巴西官方：干旱對今年巴西咖啡產(chǎn)量造成嚴(yán)重破壞

飲品界（www.coffinance.com）消息，據(jù)巴西農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)聯(lián)合會（CNA）與CafePoint共同編寫的2020年咖啡作物調(diào)查里寫道：在2020年10月1日至12月19日對巴西9個咖啡產(chǎn)區(qū)321個莊園進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，干旱對咖啡產(chǎn)量造成了嚴(yán)重破壞。

 

根據(jù)調(diào)查，有89%的受訪者提到了缺水，77%的受訪者表示干旱對2021年咖啡產(chǎn)量造成嚴(yán)重性損害。并表示，2020年，巴西咖啡種植業(yè)遭受了過去20年來最大的干旱之一，這種情況將影響2021年的收成，并且由于氣候的影響，預(yù)計全球咖啡將出現(xiàn)短缺。

 

此外，調(diào)查還提及新冠病毒疫情對咖啡采摘的勞動力造成影響。在參與調(diào)查的生產(chǎn)者中，有31％表示遇到了該問題。

 

此次調(diào)查還發(fā)現(xiàn)了一些好的現(xiàn)象，例如巴西咖啡采用機(jī)械化采摘的比例有所增加。

 

關(guān)鍵詞：巴西咖啡，咖啡產(chǎn)量

 

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