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上海一博物館開了家咖啡店??!

2022-07-19 14:27:29瀏覽數(shù):208

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)在跨界這件事情上,研究的越是深入,就越能打開更有意思的視野。因為你不知道哪一天某兩個品牌就跨

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在跨界這件事情上,研究的越是深入,就越能打開更有意思的視野。因為你不知道哪一天某兩個品牌就跨界玩到了一起。比如說,博物館和咖啡館。據(jù)消息稱,上海博物館跨界咖啡開了一家文創(chuàng)咖啡體驗店。新開的這家咖啡館名為——博觀悅?cè) ?img data-ratio="0.6675" src="http://cancerhospicecolumbia.com/file/upload/202207/19/142729471.jpeg" data-type="jpeg" data-w="800" />「博觀悅?cè) 故怯缮虾2┪镳^與凱悅酒店集團(tuán)合作打造的文創(chuàng)咖啡體驗店,這家咖啡館位于太倉路拐角處。在裝修風(fēng)格上,這家「博觀悅?cè) 箍Х瑞^與之前相比,加入了更多年輕化的元素,但也不缺乏上博過往一貫的大氣以及厚重的文化氣質(zhì)。如在設(shè)計上,一跨入店堂就可以看到顯眼的「博觀悅?cè) 沟暾?,不過這個名字的由來也是博大精深。據(jù)澎湃新聞報道介紹,這個名字的字面意思取自北宋蘇軾所言的“博觀而約取,厚積而薄發(fā)”,字體則來自上海博物館館藏《石臺孝經(jīng)》清拓本。此外,「博觀悅?cè) 惯€別出心裁在墻面的裝飾畫上融入了上博的元素。據(jù)介紹,這幅畫名為《瑞鶴圖》,展示的是2002年上博與遼博合作辦展時開發(fā)的,特別的是,《瑞鶴圖》文創(chuàng)絲巾是直接嵌入畫框的上博文創(chuàng)絲巾。除了在裝飾上融入了博物館的元素外,諸如桌子上的上博館徽Logo等等物品也是給人滿滿的上博元素的感覺。在空間面積上,「博觀悅?cè) 刮膭?chuàng)咖啡體驗店一共有上下兩層,總面積不大(不足200平方米),但在空間布局上被規(guī)劃的十分有條理。一層主要是餐飲區(qū)和文創(chuàng)區(qū),適合三兩好友一起吃飯小聚。二層主要是沙龍區(qū)和包房區(qū)等,其中沙龍區(qū)適合活動類型的開辦,如企業(yè)開會,組織小型活動等,而包房區(qū)屬于私密性較強(qiáng)的區(qū)域,因此更適合會友和商談。上圖為沙龍區(qū)域;下圖為包房區(qū)域在產(chǎn)品上,「博觀悅?cè) 刮膭?chuàng)咖啡體驗店為消費(fèi)者提供了眾多西點(diǎn)蛋糕,包括“青銅球”樂口福、“青花瓷”抹茶慕斯等等;而中式小食品則有荷花酥、桂花綠豆糕、黑松露糍飯糕供消費(fèi)者選擇。博物館文化元素的西點(diǎn)當(dāng)然,作為一家文創(chuàng)咖啡體驗店,「咖啡」肯定是不能少的。在咖啡產(chǎn)品上,店內(nèi)有一款比較“特殊”的咖啡——咖啡酒。據(jù)稱,咖啡酒是在現(xiàn)場特調(diào)的,主要是用黃酒味的咖啡調(diào)制的 Espresso Martini雞尾酒,喝起來整體感覺也十分的特別,如在口感上雜糅了黃酒和咖啡的香氣。博物館給人的氣氛本身就比較舒適愉悅,而咖啡館的氛圍也相對比較輕松,博物館+咖啡的跨界融合也正好可以創(chuàng)造出了更有“感覺”的場景,不得不說,越來越年輕化的博物館真的很與時俱進(jìn)了。不過,這種類型的跨界形式也不是首次發(fā)生。2018年底,北京故宮便在神武門外開了一家名為故宮角樓的咖啡館。

當(dāng)時這家咖啡館一開張就獲得了「人民日報」以及「央視新聞」的報道,大批粉絲的關(guān)注,還吸引了一大批年輕人前去打卡,在這種情形下,這家咖啡館很快成為了大家的“網(wǎng)紅”打卡勝地。雖然這家咖啡館的裝修風(fēng)格以簡約低調(diào)為主,但并不缺乏傳世名作,如咖啡廳內(nèi)的《千里江山圖》。室內(nèi)設(shè)置了19張桌子,可供應(yīng)前往喝咖啡的客人坐下來享受咖啡,體驗故宮文化。故宮角樓咖啡館最有特色的還有咖啡,如宮廷咖啡、康熙最愛巧克力等。單是看到咖啡杯就很有故宮的感覺了。國內(nèi)連鎖咖啡品牌瑞幸咖啡也曾入駐故宮的品牌。除此之外,今年2月份,沈陽故宮也宣布開設(shè)咖啡館。最后,無論是上海博物館的文創(chuàng)咖啡體驗店還是故宮角落咖啡,又或者瑞幸入駐故宮、沈陽故宮開設(shè)咖啡館,它們之間選擇跨界合作也不失是一種更好的創(chuàng)新傳承方式。在今天,很多的景區(qū)以及博物館其實都在致力于將傳統(tǒng)元素和現(xiàn)代文化融合在一起,一方面,通過這種有趣的創(chuàng)意形式可以讓年輕一代更好的了解傳統(tǒng)文化,從而讓品牌走上年輕化親民化路線,另一方面也可以借助這些創(chuàng)意營銷加深景區(qū)的影響力,但是,跨界歸跨界,創(chuàng)意歸創(chuàng)意,最重要的一點(diǎn)還是要確保產(chǎn)品品質(zhì)。最后,讓我們來猜一猜,未來我們能否在長城上喝上咖啡吧哈哈哈哈~

*圖片來源:澎湃新聞網(wǎng)絡(luò)
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