每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)近來,一種小眾水果因為奈雪の茶推出的新茶飲而脫胎換骨,身價暴漲數(shù)十倍。奈雪の茶近來動靜不斷,從今年春節(jié)前的除夕夜向香港交易所遞交招股書后,圍繞新式茶飲品牌的議論不息?!案叨诵率讲栾嫷谝还伞蹦窝─尾枰步z毫沒有受到外界聲音的影響,專注自身節(jié)奏,推出的新品一款接一款。2021年3月23日,奈雪の茶推出新鮮果茶——霸氣玉油柑,小眾鮮果油柑被大膽采用用作果茶的原料,給新式茶飲市場帶來新鮮活力。根據(jù)某外賣平臺上,奈雪の茶店鋪里對霸氣玉油柑的描述是“一瓶約含66顆潮汕甜種油柑初榨原汁”。油柑本是一種主要分布在潮汕地區(qū)的小果子,具有明顯的地域性;人群接受度也有明顯 的局限性,有人愛上它酸澀過后帶來的回甘,但更多的人跪在了它入口瞬間在口中令人炸裂的酸澀感。然而,這些局限都被奈雪の茶一瓶霸氣玉油柑所打破。霸氣玉油柑一經(jīng)上線,迅速風(fēng)靡各大社交網(wǎng)絡(luò)平臺。截止至2021年6月14日,僅新浪微博有關(guān)“霸氣玉油柑”的話題已有4520萬的閱讀量。如今,“霸氣玉油柑”依舊是奈雪の茶門店銷量第1名。據(jù)了解,這款產(chǎn)品之所以能爆火起來,也離不開大眾對苗條身材的迫切要求,在小紅書有關(guān)“霸氣玉油柑”的評測中,“拉肚子”、“刮油”等字樣不斷出現(xiàn),給人一種能減肥的錯覺。制作“霸氣玉油柑”的原料——油柑也因此身價暴漲數(shù)十倍。近日,央視財經(jīng)消息,油柑價格一路上漲,目前達(dá)到了40元/斤!而在此前,油柑價格常年維持在一斤幾毛錢至一塊錢的水平。今年的油柑價格有多瘋狂?依據(jù)時代周報消息,5月,潮汕揭陽一本地果農(nóng)表示,因行情火爆,果園內(nèi)4月前的油柑已基本被收光;往年2-4元一斤,最貴8元一斤的油柑,今年價格去到了大約25元一斤。據(jù)央視財經(jīng)消息,6月,油柑價格一路走強。在清明前,油柑價格就已達(dá)到40元一斤。市場都在搶貨,為了拿貨哄抬價格。油柑的價格一天三變,跳價7、8元地漲價。而在主流的電商平臺上,一些商家掛出的油柑價格甚至掛出50元一斤,發(fā)貨地址均為潮汕地區(qū)。此次由奈雪の茶帶起的油柑熱,令新式茶飲市場另一巨頭喜茶也加入其中。5月17日,喜茶一口氣推出三款油柑產(chǎn)品,但限定北上廣深及潮汕區(qū)域上線。為了迅速吸引熱點搶占市場,喜茶聯(lián)合威猛先生主打結(jié)合“去油功效”的營銷賣點。從3月開始,油柑成為了新寵兒,油柑供不應(yīng)求。潮汕當(dāng)?shù)氐乃桃脖硎?,?月以來,油柑已經(jīng)斷貨很久,很多潮汕人都吃不到。油柑原本只是潮汕地區(qū)的小眾水果,連土生土長的潮汕人都不懂油柑怎么就一夜爆火,身價暴漲,甚至還吃不上了。在奈雪の茶的帶貨之下,油柑爆火。據(jù)央視財經(jīng)消息,由于目前油柑的利潤很可觀,油柑種植像是瘋了一樣,荒山全改成了種植油柑。如今的茶飲產(chǎn)品不斷出新,消費者口味偏好捉摸不定。對于三年后新種的油柑收成,那時的局面又會不會像現(xiàn)在這么光明呢?不知道屏幕前的你今年吃上了油柑沒有?又或者說,你已經(jīng)喝上了霸氣玉油柑了?圖片來源:網(wǎng)絡(luò)
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