在法國、瑞士等一些歐洲國家,礦泉水通常指含有碳酸氣體的飲料,如果不想要帶氣的,則一定要說No Gas”。氣泡水就是由“Gas Water”而來。
氣泡水,在日文中是“發(fā)泡水”,在英文中是Sparkling Water,是一種富含礦物質(zhì)的礦泉水。礦物元素包括鉀、鈉、鈣、鎂等對人身體大有裨益的元素。氣泡水的氣泡是永凍層的冰塊在外力擠壓下天然形成的,它與蘇打水不同,蘇打水是靠人工在凈水中加入碳酸氫鈉,因此不是天然形成的,這就使得氣泡水與蘇打水有著本質(zhì)的不同。
氣泡水不含糖,清涼爽口,并且有檸檬、青檸、樹莓等多種口味,價格也并不貴,因此成為40歲以下人群,特別是年輕人的新寵。氣泡水中含有碳酸,在人身體內(nèi)能夠形成二氧化碳,可以散發(fā)身體熱量,并且清涼的感覺對恢復(fù)疲勞也很有好處,最近,在日本又流傳著氣泡水能減肥的新說法。
①適量飲用。喝氣泡水要適量,一天喝1.5-2升為最佳,也就是一到兩瓶。②進(jìn)餐時飲用。氣泡水配餐飲用是最好的,因為氣泡水有抑制食欲的作用,所以在進(jìn)餐時飲用就會控制脂肪和糖分的攝入量。③工作疲勞時喝一杯。對于上班族來說,下午3-4點是工作最為疲憊的時候,這時候喝一杯氣泡水,可以促進(jìn)血液循環(huán),達(dá)到恢復(fù)精神的作用。④腸胃較弱或有食道炎的人適當(dāng)飲用。腸胃較弱或有食道炎的人不要空腹飲用,盡量在進(jìn)餐時飲用,而且最好常溫飲用,冷凍后的氣泡水氣泡較強(qiáng),會對胃有刺激性。
相對而言,氣泡水摒棄了蘇打水對于身體的危害而保留了對身體的各種益處,因此受到許多追求身體健康及生活質(zhì)量的朋友關(guān)注,卻因為市面上氣泡水的價格較高而無法保持長期飲用。