無論你是不是讀了萬卷書,反正這一次我們12月8-18日的Q-Grader國際咖啡杯測鑒定師認證課程講從清邁開始我們的萬里路,從室外一路學(xué)習(xí)到室內(nèi),從實際中學(xué)習(xí)新的知識,把眼光放得更遠。組織方:克麗瑪咖啡實驗室
時間:12月8-12日泰國咖啡主要種植地區(qū)分布在南部的春蓬、拉農(nóng)、素叻他尼和甲米,以及北部的清萊等府。南部地區(qū)種植的是羅巴斯塔咖啡豆,北部地區(qū)的海拔及降雨量則適宜種植阿拉比卡咖啡豆。而我們將前往泰北清邁的咖啡莊園。
為什么我們要去清邁開始課程?我們希望我們的課堂不僅限于在教室進行,把腳邁出去,才能真正地去體會。讓學(xué)員從采摘到加工到品嘗,每一個環(huán)節(jié)都親身參與。走出農(nóng)莊,也能體驗泰北當?shù)氐目Х任幕?天行程,文化體驗和咖啡體驗兩不誤。行程安排
12月8日 第一天
約下午時分到達清邁機場,團友一起共進晚餐,享用泰國傳統(tǒng)南部特色的定餐,之后在Nim Mahn路參觀游覽。在酒店略為整理后,準備開啟第二天的咖啡之旅。
12月9日 第二天
早餐過后,主要參觀一個名為Nine-one Coffee Estate的咖啡莊園,最近兩年因泰國咖啡師大賽而聞名的莊園,團友可學(xué)習(xí)咖啡種植、加工、品嘗,期間我們將在Rim Tan Ban Miang Cafe and Restaurant 進行午餐。夜晚用膳后,大家可自行選擇體驗清邁當?shù)氐木室股睢?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://cancerhospicecolumbia.com/file/upload/202208/06/173109681.jpeg" data-ratio="1" data-w="474" width="auto" style="width: auto !important; visibility: visible !important;" />
12月10日 第三天
早餐過后,帶大家去Graph Table Coffee Shop and Cuisine品嘗咖啡(費用自理)之后,往Mae-Kum-Pong咖啡農(nóng)莊,這是一個中型咖啡農(nóng)莊,我們會在這里學(xué)習(xí)至下午,午晚餐分別在農(nóng)莊和Baan Rai Yam Yen Restaurant進行,晚餐后是自由活動時間。
12月11日 第四天
早餐過后,帶大家去Retreto Coffee品嘗咖啡,這家店是清邁拉花最漂亮的咖啡店(費用自理)之后,前往清邁素貼山和素貼寺游覽(費用自理),午餐在Farm to table用膳。午餐后大家可選擇性游覽大象訓(xùn)練或蝴蝶公園(費用自理),我們將在Tong Tem Toke集中用膳,之后大家可以結(jié)伴在夜市購物。
12月12日 第五天
早餐過后,帶大家去Old Chiang Mai Cafe品嘗咖啡,享受怡人的環(huán)境和濃郁芬芳的咖啡(費用自理),約在中午時分乘坐飛機返回廣州,準備之后6天的Q-Grader認證課程
報名及費用1、參與12月13-18日Q-Grader認證課程的學(xué)員,RMB 25,000/人(莊園游+認證課程,費用未包含簽證、機票、旅游證件費)2、參與12月13-18日Q-Grader認證課程的學(xué)員并攜眷,RMB 32,000/人(莊園游+認證課程,家屬不參與課程,費用未包含簽證、機票、旅游證件費)3、只參與行程,RMB 8,000/人(費用未包含簽證、機票、旅游證件費)報名須知:?1.為便于參觀,此行人數(shù)限定14人。2.費用需在10月30日前繳交全部費用。3.簽證可選擇落地簽,但建議先在國內(nèi)先簽證,可節(jié)省時間4.報名截止時間10月30日聯(lián)系人:18124227455 陳小姐(可加微信咨詢)13925022212 李先生QQ:2078908465(請注明咨詢)郵箱:lab@crema.cn Kellycindy.ng@coffeelabasia.com Cindy