每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)氣候變化的影響和肯尼亞咖啡合作社存在嚴(yán)重的治理策略正在影響肯尼亞咖啡行業(yè)的表現(xiàn),COVID-19正削弱該國(guó)咖啡出口市場(chǎng)的表現(xiàn)。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)的數(shù)據(jù),由于2020年咖啡主要采收季(9-12月)的間歇性降雨,肯尼亞29個(gè)咖啡種植地約1.78億棵咖啡樹(shù)的開(kāi)花不太理想,估計(jì)每棵60公斤的咖啡產(chǎn)量為65萬(wàn)袋,這很可能導(dǎo)致咖啡產(chǎn)量停滯??夏醽喛Х犬a(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的近1%,美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)預(yù)計(jì)肯尼亞咖啡2020/21銷(xiāo)售年度的總出口量將降至62萬(wàn)袋(每袋60公斤),低于前一個(gè)季度出口的81.5萬(wàn)袋。
目前為了振興肯尼亞國(guó)內(nèi)咖啡種植業(yè),確保高質(zhì)量的生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的商品,肯尼亞政府將采取若干舉措,包括為咖啡種植者爭(zhēng)取資金,以及在29個(gè)咖啡產(chǎn)區(qū)中的一些地方翻修咖啡果實(shí)加工設(shè)施。例如,肯尼亞正在為一項(xiàng)為期兩年的咖啡行業(yè)改革計(jì)劃提供近1,160萬(wàn)美元的資金,這是世界銀行發(fā)起的咖啡振興計(jì)劃的一部分。預(yù)計(jì)將在2020年年底前獲得融資,為這些處理廠購(gòu)置現(xiàn)代設(shè)備,提供資金,并安裝新的咖啡處理生產(chǎn)線,以確保出口市場(chǎng)的高質(zhì)量咖啡??夏醽嗈r(nóng)業(yè)部長(zhǎng)彼得·穆尼亞(Peter Munya)說(shuō):“一旦世界銀行提供資金,我們將安裝發(fā)酵罐、干燥床、自動(dòng)化咖啡果重量分揀器和現(xiàn)代化咖啡處理生產(chǎn)線,從而提高肯尼亞咖啡處理廠的效率?!痹撚?jì)劃將由肯尼亞國(guó)家農(nóng)業(yè)和農(nóng)村包容性增長(zhǎng)項(xiàng)目和肯尼亞氣候智能農(nóng)業(yè)項(xiàng)目實(shí)施。根據(jù)肯尼亞農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)部的一份簡(jiǎn)報(bào),該項(xiàng)目將涉及“增加咖啡生產(chǎn),提合作社的效率,支持研究開(kāi)發(fā)和技術(shù)傳播”。
在咖啡振興方案的第一階段,在祈安布Kiambu、馬查科斯Machakos、繆蘭納Murang‘a(chǎn)、涅里Nyeri、麒麟雅嘉Kirinyaga、安布Embu、亞塔拉卡尼迪Tharaka Nithi和梅魯Meru等地區(qū),咖啡種植占全國(guó)產(chǎn)量的70%。這里的種植者將會(huì)首先實(shí)行該方案,提高生產(chǎn)力從而獲得更多收益,鼓勵(lì)種植者做好種植工作。彼得·穆尼亞還表示:“在第二階段或有更多的咖啡產(chǎn)區(qū)將從該項(xiàng)目中受益,該項(xiàng)目將“專(zhuān)注于面向咖啡農(nóng)的有形產(chǎn)出,從而提高種植者收入?!蹦壳?,肯尼亞其他產(chǎn)區(qū)地區(qū)正在實(shí)施一項(xiàng)咖啡期貨方案,通過(guò)該方案,設(shè)立了一個(gè)2600萬(wàn)美元的「咖啡提前循環(huán)基金」,以便向隸屬肯尼亞種植者合作社聯(lián)盟的咖農(nóng)提供周轉(zhuǎn)資金,獲周轉(zhuǎn)資金后咖農(nóng)需要向合作社提供高質(zhì)量咖啡作為擔(dān)保。
該基金將從議會(huì)撥款、收回基金的管理費(fèi)用、贈(zèng)款和捐贈(zèng)等方面獲得資金,使小型咖農(nóng)能夠獲得相當(dāng)于內(nèi)羅畢咖啡交易所當(dāng)前平均銷(xiāo)售價(jià)格40%的資本??Х绕谪浄桨笗?huì)提前計(jì)劃是對(duì)肯尼亞2017/2018年試行的現(xiàn)金交付計(jì)劃的改進(jìn),但由于農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)量低、咖啡價(jià)格波動(dòng)大以及缺乏嚴(yán)密的機(jī)制保證資金的全面收回,但是該計(jì)劃失敗了。據(jù)媒體報(bào)道,當(dāng)?shù)乜Х忍幚韽S通過(guò)謊稱(chēng)“當(dāng)?shù)乜мr(nóng)交付給他們的咖啡品質(zhì)差”,從而導(dǎo)致咖啡產(chǎn)量的停滯或下降,這也同時(shí)降低了種植者的收入。在農(nóng)業(yè)部門(mén)對(duì)處理廠內(nèi)的咖啡果實(shí)進(jìn)行質(zhì)量檢查,證實(shí)廠內(nèi)的咖啡果實(shí)大部分以AA級(jí)和AB級(jí)為主(注:肯尼亞AA級(jí)咖啡豆尺寸為7.2毫米,約為每英寸18/64英寸,價(jià)格往往高于其他等級(jí)。緊隨其后的是AB級(jí)尺寸為6.8毫米或17/64英寸),并表示已經(jīng)對(duì)處理廠老板進(jìn)行教育與處罰。
肯尼亞國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布:“2019年肯尼亞咖啡平均收入下降了31.5%,從148億克朗下降到102億克朗,“主要是因?yàn)槿蚩Х犬a(chǎn)量過(guò)剩,尤其是巴西,導(dǎo)致平均價(jià)格下降”。肯尼亞咖啡現(xiàn)由大約46家經(jīng)銷(xiāo)商通過(guò)內(nèi)羅畢咖啡交易所或直接銷(xiāo)售渠道銷(xiāo)售,盡管有關(guān)咖啡部門(mén)的報(bào)告表明,這兩種銷(xiāo)售渠道之間沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,主要因?yàn)闊o(wú)論通過(guò)私人或者經(jīng)銷(xiāo)商購(gòu)買(mǎi),價(jià)格基本一樣。除了價(jià)格方面,肯尼亞咖啡小規(guī)模種植面積略增加了0.5%,從2017/18年度的1.156億公頃增加到2019年的1.162億公頃,原因是農(nóng)業(yè)和食品管理局(AFA)咖啡局和縣政府通過(guò)購(gòu)買(mǎi)和分發(fā)免費(fèi)咖啡苗,在各區(qū)域種植了新的咖啡苗。
而大規(guī)模生產(chǎn)者或莊園的生產(chǎn)面積則從2018/2019年的2,610萬(wàn)公頃下降到2019年的2,540萬(wàn)公頃,但咖啡產(chǎn)量猛增28%以上,達(dá)到1,410萬(wàn)噸。2019年,產(chǎn)區(qū)和合作社的咖啡產(chǎn)量分別增長(zhǎng)了27.5%和0.9%,分別相當(dāng)于每公頃543.2公斤和347.4公斤。在2020年上半年,肯尼亞政府發(fā)布了一份報(bào)告表明肯尼亞咖啡總產(chǎn)量從2017/18年度的4140萬(wàn)噸增加到2018/19年度4500萬(wàn)噸,增長(zhǎng)率達(dá)到8.7%。
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