飲品界(www.coffinance.com)消息,截至8月4日,根據(jù)SAFRAS & Mercado的周調(diào)查報(bào)告顯示,巴西2020/21年的咖啡采摘工作完成了84%。在前一周,采摘進(jìn)度為78%。
根據(jù)SAFRAS對(duì)2020/21年巴西咖啡產(chǎn)量的估計(jì)為6810萬(wàn)袋,它指出到4號(hào)為止收獲了5745萬(wàn)袋。
與去年相比,今年的采摘時(shí)間推遲了,去年同期采摘工作完成了93%。過(guò)去5年同期的平均采摘完成率為84%。
根據(jù)SAFRAS & Mercado顧問(wèn)Gil Barabach的說(shuō)法,氣候繼續(xù)有利于巴西采摘工作的進(jìn)展。他評(píng)論道:“即使上周末下了小雨,采摘還是很順利,提前了6個(gè)百分點(diǎn)。”
以阿拉比卡為例,其采摘工作完成79%,而去年同期為91%,與過(guò)去5年的平均水平持平。另一方面,羅布斯塔采摘工作處于最后階段,已完成98%,仍低于去年同期的100%,也低于過(guò)去5年的平均水平(100%)。
以下是巴西收成預(yù)估的詳細(xì)表格:
關(guān)鍵詞:巴西咖啡,采摘工作
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