打折也沒有用！！星巴克：讓人頭疼的國家!

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)作為咖啡界的扛把子星爸爸，經(jīng)歷了幾度興衰，幾乎沒有誰不知道。星爸爸這些年可以說在全球遍地開花，在哪里都能找到它的影子，仔細(xì)回顧起來，說起星巴克的歷史可以追溯到西雅圖老碼頭的派克市場，星巴克是1971年在美國西雅圖派克市場開出的第一家門店，這也是最初的星巴克，發(fā)展至今，已經(jīng)有48年的歷史。1992年，星巴克正式上市，開始出售加糖和奶油的咖啡，十年后，霍華德·舒爾茨成為星巴克的市場主管。星巴克擁有巨大的全球影響力，一直被稱為咖啡屆大佬的星巴克受到世界各地咖啡愛好者的喜愛，這幾年在中國市場迅猛發(fā)展，2015年更是每18秒鐘開下一家門店。星巴克還從最高級的咖啡館汲取靈感，并向顧客出售定制的產(chǎn)品，比如星冰樂，就是從波士頓的“關(guān)聯(lián)咖啡”這家店學(xué)來的。2008年，當(dāng)星巴克陷入財政危機時，臨時關(guān)閉美國7100家門店，讓咖啡師接受再培訓(xùn)，以做出完美的意式咖啡。中國的咖啡市場此前一直是星巴克獨大，自打這個星巴克牌子創(chuàng)立以來，還沒在哪個國家栽過跟頭，現(xiàn)在，星巴克已經(jīng)征服了65個國家，在全世界有2萬3千多家店。但在當(dāng)?shù)靥﹪搜壑?，星巴克可沒有這么受歡迎了。雖然泰國人也喜歡喝咖啡，不過泰國人對于星巴克似乎并不感冒，星巴克甚至使出“降價”、“打折”等等方式來吸引當(dāng)?shù)仡櫩停﹪男前涂耸袌龆己翢o起色。那么，為什么泰國對于星巴克這個國際大品牌如此冷淡？去過泰國旅游過的朋友應(yīng)該知道，在泰國除了享受景色和氛圍，“吃”一直是重點之一，尤其是小吃，在泰國街邊上經(jīng)常會看見很多擺攤的街頭小吃，在價格上也相對比較親民。泰國的街頭小吃，人們吃的不是餐廳環(huán)境與用餐氣氛，也不是因為訓(xùn)練有素的服務(wù)，而是物美價廉的純粹食品，當(dāng)?shù)厝耸譄嶂院瓤Х?，但在喝咖啡這件事上，街邊小攤販上的咖啡已經(jīng)足夠滿足他們對咖啡的日常需求，這是為什么沒人愿意去光顧價格高昂的星巴克的原因之一。不過，話說回來，在泰國也可以感受到星巴克的建筑之美，泰國真的有很多超有個性的星巴克，比如清邁廟宇星巴克Kad Farang Village清邁這家星巴克可以堪稱為景點了！這是世界上唯一一個以泰國蘭納（泰北地區(qū)第一個王朝）主題風(fēng)格設(shè)計的星巴克咖啡店。曼谷星巴克Langsuan這家星巴克是由一家80多年的老房子改造而成，原汁原味地保留了泰式風(fēng)格，極具地方特色，室內(nèi)的裝修也別有風(fēng)味。巴吞他尼星巴克Automall Rangsit這家星巴克算是蘭實地區(qū)的一個地標(biāo)性建筑物，采用“尾翼風(fēng)”的建筑，是全泰國造型最奇特、最具震撼力的星巴克咖啡館！在泰國可以輕易找到極具當(dāng)?shù)靥厣男”娍Х鹊?，但星巴克作為著名的全球化品牌，泰國星巴克也是有屬于自己的泰國風(fēng)情，還是十分值得打卡。

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