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最近，飲品行業(yè)又發(fā)生了哪些新鮮事，今天來(lái)盤點(diǎn)一波！
DQ將推出冰淇淋外賣業(yè)務(wù)一直以做軟體冰淇淋為主的冰雪皇后（Dairy Queen），其全球首席執(zhí)行官特洛伊-貝德先生受訪時(shí)表示，現(xiàn)如今中國(guó)的外賣服務(wù)發(fā)展迅速，DQ將引進(jìn)新技術(shù)去開發(fā)一種硬性包裝的冰淇淋，以保證在高溫的夏季里，通過(guò)外賣服務(wù)送達(dá)的冰淇淋保持原有的形狀和味道。預(yù)計(jì)今年夏天，將會(huì)在中國(guó)正式上線。
圖片源于上海小資美食產(chǎn)品線上，DQ也在不斷調(diào)整，新增了茶和水果冰沙，小食上增加了熱狗、雞翅、雞腿和松餅薯?xiàng)l。今年年中，DQ在中國(guó)的第1000家門店將正式開業(yè)。（新聞源自新浪財(cái)經(jīng)）
% Arabica咖啡與QQ玩了一次跨界最近，QQ開展了一場(chǎng)20周年展，主題為“QQ更好玩”。不僅包含了展館設(shè)計(jì)還有市場(chǎng)營(yíng)銷、營(yíng)運(yùn)活動(dòng)、周邊商品等多個(gè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)。8米高的QQ宇航員充滿了未來(lái)科技感，很受來(lái)往路人的歡迎。
值得關(guān)注的是，這次的展覽還和% Arabica咖啡跨界合作，整個(gè)咖啡展臺(tái)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔大氣，與展館的風(fēng)格相統(tǒng)一。一邊逛展，一邊喝美味咖啡，也是很兩全其美的事情。（新聞源自北國(guó)網(wǎng)）
QQ與%Arabica的合作，圖片源自北國(guó)網(wǎng)
貓主題之后，日本開了家小豬咖啡館見(jiàn)識(shí)過(guò)了貓咪咖啡館、柯基咖啡館，最近日本東京開了家名叫“Mipig Café”的小豬咖啡館，顧客們可以邊喝咖啡邊和小豬互動(dòng)。
圖片源自揭西即沖擂茶粉整棟建筑都是咖啡館，每層都有不同的功能。一層為咖啡品嘗區(qū)，消費(fèi)者可以享受飲料和甜品；二層是游樂(lè)區(qū)，在這里可以和小豬玩耍；三層是喝咖啡和辦公的復(fù)合空間，更偏向工作區(qū)域；四層是戶外休息區(qū)，也可以和迷你豬一起玩。圖片源自揭西即沖擂茶粉咖啡店共有11只小豬，都是經(jīng)過(guò)品種改良的迷你豬，年齡在2到4個(gè)月左右，體重不超過(guò)5千克。又興起小豬咖啡館，圖片源自揭西即沖擂茶粉咖啡店采用提前預(yù)約制，開業(yè)以來(lái)平均每周接待顧客近1000人次，達(dá)到了預(yù)期的2.5倍。門票費(fèi)用在800日元，約合人民幣50元，人均消費(fèi)約2000日元，約合人民幣120元左右。（新聞源自央視財(cái)經(jīng)、揭西即沖擂茶粉）
無(wú)聲星巴克在美國(guó)華盛頓特區(qū)有一家很特別的星巴克，星巴克手語(yǔ)店。從招牌下的玻璃到店員的圍裙，都標(biāo)注了手語(yǔ)動(dòng)作的插畫圖形。25名店員也都是精通手語(yǔ)的聾啞、聽(tīng)障人士。店內(nèi)點(diǎn)單基本都是手語(yǔ)完成，遇到不懂手語(yǔ)的普通客人，星巴克也會(huì)拿出準(zhǔn)備好的點(diǎn)餐卡和平板。門口的壁畫、店內(nèi)的藝術(shù)品和出售的馬克杯，也都是由聾啞藝術(shù)家設(shè)計(jì)。
無(wú)聲的咖啡館，圖片源自餐飲視覺(jué)研究室整個(gè)店鋪充滿對(duì)殘障人士的關(guān)懷，也為他們提供了很好的就業(yè)機(jī)會(huì)。用微笑的認(rèn)真服務(wù)彌補(bǔ)溝通上的障礙。（新聞源自餐飲視覺(jué)研究室）
連咖啡聯(lián)合GUESS推出粉黛新裝外送咖啡平臺(tái)Coffee Box 連咖啡和時(shí)裝品牌GUESS合作，推出了一款專屬春夏杯裝，將于5月21日在連咖啡官方線上平臺(tái)發(fā)售。GUESS X Coffee Box 連咖啡合作款粉黛杯套與封貼圍繞GUESS 2019春夏系列進(jìn)行設(shè)計(jì)，主打花卉元素，為包裝注入新鮮活力。紙質(zhì)合作款杯套還可以在5月31日前，做為代金券在GUESS門店使用。（新聞源自時(shí)尚COSMO）
時(shí)裝版連咖啡，圖片源自時(shí)尚COSMO
Blue Bottle Coff韓國(guó)首店開業(yè)5月3日，Blue Bottle Coffee在韓國(guó)的首家門店正式開業(yè)。成為繼日本后，第二個(gè)進(jìn)入的海外市場(chǎng)。門店設(shè)計(jì)由和日本店合作多次的Schemata Architects 操刀。位于地下室的咖啡廳，以極簡(jiǎn)主義的設(shè)計(jì)風(fēng)格為主，玻璃開放式的中庭，為室內(nèi)帶來(lái)充足的光線。1300㎡的門店除了售賣咖啡、咖啡豆烘焙區(qū)外，還設(shè)有培訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室，開放公眾參觀和上課。
圖片源自品牌星球BrandStar這次的選址并不在消費(fèi)者熟知的東大門或明洞等觀光區(qū)，而是在留下一幢幢紅磚老房子的韓國(guó)工業(yè)區(qū)，加上近年來(lái)諸多藝術(shù)家和設(shè)計(jì)師的進(jìn)駐，讓這片區(qū)域成為新興的文化中心。
圖片源自品牌星球BrandStarBlue Bottle 表示之所以選擇韓國(guó)市場(chǎng)，主要是因?yàn)榇饲叭毡臼袌?chǎng)反應(yīng)良好，品牌在韓國(guó)擁有眾多粉絲，同時(shí)首爾咖啡文化濃厚，擁有超過(guò) 1.8 萬(wàn)家咖啡館，市場(chǎng)潛力大。（新聞源自品牌星球BrandStar）了解更多飲品行業(yè)信息關(guān)注咖門年度項(xiàng)目創(chuàng)飲Talk全國(guó)巡回課識(shí)別下圖二維碼，6月5日參與深圳站統(tǒng)籌｜政雨 編輯｜若云 視覺(jué)｜江飛文章為咖門原創(chuàng)，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。識(shí)別圖片二維碼，了解更多內(nèi)容臺(tái)灣飲品探尋之旅：咖門飲力學(xué)院培訓(xùn)平臺(tái)：咖門2019飲力學(xué)院全國(guó)巡回課:— 商務(wù)咨詢 —18339988529（同微信）|17310709150（同微信）— 課程咨詢 —18637102212（同微信）|13253329903（同微信）
