開奶茶店容易失敗的六種老板！

1、打發(fā)時(shí)間型
這類人士主要是太太們及退休人員，他們有閑置資金和充足時(shí)間，所以想找點(diǎn)事情做。而奶茶店是很容易進(jìn)入的行業(yè)，選擇品牌奶茶店加盟，裝修、產(chǎn)品、品牌都有固定模式及優(yōu)勢，有助于輕松開店。但是開店創(chuàng)業(yè)畢竟不是件隨意的小事，必須要自己親自管理，對于這類人可能堅(jiān)持不下去。
2、大展雄圖的合作型
這類人大多是有開店經(jīng)驗(yàn)的，或者是正在開奶茶店想要擴(kuò)大規(guī)模的。他們有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和人際關(guān)系，喜歡跟人合伙投入資金想做的很大。開始時(shí)躊躇滿志，但經(jīng)營一段時(shí)間后，股東意見分歧大，無論是分紅方案、發(fā)展方向等，最后不歡而散。
3、盲目型
經(jīng)常盲目促銷、反復(fù)促銷，看到競爭對手買一送一，也盲目打出“全場奶茶第二杯半價(jià)”的標(biāo)語，最終得不償失。甚至在價(jià)格降低后為保證利潤出現(xiàn)偷工減料、保證不到質(zhì)量的現(xiàn)象?；蚴遣煌５母膿Q奶茶店門廳，給顧客錯(cuò)亂的感覺，久而久之損害了奶茶店連鎖品牌。
4、欺騙型
明明告訴顧客，收款打個(gè)88折，可是到了顧客手里，卻變成了98折，理由是僅部分飲品打折。作為一家奶茶店，回頭客生意很重要，顧客是不可以欺騙的。且奶茶店主要消費(fèi)人群是年輕人，更注重消費(fèi)感受。
5、固步自封型
這類人缺乏創(chuàng)新意識(shí)，不懂得市場是動(dòng)態(tài)的，也不觀察競爭對手動(dòng)態(tài)，奶茶店產(chǎn)品不能與時(shí)俱進(jìn)，消費(fèi)者很快就膩了。其實(shí)吸引力是要靠不斷的完善才能持續(xù)具備的，屬于快速消費(fèi)型的奶茶店更應(yīng)經(jīng)常推陳出新。
6、本末倒置型
有的奶茶店老板過于依賴下屬，希望下屬表現(xiàn)專業(yè)、帶頭作用。而他其實(shí)忘記了，在團(tuán)隊(duì)里自己是老板，才是最專業(yè)的，最大的榜樣。在雇傭關(guān)系中，奶茶店老板與下屬其實(shí)同樣存在競爭關(guān)系。老板可以不專業(yè)，可以是外行，但是一定要有管理知識(shí)和素質(zhì)。

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