臺(tái)灣奶茶一直以香醇柔滑的口感和熱情的服務(wù)被大陸顧客所喜愛。眾多臺(tái)灣奶茶品牌爭先恐后地?cái)D進(jìn)大陸,大家都清楚知道,這個(gè)市場能夠帶來多么巨大的利潤。但同時(shí),這個(gè)市場上的競爭又是異常激烈而殘酷的。
六角國際集體旗下的奶茶品牌日出茶太在這場市場爭奪戰(zhàn)中更像是初來乍到。與其他品牌不同的是,臺(tái)灣有兩百余家分店的茶太在做好臺(tái)灣本土市場后,并沒有早早的進(jìn)入內(nèi)地市場,而是將眼光投向了澳洲、美國、越南等國家。
日出茶太2005年成立,在臺(tái)灣,從零到破百只花了兩年半的時(shí)間。對(duì)于日出茶太的全球化,張總監(jiān)介紹說:“我們?cè)谂_(tái)灣贊助SHE的演唱會(huì),所以大家都認(rèn)識(shí)我們。國際化的茶太也獲得了臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)部國際展店優(yōu)良品牌的獎(jiǎng)項(xiàng)。這是政府對(duì)我們?nèi)蚧?jīng)營成果的肯定。目前我們?cè)隈R來西亞擁有超過30家的分店,分布在萬達(dá)等各大地標(biāo)式購物中心內(nèi)。去年我們與亞航簽約合作,在亞航的航班上也能夠喝到我們的茶飲了。同時(shí),日出茶太是臺(tái)灣第一家榮獲信奉伊斯蘭教的阿拉伯國家頒發(fā)的HALAL認(rèn)證的連鎖飲料業(yè),成功進(jìn)駐了杜拜地區(qū)最大的購物中心Mega Mall。在倫敦奧運(yùn)時(shí),我們的店也閃耀倫敦了?!?br />目前日出茶太的全球門店已經(jīng)有超過四百家,橫跨三大洲超過25個(gè)國家和52座城市。而在我國內(nèi)地,茶太還只是個(gè)鮮為人知的品牌。
“在內(nèi)地,了解我們?nèi)粘霾杼娜颂倭恕闭勂饍?nèi)地市場的現(xiàn)狀,張總監(jiān)毫不避諱,“很多人看見日出茶太都會(huì)以為這是一個(gè)本土的小品牌?,F(xiàn)在,了解我們的人大多是從國外回來的海歸。我們當(dāng)前在大陸的加盟合作人有一半以上是有海外生活背景的投資者?!?br />其實(shí),日出茶太早年也在內(nèi)地開過不少連鎖門店,但是由于一直重心沒有放到大陸來,品牌方面的宣傳也沒有跟進(jìn),所以雖然加盟店有一定數(shù)量,但沒有下大力氣。今年開始,日出茶太總部親自派出管理人員駐扎大陸,決定收回原先在大陸的80多家店,用全球第一大奶茶品牌的形象重新定位大陸市場。
與很多國際品牌一樣,日出茶太在大陸市場也有遭遇一些新情況。張總監(jiān)表示:“首先遇到的問題就是內(nèi)地市場并不如國外市場那么規(guī)范,在這方面我們積累了一些經(jīng)驗(yàn)。就比如商場的招商,很多商場招商部負(fù)責(zé)人根本不看重品牌質(zhì)量,他們要的是關(guān)系。有些在大商場里看起來還不錯(cuò)的品牌,其實(shí)很小根本沒實(shí)力。但是憑借可靠的人脈關(guān)系,所以能順利夠入駐商場?!?br />不過看清了現(xiàn)狀的茶太有了更成熟的經(jīng)營策略。要更好的融入大陸市場不能照搬以前國際上的經(jīng)驗(yàn)。在國外,茶太是先驅(qū)品牌,往往是先入為主的。而相比之下內(nèi)地市場就要復(fù)雜地多。
張總監(jiān)向記者透露了近期的經(jīng)營計(jì)劃:“現(xiàn)階段茶太的主要方向是腳踏實(shí)地的奠定好品牌基礎(chǔ)。我們將要在內(nèi)地開出上百家直營店,先把我們的直營門店鋪開,把茶太的品牌形象做起來。而店鋪的加盟暫時(shí)是輔助性的。我們不想浪費(fèi)太多精力在不斷地向加盟者解釋我們的全球優(yōu)勢上。我們會(huì)從基層做起,一路打上去,會(huì)以行動(dòng)來證明自己?!?br />除了在上海等一線城市布點(diǎn)外,他們還將在徐州、山東等高鐵城市直營門店,現(xiàn)已經(jīng)全面進(jìn)入選址階段。
從自動(dòng)化的店面設(shè)備、先進(jìn)的POS系統(tǒng)到強(qiáng)大的總部管理經(jīng)驗(yàn),都是對(duì)日出茶太有力的后盾。放下了在國外獲得的驕人成績,日出茶太在大陸市場就像一個(gè)謙虛勤懇的茶農(nóng),一步一個(gè)腳印的走著,雖然前方的路還很艱難,但是相信只要持之以恒的努力,大陸市場勝利的曙光總有一天會(huì)對(duì)他敞開懷抱。