省精品咖啡學會聯(lián)合召開媒體見面會，就云南咖啡交易市場建設爭議進行說明。云南咖啡交易市場建設在普洱還是昆明成為爭議焦點。以普洱城投、錦苑花卉為主的投資主體倡導將云南咖啡交易市場建在普洱；以咖啡行業(yè)企業(yè)為主的投資主體倡導將云南咖啡交易市場建在昆明；建設云南咖啡交易市場，需要省級人民政府行政許可，截止目前，兩家主張建設的主體都還沒有得到政府行政許可。9月29日，云南省農業(yè)廳組織主張雙方進行答辯，并聘請云南農業(yè)大學校長、云南咖啡行業(yè)專家、云南省有關部門領導，成立專家組，對項目進行評審。專家組建議認為：咖啡市場建設，應該遵循“市場推動調節(jié)”的規(guī)律，建議批準兩家都進行建設，最終誰能成長得更好或者誰兼并了誰，應該由市場決定。推動“亞洲咖啡交易中心”形成經(jīng)過云南省咖啡行業(yè)協(xié)會、云南省精品咖啡學會、云天化等單位多方努力，云南省咖啡行業(yè)企業(yè)調整思路，將“云南咖啡現(xiàn)貨交易中心”調整為“昆明咖啡交易中心”，昆明咖啡交易中心將由云天化、后谷咖啡、凌豐咖啡及全省咖啡行業(yè)企業(yè)參與，建設成為以昆明為中心、兼顧云南省各咖啡主要產(chǎn)區(qū)利益，輻射東南亞、南亞的咖啡交易的市場，朝著全面推動將昆明打造為“亞洲咖啡交易中心”的戰(zhàn)略目標邁進。云天化是云南省最大的國有企業(yè)之一，云天化參與云南咖啡交易市場建設，可以充分發(fā)揮云天化的國際、國內優(yōu)勢，對于引進越南、印尼等全球咖啡主產(chǎn)國咖啡到昆明進行交易具備很好的優(yōu)勢；后谷咖啡是中國目前唯一咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈“中國馳名商標”品牌，是中國最具代表性的本土咖啡品牌，咖啡貿易伙伴遍布全球42個國家和地區(qū)；凌豐咖啡是目前中國最大的咖啡種植企業(yè)，國內第一家全面進行“咖啡產(chǎn)品質量可追溯體系”建設的企業(yè)；再加上全省咖啡行業(yè)企業(yè)的參與，昆明咖啡交易中心必然為云南咖啡產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展和再上新臺階起到積極推動作用。昆明有望成為世界第三大咖啡交易所對于昆明咖啡交易中心，云南省咖啡行業(yè)協(xié)會會長熊相人認為，按照全球咖啡發(fā)展潮流，之前的“云南咖啡現(xiàn)貨交易中心”的名字還不夠國際化，美國咖啡交易市場叫“紐約咖啡交易所”，英國咖啡交易市場叫“倫敦咖啡交易所”，在云南咖啡沒有形成期貨交易階段，云南咖啡交易市場應該叫“昆明咖啡交易中心”，多年后，當云南咖啡交易市場形成期貨交易后，“昆明咖啡交易所”有望成為繼紐約、倫敦之后的世界第三大咖啡交易所。昆明咖啡交易中心成立后，將最大限度保護咖農利益，咖農將按照云南咖啡生產(chǎn)標準種植加工咖啡，可有效提升云南咖啡品質。同時，咖農將自己的咖啡交到昆明咖啡交易中心在個分中心倉庫，先拿70%的貨款，等咖啡價格比較理想的時候再交易；對于咖啡企業(yè)來說，昆明咖啡交易中心通過取得金融機構整體授信，可以為咖啡企業(yè)融資帶來便利和降低融資成本，讓咖啡企業(yè)貿易更加順暢；對于民眾來說，昆明咖啡交易中心可以成為大家投資的平臺，讓云南咖啡這一寶貴資源充分發(fā)揮咖啡的金融投資屬性，滿足大家的投資需求。云南省精品咖啡學會常務副會長楊志奇認為，云南咖啡產(chǎn)業(yè)要跨越式發(fā)展，要轉型升級，就需要把昆明咖啡交易中心建設好、發(fā)展好。除了繼續(xù)加大云南咖啡產(chǎn)業(yè)在種植和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的投入，打通貿易環(huán)節(jié)，建設咖啡交易市場、培育咖啡資本屬性，培育國內咖啡消費市場，拓展國際咖啡貿易，加強咖啡精深加工，提升咖啡產(chǎn)品附加值等問題，需要全體咖啡參與者共同努力?！?投稿請發(fā)：tips@coffeesalon.com