家奶茶店打敗競爭對手，全靠這款大紅袍

『大紅袍揭秘』
現(xiàn)在的生意變得越來越難做。
究其根本，是因為在品牌創(chuàng)造價值的時候，沒有把產(chǎn)品這塊基石推得足夠高，以至于在傳遞價值階段，這塊基石的下滑速度表現(xiàn)得不盡人意。

想要改善目前的狀況，你需要搞清楚你的品牌、你的奶茶店的商業(yè)模型到底是啥。然后再針對性地做出相應(yīng)的變革，進(jìn)而提升門店的變現(xiàn)盈利能力。

一、奶茶店的商業(yè)模型
奶茶店的商業(yè)模型可以簡單拆分為兩個階段，價值創(chuàng)造和價值傳播。
對茶飲品牌而言，研發(fā)團(tuán)隊做奶茶，屬于價值創(chuàng)造；奶茶店店員賣奶茶，屬于價值傳播。

在價值創(chuàng)造階段，一款飲品所應(yīng)用到的茶、糖、奶屬于基礎(chǔ)勢能，產(chǎn)品的創(chuàng)意、品質(zhì)、稀缺性是積蓄勢能增值的來源，這些價值點的共同作用決定了這款飲品最高可以達(dá)到的銷售量級。
沒有勢能的產(chǎn)品，是很難賣出去的。
那些只能靠著人情買賣流通的產(chǎn)品，本質(zhì)上就是因為產(chǎn)品本身不具備勢能。
想要從根兒上改變某一款產(chǎn)品的銷售量級，就需要你在價值創(chuàng)造階段做出改變。把產(chǎn)品的勢能堆得越大越好。

而在價值傳播階段，產(chǎn)品所有的勢能都將會化為傳播的動力，幫助立于上限點的產(chǎn)品基石下滑，滑動的距離越遠(yuǎn)，影響力越大、覆蓋面越廣，達(dá)到的銷售量級就會越大。
產(chǎn)品基石下滑的過程中，會遇到阻力，品牌不斷通過各種營銷活動來減小這種阻力，目的是為了讓潛在用戶有購買需求的時候能第一時間想得到自己。
很多奶茶店價值創(chuàng)造環(huán)節(jié)還沒有做好，就急著想通過價值傳遞把覆蓋面打開，結(jié)果就是活動做了，關(guān)系走了，門店的銷售量級卻怎么都做不來。
如果把價值創(chuàng)造層面的產(chǎn)品比作是1，那么價值傳播層面的營銷和渠道就是1后面的0。
二、提升產(chǎn)品勢能的茶葉
既然產(chǎn)品的價值創(chuàng)造這么重要，那如何才能快速提升這個價值呢？
這就需要你把自己門店產(chǎn)品的構(gòu)成拆解，看哪個部分提升的價值最大。就現(xiàn)階段茶飲門店特性而言，茶、糖、奶的升級是提升價值最大的幾個方面。

雖然傳統(tǒng)的奶精被0反植脂末取代，傳統(tǒng)的果糖漿被竹蔗冰糖漿取代的趨勢越來越明顯。
但在茶葉方面的升級迭代卻沒有特別明顯的趨勢，一是因為市場的后知后覺，對茶原料相對沒有那么苛刻；另一方面是因為茶的好壞優(yōu)劣篩選需要一定的認(rèn)知，很多創(chuàng)業(yè)者在這部分比較欠缺。

為了找到一款能提高商品溢價能力，提升產(chǎn)品勢能的應(yīng)用度高的茶葉，歷經(jīng)1年時長，優(yōu)閑狐聯(lián)合50家奶茶店共同開發(fā)出了一款大紅袍茶葉。

讓不懂茶的用戶喝了，也能感覺到它的獨特茶感。
為什么很多所謂的高端茶葉，在實際應(yīng)用后用戶都不買賬呢？原因就是吃瓜群眾根本嘗不出來你的獨特茶韻，他們只能感知到你的茶感是有是無，是香是苦。
這款能被用戶感知到高級茶感的茶葉，或?qū)槟愕钠放苿?chuàng)造超出預(yù)期的溢價能力。
『奶茶店老板測評』
『奶茶店老板測評』
『奶茶店老板測評』
『奶茶店老板測評』

三、武夷山大紅袍
有人說大紅袍湯底我用過，但用戶反饋說跟普通烏龍湯底沒啥區(qū)別。
造成這種現(xiàn)象的原因就是，你在選擇大紅袍的時候忽略了它的用戶感知，特性不明顯的大紅袍和普通的炭培烏龍沒啥區(qū)別，你很難去塑造它的價值。

而我們這款被50家奶茶店老板測評并認(rèn)可的大紅袍源自武夷山，經(jīng)過特殊的工藝，把武夷山巖茶的特有『巖韻』最大程度地展現(xiàn)，口感圓潤，回味綿長，類似礦物質(zhì)口感，沙沙的，仿佛真的有巖石風(fēng)味在里面。
真正的茶尊，經(jīng)得起任何考驗。
就像嘉富老師在開頭視頻中說的那樣，想要挑選一款好的大紅袍茶葉，要重點關(guān)注兩個點，一是大紅袍的本身特殊巖韻，二是恰到好處的培火味。
優(yōu)閑狐這款來自武夷山的大紅袍湯底用茶，不僅能讓普通的用戶喝出商業(yè)用茶的高級感，還能完美融入奶茶、水果茶、冷飲、熱飲中，可以說把產(chǎn)品勢能增值的作用發(fā)揮得淋漓盡致。
最后，為大家?guī)磉@款大紅袍的兩個簡單應(yīng)用。
四、大紅袍的應(yīng)用
大紅袍茶湯要怎么泡才好？
嘉富老師建議的是茶葉：熱水：冰塊=1：25：15。
1.大紅袍檸檬茶
這款大紅袍檸檬茶除了在茶感上突出大紅袍茶葉，糖漿選用的也是具有溢價能力的竹蔗冰糖漿，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的性價比款，帶來不一樣的酸爽體驗。
當(dāng)然根據(jù)區(qū)域用戶的喜好，檸檬的數(shù)量和種類大家可以靈活調(diào)整。檸檬茶的話，太酸會把大紅袍的韻味遮住。
2.大紅袍奶茶

為了增加這款大紅袍奶茶的價值感，除了竹蔗冰糖漿，嘉富老師還用到了0反植脂末。真正地把茶、糖、奶的應(yīng)用都到了系統(tǒng)升級。
用戶感知得到的茶香、奶香，才是真正的好奶茶。

目前這款大紅袍已經(jīng)上架優(yōu)閑狐淘寶店鋪，還沒有試過的老板可以買回家測試一下，已經(jīng)測過想預(yù)定的老板可以直接下單哦。
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