周杰倫的一首新歌，先上熱搜，再成話(huà)題，甚至帶火了奶茶品牌麥吉，昨天麥吉奶茶在上海開(kāi)了家快閃店。這邊瑞幸獨(dú)立的“小鹿茶”也要在十一假期開(kāi)出首批門(mén)店，最近茶飲圈都有什么事發(fā)生？一起看看吧。
周杰倫帶火的奶茶在滬開(kāi)出快閃店前不久，周杰倫的新歌《說(shuō)好不哭》刷爆網(wǎng)絡(luò)，隨之而來(lái)的是MV中頻頻出現(xiàn)，女主角在店內(nèi)打工的machi machi（麥吉）奶茶，在周杰倫的帶動(dòng)下變得火熱。
MV中處處可見(jiàn)的machimachi奶茶，圖片截取自《說(shuō)好不哭》MV此前，大陸僅杭州有一家麥吉奶茶.昨天（9月26日），麥吉奶茶在上海開(kāi)出一家門(mén)店，網(wǎng)傳僅開(kāi)八天，但實(shí)際上這家門(mén)店是一個(gè)持續(xù)大概兩個(gè)月左右的快閃店，作為品牌推廣的前站。每天限量銷(xiāo)售200杯飲品，吸引了大批粉絲排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)。甚至有顧客前一晚就到現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)。黃牛們也做足了準(zhǔn)備。在閑魚(yú)上搜索“麥吉奶茶”，可以看到有不少黃牛代購(gòu)，標(biāo)價(jià)100-350元不等。據(jù)了解，店方采取了很多方式避免“黃牛掃貨”，比如排隊(duì)要先到店領(lǐng)取號(hào)碼牌，并在顧客身上做一個(gè)熒光標(biāo)記，購(gòu)買(mǎi)時(shí)，需要出示號(hào)碼牌和熒光標(biāo)記。另外，1人只能購(gòu)買(mǎi)1杯奶茶，奶茶拿到手后要立即打開(kāi)喝一口才行。預(yù)計(jì)正式門(mén)店將在11月開(kāi)出，未來(lái)主要布局華東區(qū)域。（資訊來(lái)自聯(lián)商網(wǎng)）
瑞幸旗下小鹿茶首批門(mén)店將開(kāi)業(yè)瑞幸方面表示，首批小鹿茶門(mén)店將在十一假期開(kāi)業(yè)，暫不公布具體門(mén)店所在城市和門(mén)店數(shù)量。記者走訪了位于北京SOHO尚都一家正在裝修的小鹿茶門(mén)店，該店面積不大，規(guī)模類(lèi)似于瑞幸的快取店，進(jìn)門(mén)就是點(diǎn)單和取貨的吧臺(tái)，上方電子屏還未開(kāi)啟。
小鹿茶門(mén)店，圖片來(lái)自餐飲老板內(nèi)參按天眼查上的公司注冊(cè)信息顯示，自9月12日以來(lái)，在合肥、都江堰、山東滕州都出現(xiàn)了名字帶有小鹿茶字樣的新注冊(cè)公司。但瑞幸方面并未就這些注冊(cè)信息跟小鹿茶的關(guān)系做出回復(fù)。（資訊來(lái)自界面新聞）
喜茶開(kāi)出首家“別墅”門(mén)店，不賣(mài)茶飲，賣(mài)衍生品9月21日，喜茶在深圳歡樂(lè)海岸推出首家“LAB旗艦店”，開(kāi)進(jìn)了一家大別墅。店內(nèi)有5大主題實(shí)驗(yàn)室，讓人們一次性體驗(yàn)喜茶式的吃喝玩樂(lè)。制冰實(shí)驗(yàn)室，是深圳首家，提供多種獨(dú)特口味冰淇淋，有和三角巧克力的聯(lián)名celato，還有流心奶黃celato。甜品實(shí)驗(yàn)室，創(chuàng)作出多款喜茶風(fēng)味的甜品，包括喜茶舒芙蕾、喜茶厚奶蓋蛋糕、喜茶千層、喜茶泡芙棒等等。
喜茶深圳LAB店，圖片來(lái)自餐飲老板內(nèi)參而這家LAB旗艦店，沒(méi)有提供喜茶的常規(guī)茶飲產(chǎn)品。似在用更多元的創(chuàng)新，輸出給消費(fèi)者不同的品牌感受。（資訊來(lái)自營(yíng)銷(xiāo)報(bào)）
OYO酒店入局咖啡市場(chǎng)繼中石化高調(diào)進(jìn)軍咖啡市場(chǎng)之后，國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)又迎來(lái)了一位跨界選手。近日， OYO酒店推出的“芬然咖啡”在西安開(kāi)出第一家門(mén)店。
芬然咖啡門(mén)店，圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)OYO官方表示，借助龐大的酒店網(wǎng)絡(luò)，OYO酒店積累了大量城市商業(yè)活動(dòng)數(shù)據(jù)，根據(jù)不同區(qū)域的人流狀況和酒店條件，能快速找出適合開(kāi)設(shè)咖啡店的酒店。加上項(xiàng)目在單體酒店內(nèi)開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)，因此無(wú)論是前期投入還是日常運(yùn)營(yíng)成本都遠(yuǎn)低于同類(lèi)型咖啡店。（資訊來(lái)自投中網(wǎng)）
瀘州老窖聯(lián)合鐘薛高出“酒雪糕”月初，瀘州老窖官方微博發(fā)帖稱(chēng)：“一直很尊重雪糕，沒(méi)去冰，沒(méi)去糖，加了一點(diǎn)瀘州老窖?！毙己顽娧Ω呗?lián)手推出“白酒斷片雪糕”。這款特別的鐘薛高雪糕，在牛乳菠蘿的瓦形外層里，注入了42度的瀘州老窖的白酒，取名為“斷片”，可謂相當(dāng)應(yīng)景。
斷片雪糕，圖片來(lái)自@鐘薛高這款雪糕并不單獨(dú)進(jìn)行售賣(mài)，而是采用10支裝的套裝打包售賣(mài)，其中包括3支“斷片”雪糕、三支牛乳雪糕以及四支絲絨可可雪糕。定價(jià)132元的雪糕套裝依舊“火熱”，聯(lián)合瀘州老窖走反季節(jié)玩法，白酒暖人，“斷片”的名字也和鐘薛高的“瓦片”造型相呼應(yīng)，趣味十足又充滿(mǎn)傳播點(diǎn)。（資訊來(lái)自@鐘薛高）統(tǒng)籌｜政雨 編輯｜孫超 視覺(jué)｜江飛文章資訊由咖門(mén)整理匯總。識(shí)別圖片二維碼，了解更多內(nèi)容新手開(kāi)奶茶店，你需要避開(kāi)的7個(gè)大坑：
如何用財(cái)務(wù)思維開(kāi)家賺錢(qián)的咖啡館：
通過(guò)產(chǎn)品定位，突破營(yíng)業(yè)額瓶頸：
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