每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)說起咖啡的品牌,你會想起什么?在國內(nèi)市場提起咖啡品牌,大多數(shù)人最先想到的應(yīng)該是星巴克、瑞幸咖啡、雀巢咖啡等等,隨著即飲型咖啡市場開始熱鬧起來,很多飲品巨頭也紛紛涌入咖啡市場。據(jù)咖啡金融網(wǎng)報道,最近,意大利國寶級illy咖啡品牌公開宣布將于2020年4月推出首款即飲型冷萃咖啡。首款即飲型冷萃咖啡系列口味包括美式、拿鐵、卡布奇諾和摩卡,此款咖啡將在北美市場首發(fā)。事實上, illy集團旗下除了咖啡之外還有Domori巧克力、荙蔓茶、Mastrojanni酒和Agrimontana果醬。illy咖啡首席執(zhí)行官Massimiliano Pogliani表示,“ illy即飲咖啡的上線反映了我們希望在更多場景中為消費者提供illy咖啡的口味和質(zhì)量,并與現(xiàn)代消費趨勢保持同步。未來illy咖啡不僅代表傳統(tǒng)的現(xiàn)煮后飲用,更能隨時讓更多消費者在生活中的任何地方都可以在發(fā)現(xiàn)illy咖啡的樂趣?!?img data-ratio="0.4568289" data-type="png" data-w="637" src="http://cancerhospicecolumbia.com/file/upload/202208/06/172341131.png" style="box-sizing: border-box;caret-color: rgb(51, 51, 51);font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;font-size: 16px;letter-spacing: 0.544px;text-align: center;white-space: normal;text-size-adjust: auto;vertical-align: middle;width: 609.297px;overflow-wrap: break-word !important;visibility: visible !important;" />據(jù)悉,illy 咖啡創(chuàng)立于1933年,弗朗西斯科·意利(Francesco Illy)在意大利東北部的海港城市翠斯提(Trieste)創(chuàng)立意利(illy)咖啡后,創(chuàng)始人 Francesco illy發(fā)明了現(xiàn)代意式濃縮咖啡機,現(xiàn)在的品牌CEO是家族第三代傳人。illy 使用100%的阿拉比卡咖啡豆,傳統(tǒng)上只提供來自四大洲(埃塞俄比亞、哥倫比亞、巴西及危地馬拉)的九種阿拉比卡咖啡豆,按精確比例拼配而成的咖啡豆。1999年 illy 在那不勒斯為咖啡豆農(nóng)、專業(yè)人士和咖啡愛好者創(chuàng)辦了咖啡大學(xué),至今全球已有超過20所的咖啡大學(xué)。2008年illy咖啡與可口可樂聯(lián)手推出了issimo即飲罐裝咖啡。如今,illy咖啡已經(jīng)成為享譽酒店、餐館和吧館(HO.RE.CA)等業(yè)界的知名咖啡品牌,人們稱illy 咖啡為"意大利國寶級 ",據(jù)數(shù)據(jù)顯示,截止2018年,illy咖啡品牌在世界30多個國家只擁有170多家門店。作為最受歡迎的意大利咖啡品牌之一,illy 標志性的紅白方形logo是其高品質(zhì)咖啡的象征,與其他咖啡品牌相比,illy咖啡最大的特點是直接供貨給企業(yè),或者零售給消費者。在過去的幾年里,即飲咖啡典型代表可口可樂、統(tǒng)一等飲品巨頭,以主打便捷性,利用眾多銷售渠道搶占咖啡市場,隨后即飲咖啡市場漸漸被重視起來,未來,即飲冷萃咖啡能否也迎來黃金時代?
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