每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)或許你打卡過無數(shù)咖啡店,但你見過開在電話亭的迷你咖啡廳嗎?在電話亭大小的咖啡廳買咖啡是什么感覺?全英國、乃至全世界最小的精品咖啡廳恢復(fù)營業(yè)啦!最近,英國街邊部分餐館、咖啡館也恢復(fù)營業(yè),其中號稱英國最小的精品咖啡店也已經(jīng)重新營業(yè)。據(jù)了解,英國這家最小咖啡店位于倫敦西部,整個(gè)店鋪由兩個(gè)廢棄的電話亭改造而,店鋪老板說,他們目前主要售賣哥倫比亞咖啡,未來可能將開放外賣業(yè)務(wù)。事實(shí)上,英國最小的咖啡廳在2015年就已經(jīng)存在了。紅色電話亭曾經(jīng)是最具英國文化的標(biāo)志性物件之一,因?yàn)槭謾C(jī)用戶逐漸增多而被廢棄,后面有人將這些紅色電話亭改造成咖啡廳、甜點(diǎn)屋和擦鞋服務(wù)點(diǎn)等,當(dāng)時(shí)蘇格蘭的一個(gè)委員會(huì)將這些廢棄的紅色電話廳改造成了當(dāng)?shù)刈钚〉木W(wǎng)絡(luò)咖啡屋,當(dāng)?shù)厝丝梢栽诶锩嬉贿吷暇W(wǎng),一邊享用熱茶或咖啡,旁邊還設(shè)有自動(dòng)投幣箱。此外,此前有媒體報(bào)道,英國諾丁漢的Luke Thorpe為了圓自己的咖啡廳廳夢,在31歲時(shí)開了一家電話亭咖啡廳,盡管咖啡廳只有寬3英尺4英寸,高9英尺,但一打開門就可以看見這間小小的咖啡廳內(nèi)部設(shè)施卻很齊全,里面陳列著各種各樣的咖啡。除此之外,2014年,外媒報(bào)道,一名28歲的男子亞當(dāng)在英國林肯市開了一間面積僅有2平米的“迷你”咖啡店,據(jù)了解,這家迷你的咖啡廳只有兩個(gè)凳子,最多只能同時(shí)容納4人,該咖啡店每天可接待35名客人,另報(bào)道稱,雖然店小接待能力有限,但這間咖啡店卻吸引了眾多客戶光顧,有顧客為了一睹這間“迷你”咖啡店的風(fēng)采,甘愿在雨中排隊(duì)等著買咖啡。近年來,改裝咖啡廳或者“迷你”咖啡店越來越流行了,原來咖啡廳也可以這么小,但與其驚嘆“原來咖啡店可以開得這么小”,“原來咖啡店還可以開在這里”其實(shí)更讓人驚嘆!
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