咖啡包裝袋上的名稱與牌號分別代表什么

國名產(chǎn)地名：表明咖啡的生產(chǎn)地區(qū)。例如"埃塞俄比亞.哈拉爾"就表明該產(chǎn)品在埃塞俄比亞的哈拉爾生產(chǎn)。這里需要注意的是，國名相同，但地區(qū)和年份不同時，咖啡質(zhì)量是有差別的，咖啡味道也不能保證一致?！　〕隹诟郏罕砻骺Х瘸隹诟?。相同產(chǎn)地、品牌的咖啡在相同的出口港發(fā)貨。例如"巴西.圣多斯"就表明是由圣多斯港發(fā)貨。但"摩加"是個例外，因為不止一個港口以"摩加"命名。例如"摩加.馬大利"、"哈拉爾摩加"?！　≡N名·品種名：僅限于阿拉伯出口的、容易將原種名與國名相混淆的咖啡。在出口阿拉伯種和羅布斯塔種咖啡時，要在國名下表示出原種名。例如"喀麥隆.阿拉伯"、"烏干達(dá).羅布斯塔"等?！　∩矫喝缢{(lán)山(牙買加)、查亞山(印度尼西亞)、扣維爾山(哥斯達(dá)黎加)、庫利斯塔爾山(古巴)、乞力馬扎羅(坦桑尼亞)、芒特哈根(巴布亞新幾內(nèi)亞)等有名的品牌。　　等級.牌號：　　各國依據(jù)自定的標(biāo)準(zhǔn)如下：　　A)水洗式/非水洗式　　B)扁平豆/圓豆　　C)篩選　豆的大小與質(zhì)量聯(lián)系并不大，主要看生豆的大小是否整齊一致?！　)以產(chǎn)地海拔高度分類　一般海拔高的地區(qū)出產(chǎn)的咖啡豆比海拔低處的質(zhì)量好，加上搬運費，價格也就高些?！　)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 按一定量樣品中混入次品豆的種類和數(shù)量換算欠點數(shù)，以此反映咖啡豆的質(zhì)量。巴西、埃塞俄比亞、古巴等國制定過欠點數(shù)基準(zhǔn)。當(dāng)然欠點數(shù)越小，咖啡的品質(zhì)越好?！　)品嘗 在巴西、海地、肯尼亞、剛果等地都有自己的品嘗評審標(biāo)準(zhǔn)，合格后才能出口?！　〗?jīng)營出口商的名稱 表明運送咖啡船舶或經(jīng)營出口商的名稱。