手機(jī)瀏覽中華飲品屆
日本的LV咖啡館一杯拿鐵居然要100元？網(wǎng)友：比當(dāng)?shù)匦前涂速F一倍左右！據(jù)外媒消息，路易威登將于3月17日開(kāi)放位于日本東京銀座的7層新大樓。與此前首家咖啡館不太一樣的是，3月17日開(kāi)放的新大樓將涵蓋精品店、咖啡廳（LE CAFE V）以及巧克力店（LE CHOCOLATE V），其中巧克力店是路易威登首次開(kāi)設(shè)，而大樓所在地是路易威登已使用了40年的舊址。據(jù)介紹，路易威登首次開(kāi)設(shè)的巧克力店的巧克力產(chǎn)品造型圖案采用了路易威登經(jīng)典的老花圖案，其口味同樣也是由LV咖啡廳主理人須賀洋介打造，售賣形式主要以一盒4片裝、9片裝、16片裝、125片裝四種規(guī)格開(kāi)售，目前其價(jià)格官方還未公開(kāi)，但作為奢侈品牌一員，價(jià)格想必也不菲。
LV首家咖啡門店最大的亮點(diǎn)在于在室內(nèi)開(kāi)始設(shè)了咖啡館Le Café V和餐廳Sugalabo V，但相比于第一家咖啡館，日本東京的這一家咖啡館更為休閑。日本大阪第一間咖啡館「Le Café V」會(huì)提供常見(jiàn)的基礎(chǔ)咖啡選項(xiàng)外，還提供法餐和日料，這些菜單主要由著名的日本名廚須賀洋介（Yosuke Suga）打造，憑著獨(dú)特的外觀造型以及菜單吸引了不少人前去打卡消費(fèi)，也因?yàn)槿绱?，店?nèi)一座難求，前往去到的消費(fèi)者大多是經(jīng)過(guò)了數(shù)月才預(yù)定到座位。
另外，據(jù)Twitter用戶發(fā)布的菜單顯示，這家店咖啡的菜單基本是常見(jiàn)的咖啡選項(xiàng)，菜單上除了常見(jiàn)的基礎(chǔ)咖啡選項(xiàng)，咖啡拉花帶有路易威登經(jīng)典的印花設(shè)計(jì)，店內(nèi)也會(huì)提供一些當(dāng)?shù)氐牟栾嬏厣?img class="rich_pages" data-ratio="1.2474747474747474" data-s="300,640" data-type="png" data-w="594" src="http://cancerhospicecolumbia.com/file/upload/202207/22/130004741.png" style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;letter-spacing: 0.5440000295639038px;text-align: center;white-space: normal;box-sizing: border-box !important;word-wrap: break-word !important;width: 594px !important;visibility: visible !important;" />不過(guò)，咖啡在價(jià)格上可就比較特別了。據(jù)Twitter用戶發(fā)布的菜單顯示，在價(jià)格上，店內(nèi)消費(fèi)在1500日元-3000日元不等，約合人民幣90元-184元。對(duì)此，部分網(wǎng)友們表示：這個(gè)價(jià)格可以接受。
也有網(wǎng)友表示：這個(gè)價(jià)格比當(dāng)?shù)匦前涂速F了一杯左右。
另外，這兩家店最令人矚目的就是設(shè)計(jì)了。兩家店的設(shè)計(jì)是由日本建筑師青木淳和美國(guó)建筑師Peter Marino完成。值得一提的是，他們也是因設(shè)計(jì)路易威登世界各地的門市而聞名，其中，青木淳為路易威登設(shè)計(jì)的東京表參道旗艦店已成為地標(biāo)性建筑。
全球第一間咖啡館「Le Café V」的設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于大阪江戶時(shí)代的傳統(tǒng)運(yùn)輸船'Higaki-Kaisen'。
對(duì)于LV入局開(kāi)設(shè)咖啡館，Louis Vuitton董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官M(fèi)ichael Burke此前表示，Le Café V咖啡館和餐飲是LV初入餐飲業(yè)的一次試水，未來(lái)LVMH集團(tuán)將會(huì)在餐飲業(yè)有更多計(jì)劃和嘗試，甚至還暗示未來(lái)品牌可能還將開(kāi)設(shè)更多餐廳乃至酒店。近幾年來(lái)，奢侈品不再只是成衣、高定、珠寶這么簡(jiǎn)單了，五六年前開(kāi)始，高奢品牌便開(kāi)始入局開(kāi)咖啡店，不過(guò)，奢侈品巨頭出手在各地開(kāi)出咖啡店也不是什么大新聞了。除了路易威登（LouisVuitton）外，博柏利、Tiffany、阿瑪尼等等品牌都曾入局咖啡行業(yè)開(kāi)設(shè)咖啡館。奢侈品牌博柏利(Burberry) 于2015年在倫敦開(kāi)設(shè)的首家咖啡店，其名字是以Burberry創(chuàng)始人Thomas Burberry的名字命名，而店內(nèi)的裝修靈感則來(lái)自英倫手工匠藝，去年7月，博伯利還在深圳開(kāi)設(shè)了全球第二家Thomas’s Café。
美國(guó)奢侈珠寶品牌 Tiffany & Co. 于2017年在歐洲開(kāi)設(shè)第一家 Blue BoxCafé，該店以品牌最具代表性的藍(lán)色禮品盒為靈感進(jìn)行空間設(shè)計(jì)，整體的空間設(shè)計(jì)也十分唯美浪漫。
世界著名奢侈品牌阿瑪尼也開(kāi)設(shè)過(guò)咖啡館，阿瑪尼概念咖啡館Armani Caffè 位于巴黎圣日耳曼德佩區(qū)的4層Emporio Armani店鋪內(nèi)，店內(nèi)設(shè)有巨大的私人露天區(qū)，能同時(shí)容納70 位賓客，室內(nèi)設(shè)計(jì)和家具均由同集團(tuán)的家居品牌Armani/Casa 負(fù)責(zé)。
意大利奢侈品品牌Fendi聯(lián)合山本耀司在成都開(kāi)設(shè)了首家Y's咖啡店，咖啡店并不大，并十分火熱。
另一品牌意大利奢侈品品牌 FENDI 也開(kāi)了一家十分紅火的咖啡館，F(xiàn)ENDI CAFFE是一家比較「特別」的咖啡館——限時(shí)咖啡廳，僅有一個(gè)月的時(shí)限，店內(nèi)裝飾以黃色為主色調(diào)。
除了以上的奢侈品牌入局咖啡館外，還有很多品牌沒(méi)有提及到，但顯然，跨界餐飲行業(yè)已經(jīng)成為了奢侈品品牌選擇轉(zhuǎn)型的最佳切入點(diǎn)，但還是那句話：對(duì)于如何品牌來(lái)說(shuō)，如果想要在咖啡這一行業(yè)深耕，除了專注于咖啡產(chǎn)品，還是要找到自己獨(dú)特的創(chuàng)新點(diǎn)才能走得長(zhǎng)遠(yuǎn)。*圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明，請(qǐng)見(jiàn)諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
