每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)沒有一絲絲防備,COSTA咖啡又有門店關(guān)停了。8月31日,媒體報道,COSTA咖啡杭州門店也出現(xiàn)關(guān)店了!根據(jù)錢江晚報報道,據(jù)工作人員的回應(yīng),咖世家COSTA在內(nèi)地是南北區(qū)分開運營的??兰褻OSTA北京和青島的門店分屬北區(qū)華聯(lián)咖世家(北京)餐飲管理有限公司。而江浙滬的COSTA門店則屬于咖世家咖啡(上海)有限公司。錢江晚報報道介紹,此前北京和青島撤店,和南區(qū)COSTA并無關(guān)聯(lián),但是出于經(jīng)營調(diào)整,今天江浙滬地區(qū)也將關(guān)停一批門店,其中有兩家位于杭州。這兩家位于杭州的COSTA門店分別為COSTA西溪樂天城門店和COSTA中豪國際店。COSTA門店相關(guān)工作人員表示:除了以上所說的兩家門店,目前杭州其他COSTA門店仍在正常營業(yè)。事實上,COSTA門店不只是杭州這兩家門店關(guān)停,青島門店、北京門店、濟(jì)南還有全國其他城市多家門店也關(guān)閉了門店,八月份以來,COSTA在中國已經(jīng)關(guān)閉門店總數(shù)達(dá)40家。截止目前,青島的20家門店以及北京20家門店都已經(jīng)撤店了,而根據(jù)大眾點評顯示,方莊時代廣場店、新國展店、石景山萬達(dá)店等多家門店也同樣顯示COSTA門店的營業(yè)狀態(tài)為「歇業(yè)關(guān)閉」?fàn)顟B(tài)。對此,COSTA相關(guān)負(fù)責(zé)人給出的解釋是因為門店優(yōu)化工作的持續(xù),關(guān)閉青島虧損門店是COSTA在中國業(yè)務(wù)優(yōu)化調(diào)整中的一部分。這兩年COSTA也在不斷的優(yōu)化調(diào)整門店,去年年底位于錢江新城砂之船地鐵口的一家COSTA就關(guān)店了,隨后被星巴克接手了。值得注意的是,去年被可口可樂收購的咖啡品牌咖世家COSTA今年也開始轉(zhuǎn)移發(fā)展方向了,據(jù)相關(guān)報道介紹,咖啡連鎖品牌咖世家COSTA目前正在將中國市場重心轉(zhuǎn)向多渠道發(fā)展。今年3月,COSTA在中國首次推出即飲咖啡,這也是繼去年6月在品牌發(fā)源地英國推出即飲咖啡后,COSTA專門為中國市場定制了全新即飲系列產(chǎn)品。另外,6月COSTA與九陽旗下的膠囊飲品機(jī)品牌OneCup宣布達(dá)成戰(zhàn)略合作,同時推出產(chǎn)品膠囊咖啡。截止目前COSTA門店已經(jīng)有400多家了,據(jù)統(tǒng)計,COSTA最近關(guān)掉了全國近10%門店,雖然出現(xiàn)了多家門店關(guān)停現(xiàn)象也引起了軒然大波,但相比門店數(shù)量,COSTA表示:目前更關(guān)注品牌形象、產(chǎn)品品質(zhì)和消費體驗,不過COSTA也表示,并不會因此放緩在中國開拓零售店的步伐,接下來也會持續(xù)關(guān)注新的開店機(jī)會。
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