哥倫比亞有望在2021年維持咖啡產(chǎn)量和出口數(shù)量

飲品界（www.coffinance.com）消息，哥倫比亞是目前全球最大的水洗阿拉比卡咖啡生產(chǎn)國(guó)，該國(guó)國(guó)家咖啡生產(chǎn)者聯(lián)盟（FNC）主席羅伯托·韋萊茲（Roberto Velez）周二（12月1日）表示，2021年有望繼續(xù)維持當(dāng)前的咖啡產(chǎn)量和出口數(shù)量。

 

2020年盡管咖啡產(chǎn)量和出口部分受到了新冠病毒疫情的影響，但產(chǎn)量仍然在1400萬(wàn)至1450萬(wàn)袋之間，出口數(shù)量也在1250萬(wàn)至1300萬(wàn)袋之間，都屬于歷史較高水平（編者注：2019年哥倫比亞咖啡產(chǎn)量達(dá)到1480萬(wàn)袋，創(chuàng)27年新高）。

 

FNC主席表示，以目前哥倫比亞的咖啡種植面積來(lái)看很難突破1450萬(wàn)袋的產(chǎn)量，而短時(shí)間內(nèi)又沒有擴(kuò)大種植面積的重大計(jì)劃（編者注：目前哥倫比亞約有880,000公頃（217萬(wàn)英畝）的咖啡種植面積，有560,000個(gè)家庭以種植咖啡為生）。因此我們的產(chǎn)量主要取決于天氣條件和施肥因素。除此之外，我們還需要通過(guò)技術(shù)手段來(lái)提高生產(chǎn)率和增加種植密度。

 

例如，F(xiàn)NC希望生產(chǎn)率能夠從目前的每公頃19.5袋提升至22袋。

 

談及咖啡價(jià)格時(shí)，F(xiàn)NC主席表示今年絕大多數(shù)時(shí)間哥倫比亞咖啡現(xiàn)貨價(jià)格都較國(guó)際期貨價(jià)格升水50%，使得咖啡種植者能夠償還債務(wù)并有盈利。但這并不值得歡欣雀躍，只是恢復(fù)到它應(yīng)有的利潤(rùn)水平。

 

對(duì)于2021年，F(xiàn)NC將繼續(xù)實(shí)施咖啡價(jià)格保險(xiǎn)制度，并且計(jì)劃用抗真菌和病蟲害的樹種替代較老的咖啡樹。

 

關(guān)鍵詞：哥倫比亞咖啡，咖啡產(chǎn)量

 

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