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圖片來(lái)源@暘谷集市 那些新的、優(yōu)雅的、有生命力的作品令人的感動(dòng) 遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于借用迂腐、粗俗的炫技、材料的特性掩蓋作者藝術(shù)修養(yǎng)的匱乏的東西 在景德鎮(zhèn)，陽(yáng)谷是一個(gè)“集市”，有咖啡、有陶器，還有三個(gè)年輕的手藝人：小周、正宇、小沫。
小周和正宇是工作室的創(chuàng)始人，小周是一位咖啡師，正宇是陶藝人，咖啡與陶藝的跨界結(jié)合，就有了“陽(yáng)谷集市”?！ ∵@里專做手沖咖啡器具：咖啡杯、濾杯、下壺……小周說(shuō)：“工作室什么樣的風(fēng)格、系列都有，我們希望每一種風(fēng)格的咖啡店在我們家都能找到合適的器具?！?img class="" data-copyright="0" data-ratio="0.75" data-s="300,640" src="http://cancerhospicecolumbia.com/file/upload/202207/20/112927531.jpeg" data-type="jpeg" data-w="440" style="" /> 兩人開(kāi)工作室的原因很簡(jiǎn)單。小周做咖啡，愛(ài)好手作器具，但四年前中國(guó)還沒(méi)有一件手工制作的手沖咖啡器具，好看或者獨(dú)特的咖啡器具都要從日本代購(gòu)，就想親手做一件。
正宇之前是學(xué)繪畫(huà)的，開(kāi)始學(xué)習(xí)陶藝是因?yàn)樗矚g花草，但市面上能買到的花盆、花瓶，都是工廠貨，尺寸合不合適且不說(shuō)，關(guān)鍵是特別難看，她就想著自己做點(diǎn)花盆來(lái)用，后來(lái)就越來(lái)越感興趣，于是越做越多。
2012年，小周和正宇相識(shí)，一拍即合，開(kāi)始研究手作咖啡器具。然而，開(kāi)始的路并不好走，小周讓正宇先試著制作濾杯和下壺，可惜正宇當(dāng)時(shí)對(duì)精品咖啡一無(wú)所知，所以制作的器具僅僅停留在外形好看的程度，其實(shí)并不是實(shí)用，更別說(shuō)滿足咖啡店或者咖啡師的需求。
“制作咖啡容器考慮的方面很多，容器也要配合咖啡制作的每一步，只有把所有的因素都考慮到了，才會(huì)相得益彰。”兩人經(jīng)過(guò)近10個(gè)月的研究，才做出第一只適合出品的濾杯。
小周回憶那10個(gè)月的時(shí)光：“這十個(gè)月里，沒(méi)有收入之外還不停的制作、測(cè)試、改正、再制作，做出來(lái)的也寄給各地的咖啡師朋友試用，聽(tīng)取他們的反饋，然后再修改。”
做濾杯，除了要考慮尺寸問(wèn)題，還要考慮厚薄，濾紙的尺寸是固定點(diǎn)，所有制作的濾杯都需要去配合濾紙的形狀和尺寸。還有就是沖煮時(shí)的流速，這和濾杯中的導(dǎo)流條的長(zhǎng)度、深度、分布密度，都息息相關(guān)，兩人前期的測(cè)試就不知做了多少次。 手作的魅力在于它的具有唯一性，正因唯一就很難做到一致，這也是小周遇到的難處，“一兩個(gè)可以，但是要做10個(gè)都差不多，就會(huì)很難，就像簽名一樣，哪怕是自己寫自己最熟悉的名字，每個(gè)都會(huì)不一樣。” 在平時(shí)的生活中，小周和正宇都不是沉靜個(gè)性，但都屬于可以完全脫離社交的人，所以兩人在一起并不覺(jué)得悶或者枯燥。就像小周說(shuō)的，所謂的手藝人，就是制作一件事情，無(wú)所謂枯燥無(wú)聊，一心想把它做好。
功夫不負(fù)有心人，現(xiàn)在他們的作品不僅讓自己滿意，也得到大家的認(rèn)可，越來(lái)越多的咖啡店來(lái)找他們定制器具，依照咖啡店的色調(diào)，裝修風(fēng)格，經(jīng)營(yíng)路線，出品要求，統(tǒng)一為他們制作和調(diào)試器具。
