上海驚現(xiàn)咖啡機(jī)器人運營咖啡廳，用戶：濃縮的智能咖啡廳！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)因受疫情影響，在疫情防控常態(tài)化基礎(chǔ)上，提供“無接觸”服務(wù)已成為用餐消費很重要的窗口，而咖啡師送餐機(jī)器人也已掀起用餐消費新風(fēng)尚。前陣子韓國一家咖啡館推出了全球首家“無接觸”的24小時“無人”咖啡館Storant，從訂單到買單全程由咖啡師機(jī)器人單獨完成，實現(xiàn)了“零接觸”服務(wù)，韓國大田咖啡廳的新機(jī)器人咖啡師禮貌且行動迅速，并且可煮出不同口味的60多種咖啡，只需7分鐘就可以做6杯送到消費者桌邊。5月23日，又一位機(jī)器人咖啡師出現(xiàn)，意外的是，機(jī)器人咖啡師運營了一整個咖啡亭??！依媒體報道，這座機(jī)器人咖啡亭坐落于上海中山公園龍之夢的商場入口，因新奇的外形吸引了很多消費者前去觀摩。事實上，這家專門由咖啡機(jī)器人運營的咖啡廳最初是由上海氦豚科技有限公司研發(fā)，并被命名為COFE+機(jī)器人咖啡亭，占地面積一座為2平米，歷經(jīng)數(shù)月的科研打磨，搭載人工智能等核心技術(shù)于去年10月份正式面世。據(jù)了解，咖啡廳咖啡機(jī)器人的機(jī)械臂可獨立完成打奶泡，摜奶油、拉花、裝飾粉、淋醬、分層、搖勻、扣蓋等操作，被稱為是一家濃縮的智能咖啡廳。事實上，咖啡機(jī)器人并不算新鮮，但與普通咖啡店的機(jī)器人不同的是，這家咖啡廳是由咖啡機(jī)器人單獨營業(yè)的，只要用戶下訂單，咖啡廳機(jī)器人就會做出一杯用戶想要的咖啡出來，對此，不少消費者表示：實在太神奇了，驚訝機(jī)器人咖啡師強(qiáng)大的功能，居然還可以做出這樣的咖啡。很多人可能會問：機(jī)器人咖啡廳的出現(xiàn)，對于實體店的咖啡館是否有沖擊，對此，上海氦豚科技有限公司CEO韓非子表示：“和自動沖泡咖啡機(jī)不同，機(jī)器人咖啡亭即時打磨，新鮮制作，它和人工咖啡店的操作流程相似，但比之更安全更精準(zhǔn)”?，F(xiàn)在智能化的東西越來越高端化了，智能機(jī)器人的不斷發(fā)展，已經(jīng)開始大量的取代人們的工作，并且也更明確的商業(yè)模式服務(wù)于空間之中，試想一番，咖啡機(jī)器人出現(xiàn)后，當(dāng)你想喝咖啡時，和機(jī)器人說一聲，隨后便有咖啡端過來是一種什么感覺。除此之外，由于實體咖啡店換址難度大、運營時間受限、空間成本高、衛(wèi)生狀況等問題，但在機(jī)器人咖啡亭上這件事似乎迎刃而解了。

---

免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！