每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街精品咖啡，微信號：(長按復(fù)制)qianjiecoffee 北京時間5月7日據(jù)CNBC報道，雀巢與星巴克周一宣布組建一個全球咖啡聯(lián)盟，雀巢將向星巴克支付71.5億美元，獲得星巴克的消費者和食品服務(wù)產(chǎn)品的營銷權(quán)。全球最大的咖啡公司雀巢即將與星巴克公司達成一項協(xié)議，雀巢將收購星巴克零售咖啡業(yè)務(wù)。
星巴克“賣賣賣” 消息人士稱，雀巢收購星巴克零售咖啡業(yè)務(wù)的談判已進入最后階段。彭博社表示，協(xié)議可能會在本周宣布。 星巴克上周報告稱，星巴克的業(yè)績在下滑，它也正剝離自己除咖啡店外的其它業(yè)務(wù)，公司一直在改進其業(yè)務(wù)。該公司最近以3.84億美元的價格將其Tazo茶葉品牌出售給聯(lián)合利華，并關(guān)閉了業(yè)績不佳的Teavana零售商店。星巴克宣布其將利用該項收入加速股權(quán)的額回購，預(yù)期回購交易到2020年時，以重置成本和分紅計算將產(chǎn)生200億美元的回報。 雀巢將向星巴克支付71.5億美元，獲得星巴克的消費者和食品服務(wù)產(chǎn)品的營銷權(quán)。星巴克CEO凱文-約翰遜表示：“這一全球咖啡聯(lián)盟將通過雀巢的影響和聲譽，將星巴克的體驗帶給全球數(shù)以百萬計的家庭?！薄 〈隧椊灰最A(yù)計將于2018年底前完成，根據(jù)協(xié)議，星巴克的大約500名員工將加入雀巢。
不涉及星巴克門店 據(jù)彭博報道，這兩家咖啡巨頭之間的任何交易都不會涉及到總部位于西雅圖的超過28000家星巴克連鎖咖啡店。 此前，星巴克曾向卡夫食品授權(quán)銷售包裝咖啡，但在2011年終止了該協(xié)議，將該業(yè)務(wù)交給了私人控股的Acosta公司。此項協(xié)議僅涉及星巴克咖啡店以外的產(chǎn)品和服務(wù)，包括在超市出售的包裝型咖啡（咖啡豆、速溶咖啡等零售業(yè)務(wù)）和飲料業(yè)務(wù)。 雀巢將獲得在全球相關(guān)渠道推廣、銷售、分銷星巴克、Seattle’s Best Coffee、星巴克臻選、茶瓦納、星巴克VIA、Torrefazione Italia袋裝咖啡和茶的權(quán)利?！ ∪赋矊⑾蛐前涂酥Ц?1.5億美元的先期付款，作為全球咖啡營銷協(xié)議的一部分。
Cowen分析師表示，該交易可能會使星巴克凈稅后凈賺38億美元，這是基于星巴克的營業(yè)收入，但不包括K-Cups，以及最近為Keurig Green Mountain支付的費用?！ ⌒前涂诉€表示，計劃將這筆收益用于加快股票回購。該公司表示，目前預(yù)計2020財年結(jié)束之前將通過股票回購和派息的形式向股東返還近200億美元。雀巢預(yù)計此項交易將從2019年開始對其每股盈利和有機增長目標做出貢獻。星巴克則表示，預(yù)計此項交易最遲將從2021財年開始對其每股盈利做出貢獻?！? 星巴克也正在展開近年來最大規(guī)模的業(yè)務(wù)精簡和調(diào)整。比如：去年11月，它以3.84億美元向雀巢競爭對手聯(lián)合利華出售其茶葉品牌Tazo。此外還關(guān)閉了銷售不佳的Teavana零售商店。未來，或?qū)Ｗ⒖Х群姹簶I(yè)務(wù)和中國市場。
“土豪”雀巢近兩年收并購舉動不斷 雀巢集團創(chuàng)立于 1867 年，總部位于瑞士，是全球最大的食品制造商，旗下?lián)碛谐^ 2000 個品牌， 產(chǎn)品包括咖啡和茶等飲料、營養(yǎng)保健產(chǎn)品、乳制品和冰淇淋、預(yù)制食品和烹調(diào)品、寵物食品、巧克 力和糖果、瓶裝飲用水等。雀巢是全球著名的咖啡生產(chǎn)商，擁有“雀巢咖啡”和Nespresso兩大咖啡品牌?！叭赋部Х取笔侨蛑乃偃芸Х绕放?，遠銷180多個國家，每秒鐘的銷量高達近5500杯。Nespresso則主要銷售膠囊咖啡，擁有超過600家實體店，在電子商務(wù)平臺上，每天的客流量高達465,000人次。
1938 年公司研發(fā)并推出了速溶咖啡，二戰(zhàn)期間銷量大幅增長。1947 年公司與主要生產(chǎn)湯料與調(diào)味 料的 Alimentana 公司合并，并在第二年推出雀巢冰爽茶。20 世紀 60 年代，公司通過收購進入冰 淇淋、冷凍食品等領(lǐng)域，并擴大了乳制品、咖啡等傳統(tǒng)業(yè)務(wù)。1969 年公司通過收購法國飲用水品 牌 Vittel 開拓了飲用水業(yè)務(wù)。 雀巢近兩年收并購舉動不斷，旨在深耕咖啡市場。
去年，雀巢以不超過4.25億美元收購價獲得加州Oakland的第三波精品咖啡代表藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）68%股份，以加強美國業(yè)務(wù)。這一收購舉動迅速成為當時坊間大熱話題。 對雀巢而言：Blue Bottle Coffee的股權(quán)收購?fù)瓿?，標志著雀巢將憑借一個速溶咖啡與膠囊咖啡的標志性品牌，正式涉足快速增長的精品咖啡連鎖店市場。擁有Blue Bottle Coffee品牌，鞏固了雀巢在全球最大的咖啡市場——美國咖啡市場的地位，更依托其在日本市場的成功運作打開通向其他國際市場的通道。另外，此舉還為在大規(guī)模線上銷售精品即飲飲品及烘焙和研磨咖啡產(chǎn)品提供了良機。
平均一家藍瓶咖啡店價值1500萬美元，近億人民幣，難怪那么多“大咖”對此表示震驚。 咖啡行業(yè)的規(guī)模和吸引力 雀巢集團本身對于發(fā)展咖啡業(yè)務(wù)的決心毋庸置疑。去年，該公司就已經(jīng)表明，會越來越多地將資本支出用于推動高增長食品和飲料產(chǎn)品類別，尤其是咖啡、寵物食品、嬰兒營養(yǎng)和瓶裝水產(chǎn)品上。雀巢對咖啡業(yè)務(wù)的布局堅定不移， “沒有人質(zhì)疑咖啡行業(yè)的規(guī)模和吸引力。” 不過在新零售發(fā)展背景下，中國不少本土咖啡品牌開始崛起。瑞幸咖啡、連咖啡等新零售品牌頻獲資本青睞，O2O打法，提供外賣快送服務(wù)，也改變了中國消費者對咖啡的消費方式。 對粉絲而言： 而同樣是面對新生代消費群體，星巴克、雀巢和中國本土新零售咖啡品牌，誰更受消費者青睞？
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