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"追甘素源"九款新品配方分享

2022-08-11 10:57:25瀏覽數(shù):445

追甘素源是內(nèi)地第一家及唯一采用古法制糖的品牌,它以生產(chǎn)黑糖漿、糖粉、茶磚出名。糖如何在飲品中扮演畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用呢?我們一

追甘素源是內(nèi)地第一家及唯一采用古法制糖的品牌,它以生產(chǎn)黑糖漿、糖粉、茶磚出名。糖如何在飲品中扮演畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用呢?我們一起來(lái)分享9款追甘素源新品配方:
黑糖紅茶奶蓋


配方:加適量的冰塊放入雪克杯中,加入30cc黑糖糖漿,加入200cc紅茶水,加冰水至8分滿(mǎn)雪克,再加上一層奶蓋即可出品(也可以再奶蓋上撒上一層黑糖粉,增加美觀(guān)和口感)

桂花姜撞奶


配方:桂花醬1勺、黑糖姜母粉1勺、奶精2.5勺、紅茶湯100ml、開(kāi)水至9分滿(mǎn)調(diào)勻。

冬瓜檸檬茶
配方:8分滿(mǎn)冰塊放入雪克杯中,加40cc冬瓜糖漿,加30cc酸檸檬汁(隨機(jī)調(diào)整),加冰水至標(biāo)準(zhǔn)水位雪克即可出品

姜汁鮮奶冰
配方:40cc的冬瓜姜汁、30cc鮮奶、25cc果糖放入冰沙機(jī)中打碎裝杯,加上一些點(diǎn)綴物即可出品

冬瓜紅茶奶蓋
配方:6分滿(mǎn)的冰塊放入雪克杯中,加入30cc冬瓜糖漿,加入200cc紅茶水,加冰水至8分滿(mǎn)雪克,再加上一層奶蓋即可出品

黑糖牛奶冰

配方:6分滿(mǎn)的冰塊放入雪克杯中,加入30cc冬瓜糖漿,加入200cc紅茶水,加冰水至8分滿(mǎn)雪克,再加上一層奶蓋即可出品

冬瓜仙波奶


配方:100g冰塊放入雪克杯中,加入25cc的冬瓜糖漿,加100cc冰水雪克再倒入杯中,加1.5勺仙草凍平鋪在杯子中間部位,再加鮮牛奶至北滿(mǎn)即可出品

古早冬瓜茶

配方:8分滿(mǎn)冰塊放入雪克杯中,加45cc冬瓜糖漿,加冰水至標(biāo)準(zhǔn)水位雪克即可出品

黑糖紅豆香奶


配方:兩勺紅豆、兩勺奶精、200cc紅茶放入雪克杯中蒸汽加入至奶精完全溶解,加30cc黑糖糖漿,加8分滿(mǎn)冰塊,加冰水至標(biāo)準(zhǔn)水位雪克即可出品;(如若冰塊過(guò)多可過(guò)濾掉一些冰塊)





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