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飲品界（www.coffinance.com）消息，中國咖啡主產區(qū)云南省遭遇了10年來最嚴重的干旱，主要影響了西南部的普洱市、玉溪市等地區(qū)。第一批咖啡作物因干旱無法坐果，今年云南咖啡的產量可能會受到影響。
云南咖啡產區(qū)概況
云南省在1800年代后期引入了咖啡，并自1988起在政府的支持下開始生產咖啡作物。云南省與越南、老撾、緬甸等高緯度國家接壤，非常適合咖啡生產。該省平均海拔約2000米，氣候適宜，是一個種植阿拉比卡咖啡的理想之地。云南省的咖啡產量占了中國咖啡總產量的95%。
據(jù)云南省統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，云南省2018年咖啡總種植面積為149.44萬畝。其中，最大的咖啡產區(qū)為普洱市，該市咖啡種植面積為69.57萬畝，占云南咖啡總種植面積的46.6%。云南主要咖啡產區(qū)還有臨滄市（28.5%）、保山市（9.5%），德宏州（7.8%）和西雙版納（5.8%），具體數(shù)據(jù)如下圖所示：
數(shù)據(jù)來源：云南省統(tǒng)計局
云南2020年干旱形勢
云南省水利部官員表示，自去年冬天開始的嚴重干旱已導致100條河流被切斷，180座水庫干涸，截至4月15日，造成148萬人口和41.73萬牲畜飲水短缺。云南省農作物受災面積達460萬畝。
云南咖啡產區(qū)在2月與3月的降雨量與去年相比明顯減少。這段時期，咖啡產區(qū)平均降雨量同比減幅達60%以上，干旱形勢嚴峻。
4月22日至27日，云南中部、南部和西部出現(xiàn)強降雨，暫時緩解了旱情。各咖啡產區(qū)的平均降雨量基本上均高于去年同期平均降雨量。
數(shù)據(jù)來源：德宏州氣象局
4月22日至27日，云南中部、南部和西部出現(xiàn)強降雨，暫時緩解了旱情。各咖啡產區(qū)的平均降雨量基本上均高于去年同期平均降雨量。
數(shù)據(jù)來源：德宏州氣象局
云南干旱原因
云南干旱主要原因可歸為4點：季風氣候、地形、厄爾尼諾現(xiàn)象和森林砍伐。
云南省是典型的季風氣候，具有明顯的干濕季節(jié)特征。超過80%的降雨發(fā)生在5月到10月的雨季。旱季極低的降雨量通常會導致干旱。
此外，云南地處崎嶇的山地高原。北部的海拔比南部高。夏季，西南季風和來自印度洋和孟加拉灣的暖空氣一旦遇到北部的山脈，就很容易變成干熱的焚風。焚風下坡，橫掃南部地區(qū)，天氣炎熱干燥。
厄爾尼諾現(xiàn)象是太平洋赤道帶大范圍內海洋和大氣相互作用后失去平衡而產生的一種氣候現(xiàn)象。當該狀態(tài)持續(xù)3個月以上，就被認定為發(fā)生了厄爾尼諾事件。當厄爾尼諾事件產生時，現(xiàn)象周邊地區(qū)會發(fā)生嚴重的干旱或內澇。
最后，森林是調節(jié)氣候和水文的重要工具，原來云南大面積的森林在減輕干旱風險方面發(fā)揮著重要的作用。但是出于種種原因，云南森林覆蓋面積大幅減少。
干旱對云南咖啡造成的損失
盡管4月的強降雨緩解了云南旱情，但2月與3月的嚴重干旱使得云南第一批的咖啡作物無法坐果，這會給今年云南咖啡產量帶來影響。
根據(jù)普洱茶和咖啡產業(yè)發(fā)展中心的數(shù)據(jù)顯示，截至3月31日，普洱市有16.22萬畝的咖啡受到影響。作為云南第一大咖啡產區(qū)，普洱市的咖啡種植面積為69.57萬畝，這意味著該市約23.3%的咖啡農田受到干旱影響。
云南其它咖啡產區(qū)的受災情況尚未公布，但是可以從各地降雨量減少情況來估計其咖啡農田受災率。
通過對比可知，德宏州的咖啡產區(qū)在2月與3月的平均降雨量與2019年同期相比減幅最大，高達-93.26%，保山市、臨滄市與普洱市情況相似（-70%左右），而西雙版納的咖啡產區(qū)在這段時期的平均降雨量與去年同期相比卻略有增加。
因此，從各地降雨量減少情況來看可以估計，保山市與臨滄市的咖啡農田受災率可能與普洱市（23.3%）相似。而德宏州咖啡農田受災率可能較大，估計在27%左右。估計西雙版納的咖啡農田受到的影響較小。結合各市的咖啡種植面積大小來看，估計云南省咖啡農田受災率在23%左右。
由于旱情在四月得到緩解，因此干旱只影響到了云南第一批咖啡的坐果，正常情況下，后兩批咖啡開花坐果應不受影響。結合上文估計的此次干旱期間云南省咖啡農田受災率（23%），預估今年云南會有約8%的咖啡受到干旱帶來的影響。
注：以上結論是通過數(shù)據(jù)推演所得，可能與實際情況存在出入，僅供參考。
關鍵詞：云南咖啡，咖啡產量，干旱
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