咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香,微信號:(長按復制)thinkingcapacity 或許你不是在咖啡館,就是在去咖啡館的路上。但這并不能使你成為最會享受咖啡的人。在咖啡帝國巴西的一座頂級咖啡莊園里,咖啡農場的莊園主更享受“一個人坐在咖啡樹旁喝咖啡?!薄 ? 越來越多的人希望前往寧靜卻不乏熱情的巴西山谷,在咖啡香氣中享受貼近土地的生活,今天,帶你去往南美神秘而美麗的咖啡田園之旅。在巴西東南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)區(qū)的一些莊園里種植著古老的波旁咖啡。這些莊園,如卡平·布蘭科(Capin Branco)莊園和維斯塔·阿萊格爾(Vista Allegre)莊園,種植的波旁老品種咖啡也在市上出售。雖然出自同一個地區(qū),但這些咖啡各具特色??ㄆ健げ继m科咖啡比維斯塔·阿萊格爾咖啡口感更柔滑,而維斯塔·阿萊格爾咖啡濃且黑色,兩者酸度較低。
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