每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)菲律賓是一個咖啡生產(chǎn)國,最近菲律賓咖啡產(chǎn)量再一次受到威脅。1月12日,菲律賓塔阿爾發(fā)生火山噴發(fā),這場火山噴發(fā)正威脅著菲律賓首都馬尼拉以南60公里的塔蓋泰的生命、生計和旅游業(yè)的未來,對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)造成不小的影響,據(jù)了解距離菲律賓首都馬尼拉僅30公里有一處知名的咖啡生產(chǎn)地,目前正面臨大量咖啡減產(chǎn)的危險。說起菲律賓咖啡,其實菲律賓也是咖啡產(chǎn)區(qū),主要集中在南部的島嶼棉蘭老(Mindanao)島,出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的阿拉比卡咖啡豆,當(dāng)19世紀(jì)80年代咖啡葉銹病襲擊巴西,非洲的部分地區(qū)和爪哇島時,菲律賓成為了世界上最大的咖啡生產(chǎn)國,后面因為咖啡病害,葉銹病傳入了菲律賓,自此菲律賓咖啡的生產(chǎn)失去了往日的輝煌,現(xiàn)在的菲律賓依賴來自越南和印度尼西亞的咖啡,因為進口咖啡比自產(chǎn)的咖啡更便宜。菲律賓由7,000多個島嶼組成,塔阿爾火山是位于菲律賓呂宋島的火山,是該國第二活躍的火山,阿瑪?shù)蠆W鎮(zhèn)有著“菲律賓咖啡之都”的美譽,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民歷來以種植咖啡豆為生,自塔阿爾火山噴發(fā)后,大量的火山灰飄散到這里,導(dǎo)致咖啡花大面積凋謝,讓本打算迎來豐收的咖啡農(nóng)們希望徹底破滅,生計受到嚴(yán)重威脅。菲律賓咖啡農(nóng)表示:火山噴發(fā)將使收獲季損失10%,但后兩年,損失會達到約50%,雖然咖啡樹還留下了一些果實,能讓咖農(nóng)們繼續(xù)生產(chǎn)咖啡,但明年就估計剩不下什么了,因為這些樹需要時間恢復(fù)。菲律賓相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,由火山灰導(dǎo)致的農(nóng)業(yè)損失約為30億菲律賓比索,約合人民幣4億元,目前當(dāng)?shù)卣呀?jīng)給咖啡農(nóng)發(fā)放補貼,并提供給他們額外的咖啡樹繼續(xù)種植。但不少農(nóng)戶反應(yīng),這些措施很難彌補眼下將要面臨的損失。此外,咖啡經(jīng)銷商也已經(jīng)計劃從其他未受火山灰影響的咖啡產(chǎn)區(qū)購買大量咖啡豆,以此來彌補可能面臨的咖啡豆短缺問題。菲律賓咖啡經(jīng)銷商阿諾德表示:火山噴發(fā)對于當(dāng)?shù)氐挠绊懞艽?,預(yù)計,接下來的幾年會面臨咖啡豆供應(yīng)短缺甚至沒有供應(yīng)的問題。
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