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拉花視頻 | 男神賽冠軍畢然的經(jīng)驗(yàn)分享

2022-08-06 16:59:47責(zé)任編輯:男神擂臺(tái)賽瀏覽數(shù):810

畢然 | 天津站小組冠軍從業(yè)經(jīng)歷:接觸了大概近三年時(shí)間的咖啡,之前一只在連鎖店和小店做咖啡,直到去年,8月份的時(shí)候才開始真正

畢然 | 天津站小組冠軍從業(yè)經(jīng)歷:接觸了大概近三年時(shí)間的咖啡,之前一只在連鎖店和小店做咖啡,直到去年,8月份的時(shí)候才開始真正的接觸咖啡拉花,發(fā)現(xiàn)一杯好看好喝咖啡拉花真的不是很容易做出來的,這背后需要付出多少努力,也許真的只有我們咖啡師自己知道吧。對(duì)咖啡拉花的理解:我覺著想做出一杯好喝又好看的咖啡拉花,不僅要濃縮萃取的好,還要奶泡打的好,這樣才能做出一杯既好看又好喝的咖啡拉花,當(dāng)然如果做復(fù)雜一點(diǎn)的組合圖的話,首先一定要有扎實(shí)的基本功,這樣做起組合圖來才不會(huì)那么吃力,我的基本功就不是特別好,所以差也就是差在這,不過現(xiàn)在也在有努力練習(xí)基本功,一直在學(xué)習(xí)的道路上,從未放棄!參加男神擂臺(tái)賽的收獲:本是抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度去的,僥幸得了個(gè)小組冠軍,感謝劉強(qiáng)老師和云鵬老師還有張揚(yáng)老師的指點(diǎn),讓我更進(jìn)一步學(xué)習(xí)到了自己的不足,謝謝!延伸閱讀:100萬+拉花視頻來了,咖啡控都在看!

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