咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香,微信號:(長按復(fù)制)thinkingcapacity咖香導(dǎo)讀:在都城羅馬輝煌的老城區(qū),散布著許多「陳年」咖啡館,每一家都擁有自己獨一無二的歷史。它們在歲月靜謐的流淌中,對著這座永恒之城,以及駐足于此的人們,講述著自己的故事。
羅馬眾多古老咖啡館中,最著名的應(yīng)屬希臘咖啡館 Antico Caffè Greco。這家咖啡館位于 Via dei Condotti 大街,是意大利第二古老的咖啡館,年頭僅次于威尼斯的 Florian 咖啡館。Antico Caffè Greco 建于1760年,之所以名叫古希臘咖啡館,是因為咖啡館的第一任主人 Nicola della Maddalena 是個希臘人。自19世紀(jì)開始,世界各地的藝術(shù)家和文人們就喜歡在這里聚會,在20世紀(jì)六七十年代,上流社會和文化界的名人也常出沒于此。當(dāng)你在古希臘咖啡館啜飲 espresso 的時候,設(shè)想一下,一兩百年前,司湯達、歌德、李斯特、濟慈、易卜生、安徒生、門德爾松等名人就站在你身邊??Х瑞^里還陳列了300多件珍貴的藏品,讓你在享用醇濃咖啡的同時,感受這迷人的藝術(shù)氣息。 在 Via del Babuino 大街,有一座 Caffè Museo Atelier Canova Tadolini 咖啡館。這座咖啡館曾是意大利著名雕塑家安東尼奧·卡諾瓦 (Antonio Canova,1757-1822,新古典主義雕塑家)的工作室,這位雕塑大師后來把工作室留給了他最喜愛的門生 Adamo Tadolini。這間工作室如今不僅是咖啡館,還是一座非常地標(biāo)性的博物館,展示了許多精美的雕塑作品?! ?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://cancerhospicecolumbia.com/file/upload/202208/10/115359901.jpeg" data-ratio="0.75" data-w="" /> 移步至納沃納廣場 Piazza Navona,在 Via della Pace 大街上有一座 Antico Caffè della Pace 和平咖啡館。十九世紀(jì)的新藝術(shù)運動風(fēng)格,古老的木制家具,墻面布滿茂密的爬山虎?,F(xiàn)如今,全世界的知識分子、知名人士仍然經(jīng)常光顧這座時尚的咖啡館?! ?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://cancerhospicecolumbia.com/file/upload/202208/10/115359511.jpeg" data-ratio="0.75" data-w="" /> 距納沃納廣場和萬神殿不遠處,在意大利參議院前,坐落著 Caffè Sant’Eustachio 圣·歐斯塔基奧咖啡館。咖啡館建于上世紀(jì)三十年代,整體為木制風(fēng)格,保留著當(dāng)時的老家具和老地板。「鹿」是這座咖啡館的標(biāo)志,是殉道者圣·歐斯塔基奧的象征。 最后,我們一起追憶一座已經(jīng)逝去的咖啡館。在 Via del Babuino 大街眾多的精品店中,曾有一座古老的咖啡館——Caffè Notegen。這座咖啡館由一位名叫 Jon Notegen 的瑞士人在19世紀(jì)建立,最初只是一家小烘焙店和雜貨鋪;后來在20世紀(jì)30年代,它成為了中國意大利和外國藝術(shù)家的聚集地,在第二次世界大戰(zhàn)和80年代期間也是人來人往。如今,Caffè Notegen 已不復(fù)存在,但在 Babuino 大街159號,我們?nèi)匀荒芸吹剿谶@座城市留下的印記?!?em>文章來源于中華網(wǎng)長按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓
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