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據了解，目前麥咖啡所有含牛奶飲品均可+2元升級為燕麥飲版本。此外麥咖啡還同時推出了兩款限時產品，包括玫瓏蜜瓜風味燕麥拿鐵以及莓莓燕麥曲奇餅干。說到這里，就又不得不介紹一下網紅燕麥奶品牌OATLY噢麥力了。
北京時間5月20日晚間21:30該品牌已經成功登陸納斯達克，成“燕麥奶第一股”了，而我們過往的文章也提及到一點：OATLY能走向成功很大程度上取決于與咖啡館成為了最佳CP，目前OATLY品牌已在20個多國家和地區(qū)的6萬余家零售門店和3萬多家咖啡店出售，此外，截至2020年12月31日，OATLY在中國擁有9500多個餐飲和零售點，增長率超過450%。在咖啡館，多數喝不了普通的牛奶咖啡的人普遍會選擇「燕麥奶拿鐵」。不過，「燕麥奶」與「普通牛奶」其實差距很大很大?！秆帑溎獭闺m然字面意思有“奶”的意味，但所謂的「燕麥奶」其實并沒有涵蓋牛奶，燕麥奶 ≠ 燕麥 + 牛奶。「燕麥奶」是由燕麥+水做成的谷物飲料，其基底是植物燕麥，在生產過程加入少量植物油并運用特殊酶解技術做出的谷物飲料，在口感上類似于牛奶的質感，因而在乳糖不耐人群和咖啡愛好者中火了起來，OATLY燕麥奶品牌早期也是由發(fā)現了“乳糖不耐”的科研團隊創(chuàng)造出來的。而市面上的普通純牛奶相對來說只是比較單一的乳制品，從營養(yǎng)價值上說，全脂牛奶的蛋白質含量、能量和脂肪含量遠遠高于燕麥奶，但在“低脂肪”“低熱量”“高纖維”這一塊，燕麥奶則是更勝一籌。從營養(yǎng)價值到性價比，現在燕麥奶仍然難以作為牛奶的替代品，但燕麥奶的優(yōu)勢在于對乳糖不耐受人群十分友好，或許「乳糖不耐受人群友好」這一特點正是燕麥奶能獲得咖啡館市場的關鍵取勝點吧，如今，隨便走進一家咖啡館都可以看到燕麥奶的專屬位置了。據了解，OATLY品牌擁有多種燕麥奶類型，麥咖啡這次特意選用了「噢麥力OATLY咖啡大師版本的燕麥奶」，該燕麥奶的優(yōu)點在于口感更醇厚更適合與咖啡搭配。如今市面上也開始刮起了一陣“植物奶熱風”，決心要在全國超過4000家麥咖啡提供高品質、高性價比手工咖啡的麥咖啡也許也是看中了市面上這一需求吧。最后，問題來了：麥咖啡推出的OATLY全新燕麥拿鐵味道如何？好喝嗎？*圖片來源：網絡免責聲明：本文部分圖片來源網絡，網站部分內容如圖片、我們會尊重原作版權注明出處，但因數量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網站聯系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網”整理編輯，轉載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權請告知刪除，謝謝~！
