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創(chuàng)業(yè)年,奶茶連鎖店的死局和活路

2022-08-02 12:06:08責(zé)任編輯:我特穩(wěn)健瀏覽數(shù):333

創(chuàng)業(yè)難,難于上青天,無(wú)數(shù)身影在創(chuàng)業(yè)大潮中倒下,但還是擋不住前仆后繼的追夢(mèng)人。以前的創(chuàng)業(yè)者秉承“站在風(fēng)口上,豬都能飛起來(lái)”



創(chuàng)業(yè)難,難于上青天,無(wú)數(shù)身影在創(chuàng)業(yè)大潮中倒下,但還是擋不住前仆后繼的追夢(mèng)人。
以前的創(chuàng)業(yè)者秉承“站在風(fēng)口上,豬都能飛起來(lái)”的信條,游走在各個(gè)所謂的風(fēng)口尋找機(jī)會(huì)?,F(xiàn)在那些風(fēng)口上的豬,都輸?shù)煤軕K。

不是狠人別輕易創(chuàng)業(yè)。
瘋狐在創(chuàng)業(yè)這條路上摸爬滾打十多年,從“too young,too simple”到跟行業(yè)大佬談笑風(fēng)生,路過(guò)很多個(gè)風(fēng)口,掉過(guò)大多數(shù)人都會(huì)掉的坑。




創(chuàng)業(yè)的沖動(dòng)



什么樣的人會(huì)選擇創(chuàng)業(yè)?一種是遇到職場(chǎng)天花板的人,一種是除了創(chuàng)業(yè)別無(wú)選擇的人。
前者都是意氣風(fēng)發(fā)主動(dòng)選擇創(chuàng)業(yè),后者常是被生活所困不得不去創(chuàng)業(yè)。

瘋狐就是前者典型的代表。2000年,瘋狐正式開(kāi)始了自己的職場(chǎng)生涯。
從程序員開(kāi)始,愛(ài)琢磨愛(ài)折騰的瘋狐就展現(xiàn)了他在營(yíng)銷(xiāo)策劃上的天賦,中途轉(zhuǎn)型到公司運(yùn)營(yíng)管理崗位再到整個(gè)業(yè)務(wù)策劃掌權(quán)人。用了4年的時(shí)間,瘋狐坐到了副總的位置,也迎來(lái)了職場(chǎng)的第一個(gè)天花板。
普通人熬出頭可能就會(huì)放松對(duì)自己的要求,但狠人不是。

他們大都會(huì)選擇追求新的挑戰(zhàn),擁抱新的不確定性未來(lái)。
2004年,春風(fēng)得意的年輕副總辭職后,輾轉(zhuǎn)于東莞深圳尋找新的機(jī)會(huì)。偶然了解到辦公電子用品項(xiàng)目的市場(chǎng)后,熱血的瘋狐就立馬下場(chǎng),還拉了一位贊助商。




創(chuàng)業(yè)的大坑



初次創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者最容易犯的錯(cuò)誤就是“過(guò)于自信”,不管是對(duì)市場(chǎng)的判斷還是對(duì)自己能力的認(rèn)知。

瘋狐在完全沒(méi)有前輩指導(dǎo)的情況下,在市場(chǎng)上折騰了一年半,最終以失敗收?qǐng)?,前期投入?0多萬(wàn)也打了水漂。
瘋狐寄語(yǔ):
創(chuàng)業(yè)只有熱血和自信是不夠的,沒(méi)有摸清當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)容量、對(duì)單一業(yè)務(wù)模式的過(guò)分信賴(lài)、對(duì)當(dāng)?shù)氐恼呙つ啃湃味伎赡軙?huì)讓讓你敗得很慘。
2006年創(chuàng)業(yè)失敗后的瘋狐準(zhǔn)備調(diào)整一下心態(tài),進(jìn)入到了泉州當(dāng)?shù)匾患掖蟮呐嘤?xùn)公司。工作了一段時(shí)間后,瘋狐看到市場(chǎng)很多公司都有企業(yè)管理的培訓(xùn)需求,那顆創(chuàng)業(yè)的心又開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)。
看到風(fēng)口,就忍不住想撲上去。
在培訓(xùn)公司做了半年,瘋狐就和幾個(gè)同事一起辭職創(chuàng)業(yè)。結(jié)果只堅(jiān)持了幾個(gè)月,瘋狐的第二次創(chuàng)業(yè)“game over”。

瘋狐寄語(yǔ):
創(chuàng)業(yè)不是打工,是一件很系統(tǒng)的事情。
如果創(chuàng)業(yè)的時(shí)候,你不是站在全局去看這件事情,不懂得如何確定自己的位置,你真的很難取得成功。
2007年兩次創(chuàng)業(yè)失利后,瘋狐和大多數(shù)創(chuàng)業(yè)失敗者一樣,也有過(guò)短暫時(shí)間的迷茫和動(dòng)搖。
閉關(guān)思考后,瘋狐又回到軟件開(kāi)發(fā)這個(gè)行業(yè),在廈門(mén)帶著技術(shù)團(tuán)隊(duì)搞研發(fā),工作不到半年就被調(diào)到廣州分公司做負(fù)責(zé)人。




