【導讀】在中國,咖啡消費文化最發(fā)達的城市是上海,在這里,遍地都是咖啡館,巨無霸型的如星巴克的烘焙工坊,財大氣粗引萬人向往;也有眾多街邊的迷你型咖啡館,最小的不過幾平米,卻憑借對精品咖啡的專攻和客人的良好口碑也活的有聲有色。今天介紹的這家with CO. coffee&bar面積只有20平米,或許會成為你下一次到上海的打卡之地。對哦,最后還有粉絲福利,別錯過!
在上海南京西路商圈有一條常年堵車,卻有很多小店的路,陜西北路。每天早上8點這條路就人來車往,甚至還需要警察的加入疏導交通。就在這條忙碌的街上,有一家小店,門一關(guān),外面世界的嘈雜全都隔絕在外,只有溫暖舒適的空間圍繞周圍。
走在路上尋找這家店的時候,很快就被門頭邊上一盞白天也亮著的壁燈吸引。店面門頭全用老舊木頭鋪滿,側(cè)邊掛著一盞壁燈,壁燈下面是手寫體般的店名“with CO.”后來和店主聊天才知道,之所以一直亮著門外的壁燈是為了告訴來往路人,無論何時,在這個城市森林里,都有一盞燈是為你而亮的。莫名很感人~
店門是玻璃移門,一塊固定著的玻璃上面用彩色熒光筆寫著coffee、beer、tea、wine,簡潔明了,難道這家店不只有咖啡,還有酒?可移動的那扇門貼著一塊手繪著“open”的木塊,細節(jié)滿滿,看來是個有故事的店呢。
推門進入,正對的墻上寫著“caffeine alcohol give us hope”,再次讓人感覺這家店肯定還有酒,肯定不只是咖啡呢。
先看看菜單,點杯喝的。菜單分為4頁,一頁咖啡、一頁非咖啡的飲品、一頁酒、一頁蛋糕。
感覺好像麻雀雖小五臟俱全嘛。先點杯咖啡喝喝看。店主強烈推薦小越南咖啡,說是自己獨家創(chuàng)意,別的地方都喝不到,而且禁止外帶呢,因為外帶的小越南就喝不到層次感了。那就來一杯試試先。
店主一邊做一邊聊會兒天。為什么會有咖啡和酒呢?咖啡在白天讓你頭腦清醒,游刃有余的在工作中發(fā)揮能力。酒在晚上讓你釋放自我,為第二天的奮戰(zhàn)充電加油。好像的確是那么一回事。咖啡做好了,賣相很棒,手機先嘗嘗,ins風美圖隨便都可以拍出來。店主叮囑,先混著上面的奶泡喝一口咖啡,然后用勺子攪拌,使咖啡與香料均勻混合后再喝第二口。會品嘗到不一樣的層次感。第一口喝起來柔柔奶泡的觸感,加不是很濃烈的咖啡味,甚至可以喝到一絲絲咖啡的果香。第二口攪拌后喝,咖啡很順滑,還會有種香甜的奶油味,帶著特殊香料的味道,果然層次感很豐富。
有咖啡怎么能沒有甜點呢?店里有2款餅干2款蛋糕,點了巧克力布朗尼嘗試一下。布朗尼表面用玫瑰花瓣裝飾,很漂亮。吃起來特別香濃的巧克力味,加上一點也不油膩的觸感,讓人印象深刻,沒想到巧克力布朗尼可以做的這么不黏膩。
除了吃喝以外,當然要玩樂啦。特別溫馨的店鋪里面,到處都是拍攝好景。墻上掛著咖啡知識說明圖,還有店主拿到的一些培訓證書之類的,和飲水杯擺放在一起,五顏六色很燦爛。
重點推薦店內(nèi)店主少女心泛濫的一塊區(qū)域作品。懸浮的云朵,加上燦爛的藍色霓虹燈,鋪著白色毛毯的高腳凳,旁邊擺著一個可以搖動的ins獨角獸。整個就是公主世界呀。燈光的擺放十分適合拍照和自拍呢,簡直是自拍愛好者的福音,當然要拍照打卡呀。
店名叫“with CO.”,很獨特的名字。店主Yuyu(下圖)說有兩個原因啦,一個是co.是coffee的縮寫,與咖啡在一起的意思啦。第二個原因是店主自己很喜歡提夫尼,哈哈哈哈,就想和提夫尼一樣店名加一個co.,隨意卻可愛的理由。
【with CO. coffee&bar坐標】上海市靜安區(qū)陜西北路495號即日起到3月31日,“咖啡精品生活”粉絲到店消費,出示這篇文章,點手沖咖啡可享8折優(yōu)惠哦!趕緊收藏和分享給喜歡咖啡的小伙伴吧
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