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1實(shí)體店門(mén)前排起長(zhǎng)隊(duì) 消費(fèi)者愛(ài)實(shí)惠也愛(ài)新品
湖濱商圈歷來(lái)是杭州最為繁華的商業(yè)區(qū)之一，而地鐵一號(hào)線又源源不斷地將客流帶來(lái)這里。
在平海路上班的張女士愛(ài)喝奶茶，工作日午餐之后一般都會(huì)在附近的奶茶店買(mǎi)一杯，在看到一家奶茶店正在搞“新品買(mǎi)一送一”的促銷(xiāo)時(shí)，她毫不猶豫地選擇了新品。張女士告訴記者：“我更看重的是奶茶店的新鮮感，一般新的產(chǎn)品我都會(huì)去嘗試?！?br />
奶茶店的店員也向記者表示，最近氣溫開(kāi)始下降，很多奶茶店都開(kāi)始搞促銷(xiāo)，為后面真正的消費(fèi)高峰提前做準(zhǔn)備。
2奶茶企業(yè)提前搞促銷(xiāo) 各大平臺(tái)“硝煙四起”
與實(shí)體店忙碌的生意相比，線上團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的奶茶業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)似乎更激烈，在目前國(guó)內(nèi)的三大團(tuán)購(gòu)平臺(tái)——糯米團(tuán)、美團(tuán)網(wǎng)和大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上，各家奶茶店都開(kāi)展了力度不一的團(tuán)購(gòu)促銷(xiāo)活動(dòng)。
以參與促銷(xiāo)活動(dòng)門(mén)店數(shù)量最多的“阿姨奶茶”為例，一款原價(jià)17元的奶茶套餐，在美團(tuán)網(wǎng)只需要11.9元就可以買(mǎi)到。在糯米團(tuán)上，另一款原價(jià)20元的奶茶套餐，竟然只需要10元就可以買(mǎi)到，而其他多款產(chǎn)品的折扣力度也與之相仿。
其實(shí)不僅是傳統(tǒng)的奶茶店大搞促銷(xiāo)，一些新興的餐飲店也“跨界”而來(lái)。
位于萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的“千葉食堂”是一家中餐店，它在糯米團(tuán)上推出了“1元奶茶”團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，短時(shí)間內(nèi)就聚集了不少人氣，而與“千葉食堂”采用類(lèi)似促銷(xiāo)方式的“貓咪咖啡”，也在糯米團(tuán)上推出了“1元享受奶茶”的促銷(xiāo)活動(dòng)，由此可見(jiàn)，選擇這一促銷(xiāo)策略的餐飲店越來(lái)越多。
3阿里劍走偏鋒支付寶現(xiàn)場(chǎng)支付享受“折上折”
面對(duì)各大團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的折扣策略，一貫善于捕捉市場(chǎng)機(jī)會(huì)的阿里巴巴在支付渠道上做起了文章。
“黑瀧堂”奶茶門(mén)前“支付寶全場(chǎng)9折，再減3元”的橫幅極為醒目，以店中某款最便宜的奶茶為例，原價(jià)8元，消費(fèi)者使用支付寶支付，只需4.2元即可。
據(jù)“黑瀧堂”員工透露：“現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，我們一般每天能賣(mài)出1000多杯奶茶，雙休日，這個(gè)數(shù)字可以再翻一番，天氣逐漸涼起來(lái)，來(lái)買(mǎi)奶茶的人還會(huì)更多?！?br />與別的奶茶店通過(guò)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)進(jìn)行低價(jià)促銷(xiāo)不同，國(guó)內(nèi)急速擴(kuò)張的“都可茶飲”似乎對(duì)O2O銷(xiāo)售更感興趣。
記者發(fā)現(xiàn)，在三大團(tuán)購(gòu)平臺(tái)都不見(jiàn)身影的“都可茶飲”悄悄地聯(lián)合了一款叫做“鄰趣”的手機(jī)APP軟件，在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)終端嘗試O2O銷(xiāo)售新模式。
記者也嘗試在該APP上購(gòu)買(mǎi)了促銷(xiāo)款奶茶，該款原價(jià)為9元的奶茶的確只需1元就可買(mǎi)到，不過(guò)還需要再付5元的快送費(fèi)，整個(gè)購(gòu)買(mǎi)過(guò)程短短十幾秒，并且配送過(guò)程都可以在手機(jī)客戶端上看到，免去了排隊(duì)的麻煩。
來(lái)源： 杭州網(wǎng)