茶飲的風(fēng)口



創(chuàng)業(yè)只有0次和無(wú)數(shù)次。
2007年底瘋狐再次從軟件公司辭職,把重心再次放在創(chuàng)業(yè)上。而這一次,他沒(méi)有直接出發(fā),而是選擇了邊工作邊積累邊尋找機(jī)會(huì)。
在專(zhuān)注做餐飲信息化系統(tǒng)這8年時(shí)間里,瘋狐對(duì)店鋪間差異化經(jīng)營(yíng)結(jié)果產(chǎn)生濃厚興趣,經(jīng)常會(huì)沉浸在研究品牌營(yíng)銷(xiāo)模式中無(wú)法自拔。

當(dāng)時(shí)為了搞明白黃太吉的營(yíng)銷(xiāo)模式,瘋狐花了半個(gè)月時(shí)間把它的8000多條微博從頭到尾研究了個(gè)遍。
不瘋魔不成活,在瘋狐全力提升內(nèi)功期間,市場(chǎng)上悄悄刮起一陣新式茶飲的風(fēng)。
準(zhǔn)備夠了,機(jī)會(huì)來(lái)了,心心念念想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的瘋狐又想上場(chǎng)了。




又開(kāi)始創(chuàng)業(yè)了



2013年底,瘋狐和朋友一起開(kāi)了家叫做“彩虹米”的店鋪。
因?yàn)檫x址的問(wèn)題,瘋狐在營(yíng)銷(xiāo)上費(fèi)很大功夫才吸引到第一批種子用戶(hù)。也正是因?yàn)檫@樣,瘋狐對(duì)店鋪營(yíng)銷(xiāo)又有了新的看法。

值得一提的是,在這個(gè)只有5萬(wàn)多人的小鎮(zhèn),彩虹米從最開(kāi)始的每天營(yíng)業(yè)額800多元做到了每天8000多元,最高的時(shí)候可以做到2萬(wàn)元以上。
這些成果離不開(kāi)愛(ài)折騰的瘋狐所總結(jié)出的營(yíng)銷(xiāo)套路,不管是會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)、微信營(yíng)銷(xiāo)還是引流截流、爆品打造等策略,都對(duì)門(mén)店業(yè)績(jī)的提升起到了重要作用。
2013年成立的彩虹米,在2014年的時(shí)候已經(jīng)做到區(qū)域第一。周?chē)钠放茝膸准以黾拥?0多家,彩虹米的生意也沒(méi)有受到任何沖擊。

2016年,在了解到茶飲市場(chǎng)的現(xiàn)狀后,滿(mǎn)懷信心的瘋狐又開(kāi)始了自己的第四次創(chuàng)業(yè),也就是大家現(xiàn)在看到的優(yōu)閑狐。
瘋狐寄語(yǔ):
有太多想入行的小白因?yàn)椴涣私庑袠I(yè),很容易中了不靠譜快招加盟公司的套。創(chuàng)立優(yōu)閑狐的初心就是希望改變行業(yè)現(xiàn)狀,讓小白少被騙,讓想創(chuàng)業(yè)的人少走彎路。
2016年3月確定方向,5月組建團(tuán)隊(duì),瘋狐幾乎跑遍了國(guó)內(nèi)所有的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和相關(guān)廠商,一直在不停地測(cè)試原料、整理配方。
當(dāng)你做好完全準(zhǔn)備的時(shí)候,就能成功嗎?還真的不一定,不是狠人,很難堅(jiān)持下去的。

2016年11月,優(yōu)閑狐決定把配方拍攝成視頻,并且免費(fèi)公布,一整年下來(lái),公司的收入是0。對(duì),你沒(méi)看錯(cuò),公司創(chuàng)業(yè)初期沒(méi)有任何收入。
在實(shí)現(xiàn)理想和抱負(fù)的時(shí)候,也需要找到可持續(xù)性發(fā)展的路子才行呀。在接下來(lái)不斷地探索和實(shí)踐中,瘋狐找到了市場(chǎng)的新需求,那就是很多行業(yè)新手對(duì)創(chuàng)業(yè)也好,飲品制作也好都是一知半解或者一竅不通,多數(shù)人都是半路夭折。
于是瘋狐開(kāi)始潛心打磨產(chǎn)品課程和營(yíng)銷(xiāo)課程,從他自身的從業(yè)、創(chuàng)業(yè)角度出發(fā),幫助飲品創(chuàng)業(yè)者更快地入行、避免入坑。

優(yōu)閑狐成立這幾年在行業(yè)的知名度直線上升,除了公司的產(chǎn)品和服務(wù)做得好,更重要還是因?yàn)閯?chuàng)始人瘋狐的執(zhí)念和“狠”。
對(duì)自己夠狠,面對(duì)職場(chǎng)天花板毅然決然走出舒適圈;對(duì)公司夠狠,面對(duì)初期的入不敷發(fā)了瘋似地要堅(jiān)持;對(duì)員工夠狠,面對(duì)發(fā)展的各種邊界壁壘鞭策著打破;對(duì)用戶(hù)夠狠,面對(duì)大家殷切的呼喚總是會(huì)有求必應(yīng);……

想知道更多狠人瘋狐這些年都掉過(guò)哪些坑和下階段的主要計(jì)劃?

6月23日19:30——21:00,
鎖定騰訊看點(diǎn)直播,
聽(tīng)瘋狐暢談創(chuàng)業(yè)路上的那些事,那些坑。

長(zhǎng)按上方海報(bào)圖片識(shí)別二維碼,添加小花狐即可加入直播群。
創(chuàng)業(yè)很難,但找到創(chuàng)業(yè)的捷徑和避免踩坑的方法時(shí),創(chuàng)業(yè)就會(huì)顯得不那么難。



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