每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)六月份,精品咖啡品牌三頓半完成新一輪數(shù)億元融資,估值45 億人民幣。
時(shí)隔近三個(gè)月,9月16日三頓半線下概念店終于落地上海。新店取名為【原力飛行into the force】,與三頓半的“探索星球“文化有異曲同工之妙。線下店是三頓半進(jìn)入新世界的冒險(xiǎn),可能也是三頓半品牌對(duì)未來(lái)的美好期許,希望顧客在好奇門(mén)店每一處的時(shí)候,都可以帶來(lái)靈感瞬間。
其實(shí)此次三頓半上海線下開(kāi)店的想法并不突然。據(jù)公開(kāi)資料顯示,早在2019年3月,三頓半就在其大本營(yíng)長(zhǎng)沙開(kāi)設(shè)了首家線下demo店,用于線下業(yè)務(wù)的嘗試。目前長(zhǎng)沙線下三頓半咖啡在大眾點(diǎn)評(píng)上居芙蓉區(qū)咖啡廳熱門(mén)榜第一,好評(píng)連連。
2020年11月,和同樣來(lái)自長(zhǎng)沙的新中式原創(chuàng)茶飲品牌—
茶顏悅色,在Demo店原有空間基礎(chǔ)上,升級(jí)為聯(lián)名概念店。保留各自的品牌理念和設(shè)計(jì),聯(lián)合空間名字分別為「三頓半Blend店」和「茶顏悅色突兀店」。聯(lián)名期間,三頓半與茶顏悅色還創(chuàng)意開(kāi)發(fā)了特別飲品【三毛坨】和【Mary顏】。
而就在2021年6月的融資結(jié)束之后,三頓半創(chuàng)始人吳駿在接受《晚點(diǎn) LatePost》的采訪時(shí)表示三頓半以后會(huì)在線下渠道做多樣化的嘗試和探索。并透露預(yù)計(jì)在上?;I辦品牌的第一家線下概念店。
什么是概念店?“概念店”這個(gè)詞匯源于歐美,流行于日本,用來(lái)形容那些風(fēng)格獨(dú)特、創(chuàng)意鮮明的店鋪。在品牌文化的基礎(chǔ)上融會(huì)更多的創(chuàng)意理念和生活倡導(dǎo)的店一般統(tǒng)稱為概念店。這么看來(lái),三頓半有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。不管是品牌設(shè)計(jì)還是各種活動(dòng)的策劃,三頓半都精確的抓住了顧客的審美風(fēng)格和消費(fèi)心理。關(guān)注三頓半的小伙伴應(yīng)該可以發(fā)現(xiàn)9月16日三頓半官方微博高密度發(fā)布照片,預(yù)告新店即將開(kāi)業(yè)。為什么是即將開(kāi)業(yè)呢?
因?yàn)?月16日-18日,僅限內(nèi)部定向被邀約的媒體人才可以入內(nèi)。9月19日以后才正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。這種時(shí)間交錯(cuò)設(shè)計(jì)也是三頓半咖啡的營(yíng)銷策略之一,通過(guò)社交媒體可以獲取大量站外流量。各種博主種草,可以幫助三頓半率先打開(kāi)消費(fèi)者的品牌認(rèn)知并迅速實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化。
而”拿著咖啡,在安福路走走“的宣傳語(yǔ),則是三頓半的另一個(gè)營(yíng)銷重點(diǎn)。眾所周知,安福路是上海文藝氣息最濃厚的街道之一。不張揚(yáng)不做作,光是門(mén)店所處的環(huán)境就能額外加分。三頓半是一個(gè)很年輕很有活力的品牌,未來(lái)有著無(wú)限種可能。勇于探索不同的可能性、不斷提供足夠的新鮮度是其成長(zhǎng)的必然。
目前線下概念店對(duì)于三頓半品牌來(lái)說(shuō)依然只起到品牌傳播的作用,至于未來(lái)能否發(fā)展成為以會(huì)員成長(zhǎng)體系為核心的新零售起點(diǎn)、打消資本方對(duì)其產(chǎn)品在線下銷售表現(xiàn)的顧慮,我們還是把一切都交給時(shí)間吧。圖片來(lái)源:三頓半官方網(wǎng)站微博 感謝小紅書(shū)【Gravity小眾運(yùn)動(dòng)社群】對(duì)三頓半上海線下店的照片提供~
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