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Ted LingleTed Lingle來自加州，1966年畢業(yè)于美國軍事學院，獲得理學學士學位。1976年在洛杉磯的Woodbury大學取得會計學MBA。在他從事咖啡行業(yè)的頭20年里，在其祖父于1920于洛杉磯所創(chuàng)立的Lingle Bros咖啡公司中一直擔任營銷副總裁的職位。之后也曾擔任國家咖啡服務(wù)協(xié)會董事會成員，并在1990年當選為榮譽會員。除此之外他還是SCAA（美國精品咖啡協(xié)會）的聯(lián)合創(chuàng)始人之一。1985年，Lingle先生的著作《咖啡杯測手冊》出版。他的另一本著作《咖啡萃取手冊》于1995年出版。1991年，Lingle先生被任命為SCAA的執(zhí)行董事，他擔任此職長達15年，直至2006年卸任。也同時擔任CQI（咖啡質(zhì)量實驗室）執(zhí)行董事。2013年時，Lingle先生離開執(zhí)行董事的職位，擔任CQI高級顧問一職。Joseph A.Rivera
Joseph Rivera畢業(yè)于加州大學，擁有食品化學學位。現(xiàn)為咖啡質(zhì)量研究所（CQI）的研發(fā)科學家，CQI是一個非營利性的教育研究基金會。他擔任該組織的首席科學家，通過實用的咖啡科學結(jié)合了化學和技術(shù)。因此，他的工作使他能夠在發(fā)展許多國際公認的認證計劃中發(fā)揮關(guān)鍵作用，并且影響廣泛。2000年，Joseph接受了美國精品咖啡協(xié)會（SCAA）科學與技術(shù)主管的職務(wù)，擔任該協(xié)會的咖啡科學家，主講師和SCAA專業(yè)發(fā)展與教育委員會的專題專家。多年來，他一直是多個咖啡貿(mào)易出版物的技術(shù)貢獻者，他在SCAA年度會議上經(jīng)常出席演講，并出席了眾多活動。2004年，他推出了www.coffeechemistry.com- 最大的專業(yè)咖啡科學信息門戶，多年來得到了全球的認可。2009年，也就是精品咖啡行業(yè)的第十年，Joseph離開了SCAA，推出了一家致力于技術(shù)培訓(xùn)，咨詢，測試和解決行業(yè)未來需求的獨立咨詢公司。2013年，他開發(fā)了第一個也是唯一的咖啡科學證書（CSC）計劃，擁有超過近二百名學生參加和在四大洲舉辦研討會。
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