隔空赴約“云下午茶”，林俊杰自制手沖咖啡與餅干！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)由于疫情影響，大家在家自學(xué)成才，各大網(wǎng)友閉門研制出各種各樣的美食引發(fā)了一場「關(guān)門變胖」的盛況，而經(jīng)常逛微博的人應(yīng)該也知道，最近微博熱搜掀起一股美食風(fēng)，熱搜榜單每天都會(huì)掛出不同的美食做法，例如昨晚榜單上的「平底鍋酸奶蛋糕」……這不，連“亞洲唱作天王”美稱的實(shí)力歌手林俊杰JJ也開始進(jìn)入廚藝圈做起小餅干啦。應(yīng)主持界大佬何炅邀約，林俊杰JJ決定親自動(dòng)手制作美食隔空赴約“云下午茶”?！霸葡挛绮琛卑ㄌ魬?zhàn)JJ本人很愛的手沖咖啡，以及學(xué)一個(gè)新的美食做法技能——做一些適合下午茶的小點(diǎn)心。林俊杰聽聞何炅做了牛軋?zhí)呛?，拿出了唱歌的氣勢做起了小餅干，JJ稱，做餅干就像做一首歌一樣，節(jié)奏和弦要先有，于是首先在網(wǎng)絡(luò)上找了一份做餅干的食譜，并且把它分為ABC三個(gè)步驟進(jìn)行。看來林俊杰在做小餅干方面的準(zhǔn)備工作做得非常細(xì)致到位呀，那么，情歌小王子林俊杰究竟會(huì)不會(huì)炸廚房呢？雖然整個(gè)制作過程中出現(xiàn)了一些小“坎坷”，不過，不得不說，JJ步入廚藝圈做點(diǎn)心的態(tài)度和唱歌一樣也是十分的認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，就連奶油的多少都是以克為單位精準(zhǔn)到剛剛好的，何老師看了都忍不住豎起拇指隔空點(diǎn)贊了。不過……哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈就在稱量完牛奶、雞蛋、糖之后本人都為自己的廚藝稱贊時(shí)，意外發(fā)生了……因?yàn)榧尤朊娣蹠r(shí)高興過頭，把制作流程順序弄反了，最后不得不重新來一次，果然應(yīng)了網(wǎng)友的「帥不過三秒」……做完了小點(diǎn)心餅干前面的部分流程，接下來就是JJ最拿手的——手沖咖啡了。林俊杰手沖咖啡流程：磨咖啡豆墊過濾紙倒咖啡粉注水最后在冰箱發(fā)酵的小餅干也烘焙完成新鮮出爐啦。又是做餅干又是沖咖啡的JJ也太多才多藝了吧，不少網(wǎng)友對(duì)此表示：“展現(xiàn)林俊杰黑暗料理的時(shí)候到了”“做飯就話癆了”“JJ牌餅干真是一萬點(diǎn)期待呢”“嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧挚〗堋薄跋胄菀淮螐N藝的JJ做夢也沒想到剛一開始就差點(diǎn)結(jié)束網(wǎng)友一致勸林俊杰退出廚藝圈”“39歲的你 好好唱歌就是很多人心里的光，不用精通廚藝”連線成功的JJ與何老師何老師：你自己做的餅干你敢吃嗎？JJ：我敢!

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