一名專業(yè)的飲料店員工在網(wǎng)上跟大家分享了顧客讓飲料店員工一秒“氣到爆”的招數(shù):
把店員當(dāng)檳榔西施爆氣度:★★
這招式就是:人跟車在馬路上→對店員喊著點飲料→做完飲料還要幫他拿過去。
如果店員不幫他拿過去,他就會在馬路上當(dāng)自由女神高舉單手。就是一個我不動但對方一定要給我動的概念。
亂用術(shù)語爆氣度:★★★
每家飲料店對飲料都會有簡稱,為了快速念給同事泡飲料。網(wǎng)友舉例了自己店里的稱呼法,若是烏龍綠完全去冰無糖,他們就會喊“烏完去不加”。然后有些客人可能聽久了,就會默默的發(fā)明自己的簡稱……
比方說那個“烏完去不加”,他們到店里就會直接說“烏完無”。加上有些人口齒不清或大舌頭,念起來都黏在一起像念咒……
或是有些客人會把去冰去糖的飲料直接喊成“綠茶去去”、“紅茶去去”、“奶茶去去”……自以為哈利波特?
無法自己下決定爆氣度:★★★這類客人最明顯的特征就是:沒有自主能力。沒有自主能力就算了,還會強迫別人幫他做選擇。網(wǎng)友舉例之前有個客人去買飲料,選了超級久,終于要點了,但客人卻問他:“你覺得我要喝冰的還熱的?”
出爾反爾的極致爆氣度:★★★
買完飲料店員會問的最后一個問題就是:“裝一起?分開裝?不用裝?”而有些客人天生就是曖昧的專家,比方說會發(fā)生以下的對話:
“ 店:飲料兩杯裝一起嗎?客:好啊,裝一起。店:你的飲料好了喔!客:分開裝好了。店:你們飲料裝好了喔!客:還是不用裝好了,比較環(huán)保?!?br />買飲料全副武裝爆氣度:★★★
有些客人會戴著全罩式安全帽或耳機點飲料,說話又小聲,有時候店員沒聽見再詢問一次的時候,臉又臭得像欠他錢。
零錢連打爆氣度:★★★★
有些客人(大多是屁孩跟大叔)買飲料一定會手拿零錢,在柜臺上敲來敲去,真的是讓店員超級煩躁!
究極客制化爆氣度:★★★★
客制化飲料,有時候會有客人帶什么膠原蛋白粉還是什么其他粉,要求店員加在飲料里。沒客人的時候可能OK,但超忙的時候還這樣,店員只想翻桌。
問題只是問爽的爆氣度:★★★★
網(wǎng)友舉了個例子,大概是這樣的……
“ 客:珍珠奶茶跟布丁奶茶哪個熱量比較高?還有冰淇淋紅茶咧?這些你建議喝哪個比較好?店:我客人是比較喜歡喝冰淇淋紅茶??停汉绵福∧俏乙槐鸾蹤幟??!?br />沒說的事情都以為自己說了爆氣度:★★★★★
有一種客人,腦子可能有一點功能上的問題……“ 客:我要一杯奶茶。店:好的。(客人拿完飲料走了,五分鐘后突然回來)客:我明明有說要加珍珠。”
“ 客:我要綠茶半糖正常冰。店:好的?。ㄅ萃暌院竽媒o他)客:我不是說我要五杯?”
付錢就是大爺爆氣度:★★★★★
這不只是飲料店,只要是服務(wù)業(yè)都會遇見的大魔王啊~
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中國飲品快報編輯|小W 版式|小N
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