師傅是MOF、同事是世界冠軍、自己是烘焙界的GD、專業(yè)為香奈兒&愛馬仕私人訂制，這位男神簡直逆天??！

“我不想用太多的裝飾，但依然想做出顏值爆表的西點(diǎn)應(yīng)該怎么辦？”有人可能會說這個要求實(shí)在太“詭異”了，但我卻覺得如果真的去做了，或許真的能夠發(fā)現(xiàn)一片新大陸。就比如，我今天要為大家分享的這位敢想就敢做的大咖！▼在顏值當(dāng)?shù)赖氖澜缋?，現(xiàn)在的很多人總是對各種裝飾件情有獨(dú)鐘，就好像如果它們用的少了，那么作品就不完美了一樣。事實(shí)真的是這樣嗎？凡事總有例外！當(dāng)技術(shù)可以拯救顏值時，那么這些作品就會應(yīng)運(yùn)而生。不知道你們看到這些作品的第一印象是否跟我一樣“簡約”、“干凈”、“顏值高”雖然沒有秒殺各路大神的大片兒氣勢但卻有一種“這就是我想要的感覺”萌萌的暖色系，搭配很少卻恰到好處的裝飾簡直完美了有木有！！那么這些作品究竟來自哪里又出自誰手呢？這就是我今天要為大家介紹的主角Gregory Doyen這顏值簡直跟他的作品一樣，陽光又帥氣……但GD大師卻是一位靠技術(shù)不靠顏值人他來自法國勃根地的索恩羅亞爾在高中時就讀于法國第戎的職業(yè)學(xué)校畢業(yè)之后，在法國的國際西點(diǎn)學(xué)校繼續(xù)進(jìn)修后來加入了Le Grand Vefour工作▼Le Grand Vefour這是一家米其林三星餐廳擁有超過兩百年的悠久歷史是巴黎重量級的指標(biāo)餐廳之一在這里，他與國際頂尖名廚、歐洲最佳廚師法國年度主廚Guy Martin做同事雖然時間很短但是對于GD的影響卻很大并且GD還有一位師傅就是法國著名MOF大師Patrick Roger在這里，他不僅學(xué)會了非常精湛的雕塑工藝更是培養(yǎng)出了對于美感和設(shè)計(jì)的獨(dú)特理解▼MOF Patrick Roger所以，當(dāng)技術(shù)與熱情不斷高漲時他迫切的想要出去一展身手2008年，GD終于在莫斯科得到機(jī)會成為了“Hediard Russia”的廚師并在2011年晉升為行政總廚管理了一個面積超過600平的超豪華廚房2015年在莫斯科工作7年之久的GD再次希望能夠發(fā)現(xiàn)更多的不同所以毅然決然的離開了莫斯科來到中國臺灣的“文華東方酒店”任行政總廚在這里他曾與Frank Haasnoot搭檔但是，在不久前他再次宣布已經(jīng)離開了這個工作3年之久的地方希望去追尋一個更有樂趣的目標(biāo)▼GD在ins上紀(jì)念這段工作經(jīng)歷的拼圖嗯沒錯，以后在“文華東方酒店”你已經(jīng)吃不到他的作品了但是你可不要認(rèn)為以后會沒有見到GD大師的機(jī)會哦因?yàn)樽鳛橐幻?014年就創(chuàng)立自己的品牌為包括寶馬、愛馬仕、迪奧、路易威登、香奈兒…在內(nèi)的全球各大品牌提供西點(diǎn)服務(wù)的大師你可能會在全球各種聚會派對上遇到他▼“甜點(diǎn)入口后的味蕾感受，才是評判甜點(diǎn)成功與否的直接標(biāo)準(zhǔn)?！薄狦regory Doyen那么你知道在這個標(biāo)準(zhǔn)之下Gregory Doyen大師能夠帶來怎樣的驚喜嗎？前方高能，顏值很高哦~▼明明可以用顏值行走“江湖”可GD自己卻偏偏要用口味與層次看到這樣的大師和作品是否會讓你有所行動呢？- 月度好文 -法甜到巧克力1個都沒少丨裝飾手法NO.1 非淋面莫屬

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