小周負(fù)責(zé)器具的實(shí)用性，正宇負(fù)責(zé)外觀品相，在他們看來(lái)，暘谷沒(méi)有自身的固定風(fēng)格，如果一定要說(shuō)有什么特色，那就是“簡(jiǎn)單”、“美好”、“實(shí)用”，他們把它用在咖啡器具的制作上，也用在生活里。
他們工作室的制作工坊在一個(gè)很普通很普通的村莊，比較閉塞，時(shí)間變得很多，用于研究器具和完成自己一直想做但沒(méi)有機(jī)會(huì)做的事，比如小周終于有很寬裕的地方釀啤酒了，正宇有時(shí)間也會(huì)拾起畫(huà)筆，畫(huà)畫(huà)風(fēng)景。
塔瑪拉圖片來(lái)源@塔瑪拉的生活室她給工作室取名叫“塔瑪拉生活研究室”她覺(jué)得生活應(yīng)該是吃 穿 住 以及 關(guān)系這一切都在她的小屋子里展示出來(lái)在福州華僑新村一棟老式建筑二樓不到十五平米的屋子里在自己設(shè)計(jì)的家具上陳列著她做的手捏陶器
她是塔瑪拉她做的每一個(gè)器物也叫塔瑪拉就是她自己
同時(shí)她也是一名咖啡愛(ài)好者
天然的陶泥色彩讓器物顯得格外質(zhì)撲
生活就是工作工作即生活她會(huì)把生活中積累的感受和想法通過(guò)陶表達(dá)出來(lái)她很滿意現(xiàn)在的狀態(tài)空閑的時(shí)候還會(huì)做美味的食物
她喜歡陶泥本身的顏色泥巴里不同的礦物質(zhì)元素會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色
陶瓷制工藝多講究精細(xì)而她卻獨(dú)獨(dú)不愛(ài)拉胚只愿讓自然斑駁的手作痕跡附著于食器之上痣 birthmark圖片來(lái)源@痣 birthmark birthmark：胎記，是出生的印記。他們忠實(shí)于天性和沒(méi)有被磨滅的記憶。birthmark并不注重各色花樣的設(shè)計(jì)，而是堅(jiān)持原始與傳統(tǒng)藍(lán)邊，為使用者考慮功能性，解決生活的需求。 因?yàn)槲覀冇玫娜帐狡骶叨际情L(zhǎng)嘴或者鵝頸，而短嘴手沖咖啡具最初吸引我的注意的，還是它那簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)。
表面都采用白胎無(wú)釉手沖壺由咖啡壺，壺蓋，濾杯三部分組成
揉泥、拉坯，上釉、入窯……僅僅挑出幾個(gè)重要的步驟，也會(huì)讓人不禁感慨，能將一捧不成形的泥土，變成古拙典雅的陶器。
做出一件具有美感，具有實(shí)用價(jià)值的陶器，并不是一件簡(jiǎn)單的事情。陶器品類之多，技藝之雜，里面大有學(xué)問(wèn)。
在景德鎮(zhèn)陶瓷工匠們的巧奪天工下，短嘴手沖咖啡具的咖啡壺和壺蓋貼合的十分緊密。即便是單手持壺90度傾倒咖啡，壺蓋也不會(huì)掉落。濾杯更是采用內(nèi)楞結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，適合充分悶蒸，比hario傳統(tǒng)濾杯的流速慢，便于沖泡出豐富的風(fēng)味。
簡(jiǎn)約是一種無(wú)言的美，它超凡出塵卻又融于萬(wàn)物。具備這種美感的咖啡壺，不管和什么擺在一起都顯得那么自然融洽。
陶瓷質(zhì)地的短嘴手沖咖啡具不但可以有效保溫，還可以鎖住咖啡所散發(fā)出的香氣。讓沖泡出來(lái)的咖啡更加濃郁香濃。
除了可以用來(lái)沖制手沖咖啡，還可以沖泡香濃的紅茶。
又由于具備陶瓷耐高溫，致密等特性。這款手沖咖啡具還可以制作很多創(chuàng)意新奇口味獨(dú)特的飲品。
有生命力的作品令人的感動(dòng)
喝咖啡是一種心情，有這么美的景德鎮(zhèn)陶瓷我的咖啡還不飛上天！【推薦閱讀】堪稱"最破爛"咖啡館第一天開(kāi)店就爆倉(cāng)，老板居然就是個(gè)撿破爛的
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