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音樂家系列風味區(qū)別肖邦玫瑰花香、柑橘酸、莓果、甜感明顯，溫度稍微低一些有濃郁的發(fā)酵酒香。巴哈成熟水果、花香、水果酒、是一款甜度比較高的豆子。貝多芬柑橘、莓果、花香，淡淡的發(fā)酵酒香、是一款比較小清新的豆子。莫扎特葡萄干的酸質、花香，蜂蜜的甜感、溫度下降后會有淡淡的發(fā)酵酒香。
音樂家與音樂家莫扎特是音樂界的曠世奇才，被稱為音樂神童，他與海頓、貝多芬維也納古典樂派推向頂峰，他的人生諸多苦難，卻寫出了600多首直擊心靈的美妙樂章。巴哈被譽為“西方近代音樂之父”，一生都在對復調音樂體系的繼承與完善，為主調音樂夯實基礎，總之稱譽不是蓋的！貝多芬被譽為樂圣、交響樂之王，藐視權貴的貝多芬是個咖啡控，據(jù)說他每天早晨都會數(shù)咖啡豆解悶，并且都要數(shù)清楚足足60顆咖啡豆才會再煮一杯自己滿意的咖啡。肖邦被譽為浪漫主義鋼琴詩人，以教師家庭出身的肖邦講究儀表，喜歡華麗，外表英俊，是大多女性的夢中情人，對鋼琴音樂，乃至整個音樂創(chuàng)作的歷史發(fā)展做出重大貢獻。///
名為莫扎特的咖啡豆，是美洲豆里面常見的卡杜拉和卡杜艾，生豆看起來呈黃綠色，采用葡萄干處理法，莫扎特是一支酒香氣息相當濃厚的咖啡豆，從烘焙完到?jīng)_泡、品嘗等過程中，酒香味道依舊濃厚，聞起來帶著清新的橙子酸香，以及淡淡的發(fā)酵果香，很適合喜歡酒香味道或是發(fā)酵味道的朋友品嘗，它的甘甜度和莓果香氣絕對會讓您驚艷不已！名為巴哈的咖啡豆，咖啡品種卡杜拉種植海拔為1,950M，卡杜拉適合栽植于700米的低海拔至1700米的高海拔區(qū)，海拔適應力很強，但海拔愈高風味愈佳，產能相對減少，這是精品豆的宿命。采用葡萄干蜜處理，是典型的蜜處理咖啡豆的樣子，聞起來帶著清新的柑橘水果風味的香氣，以及淡淡的發(fā)酵果香。名為貝多芬的咖啡豆，咖啡中的少女，身形短小卻口感豐富多變，帶有比較小清新的花果酸香，采用精致水洗處理方式，譜出曼妙的特殊極高海拔特別風味。名為肖邦的咖啡豆，不同于其他音樂系列的咖啡豆，肖邦在杯測的時候有明顯的玫瑰花香明顯，甜感比較突出，肖邦的咖啡品種是采用黃卡杜艾來自新世界與卡杜拉的混種，最早是由巴西的“康琵那農業(yè)研究所”在1949年培育出來的，兩種Catuai 也都有很細致干凈的酸味，聞起來有濃郁的茶香以及淡淡的發(fā)酵香。由于卡內特莊園(Finca Canet)位于哥斯達黎加最高海拔區(qū)域塔拉珠產區(qū)(Tarrazu)，此區(qū)為哥斯大黎加水果種植最密集的區(qū)域，莊園主以種植百香果為主，咖啡數(shù)量則相當稀少，只有在一個特定的區(qū)域種植咖啡，采取了特殊的照顧，只摘采成熟的紅櫻桃果實，哥國的地理環(huán)境造就了晝夜溫差較大，對于咖啡種植來說，這點有很大的好處，同時也彰顯出了不同的咖啡豆獨到特色。
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