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獅子咖啡？ 獅子咖啡，是蘇寧小店打造了一個自主咖啡品牌。 設(shè)置傳統(tǒng)的咖啡柜臺、小店30分鐘極速配送和無人自助咖啡機三大消費場景，并將各個場景以蘇寧小店這一身邊服務平臺，在線上線下雙渠道進行連接?！ ≌β犉饋砗妥罱娜鹦夷Ｊ接悬c像，多了一個無人售賣的自助咖啡機。
首先，我們了解蘇寧小店模式 四年前的5月22日，京東在納斯達克鳴鐘上市，開啟了一個中國零售的榜樣故事，巧的是，四年后的5月22日，達達京東到家牽手深耕于中國零售行業(yè)22年的沃爾瑪山姆會員店，又開啟了一個商超O2O的新旅程。蘇寧到底想做什么？ 開店，大規(guī)模地開店?！ ≡?017年底的智慧零售大開發(fā)戰(zhàn)略發(fā)布會上，蘇寧董事長張近東公布了蘇寧的開店目標：未來三年新開1.5萬家線下門店，其中在2018年新開5000家?！ 《鴱埥鼥|今年要開的這5000家線下門店，包括了1500家蘇寧小店，3000家蘇寧易購精選店，500家直營店，200家電器店，100家紅孩子母嬰店，50家蘇寧影城，30家體育店?！ ≡谡w的開店規(guī)劃中，蘇寧最有名的電器店只占比4%，90%的新店屬于便利店和中小型零售店，其中類似于便利店的蘇寧小店占比為30%，而便利店又是蘇寧在過去從未觸碰過的“新領(lǐng)域”。
蘇寧小店的大野心 目前蘇寧小店采取O2O運營模式。用戶可以在線上通過小店APP購買商品、預訂早餐等，也可在店內(nèi)自提、掃碼購物等。同時，針對社區(qū)、CBD和大客流區(qū)等不同場景，蘇寧小店共構(gòu)建了五種店面模型： ㎡社區(qū)店，主要面對家庭生活用戶，側(cè)重基礎(chǔ)食品、蔬果、生鮮以及非食日用品； ㎡的CBD店，主要面對辦公室白領(lǐng)及有一定消費實力的中產(chǎn)用戶，加強熱食、生鮮和方便速食的配置； ㎡的大客流店，主要針對地鐵、學校和醫(yī)院等場景，配置不同商品；
4. 無人貨架，主要放置在白領(lǐng)辦公室的； 5. 自助購物機，主要放置在無法開店的大客流區(qū)域，例如在醫(yī)院、商場、地鐵，通過商品售賣和廣告獲取收益?！ 盁o人貨架和自助售貨機都是蘇寧小店業(yè)態(tài)的延伸，對便利店進行場景覆蓋上的補充，重點核心仍是在蘇寧小店，前兩者的點位鋪設(shè)也會以蘇寧小店為中心。”
區(qū)別于傳統(tǒng)便利店24小時營業(yè)需要投入高昂的人力成本，小店的優(yōu)勢在于向用戶提供“隨時”、“隨地”的商品與服務，解決商品、服務、時間、空間四大痛點。 根據(jù)此前公布的3年目標，蘇寧小店在全國要開出5000家，達到規(guī)模化經(jīng)營。便利店式的獅子咖啡會不會又剎出一條血路，我們拭目以待。免責聲明：本文圖片全部來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
