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為什么這個地方的星巴克員工突然要發(fā)動這場抗議？據(jù)相關報道介紹，這場抗議的導火線是因為韓國星巴克在上個月底發(fā)起了50周年促銷活動，因為星巴克50周年慶工作量太大，星巴克沒有派遣足夠人力，導致員工本就過重的工作量更難以負擔，因此星巴克員工發(fā)起抗議，要求韓國星巴克改善工作環(huán)境，提供更好的待遇以及工作條件。該報道中提及：這將是星巴克進駐韓國22年以來，最大規(guī)模的一次抗議。公開資料顯示，韓國是星巴克全球第五大市場，也是亞太地區(qū)最大的市場，截至今年6月底，韓國星巴克共有1574家門店，員工超過1萬8千名。今年1至3月份，韓國星巴克營業(yè)利潤飚升了近四分之三，達到454億韓元（合3950萬美元），而2020年則因突發(fā)的新冠疫情影響，其營收同比下降了6%。今年3月份，韓國星巴克提出了一項重大的舉措。韓國星巴克表示將淘汰一次性杯子的使用，預計到2025年在韓國所有門店使用可重復使用的杯子，做出這一決定是為了響應環(huán)保主題，減少垃圾填埋和碳足跡。從今年6月開始，星巴克在韓國啟動了“杯循環(huán)”項目，根據(jù)這一計劃，顧客只需繳納“少量押金”就能得到可重復使用的杯子，使用完畢后將杯子退回非接觸式售貨亭即可退還押金。
其中該消息顯示：全球每年用掉2500億個紙杯，而韓國星巴克在2020年使用了2億個一次性飲料杯，為了到2025年如期在1500家門店中徹底停用一次性杯的使用，同時減少碳排放量30%，韓國星巴克表示：將增加雇用人數(shù)30%，即增加30%人力目標并提供5500多個工作崗位，如無意外，到2025年韓國星巴克雇用總?cè)藬?shù)將為2萬3千多人。
該報道中指出：目前的1萬8千名職員里面障礙人士、中年人士、因生育而中斷工作的女性所占比例為5%，韓國星巴克預計到2025年將這個數(shù)位提高到10%。另外，值得關注的另外一點是在今年7月份咖啡連鎖品牌星巴克(Starbucks)發(fā)布消息稱：將退出其在韓國的合資企業(yè)，把其部分股權(quán)出售給其當?shù)睾献骰锇镋-Mart及新加坡的主權(quán)財富基金GIC，并在90天內(nèi)完成該項交易，完成之后星巴克母公司將完成退出星巴克的經(jīng)營管理。簡單理解就是星巴克退出韓國合資企業(yè)后以特許經(jīng)營開展韓國市場，不過星巴克國際和渠道發(fā)展集團總裁Michael Conway指出，雖然星巴克退出了韓國的合資企業(yè)，韓國仍然是星巴克的重要市場。此外，據(jù)當?shù)孛襟w引述業(yè)內(nèi)人士的話稱：韓國星巴克可能在四到五年內(nèi)進行首次公開上市，這是GIC投資條款中的一部分。截止目前，關于韓國星巴克員工計劃發(fā)動大規(guī)?？棺h這一消息，韓國星巴克暫未做出任何回應。*圖片來源：網(wǎng)絡免責聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
