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黑芝麻搭配桂圓紅棗、抹茶搭配奇異果，平時常見的原料稍加組合，就能制作出新口味。你能想象出這樣的搭配是什么感覺嗎？今天我們將為你介紹由鮮活果汁工業(yè)制作的6款冬季熱飲，包括3款創(chuàng)意拿鐵、3款果味奶蓋。一黑芝麻拿鐵
器具500ml 量杯1個、攪拌勺1個、400ml 出品杯
制作
1.在量杯里倒入50g鮮活黑芝麻粉、20g鮮活桂圓紅棗茶。2.加入200g熱水攪拌后，繼續(xù)加入100g牛奶攪拌均勻。3.倒入出品杯后，將打發(fā)好的熱奶泡倒入、裝飾黑芝麻粒。二玉米拿鐵
器具500ml 量杯1個、攪拌勺1個、400 ml 出品杯
制作
1.在量杯里倒入25g鮮活玉米粉、5g鮮活紫米椰漿粉。2.加入100g熱水攪拌后，繼續(xù)加入50g牛奶攪拌均勻，再加入5g金鉆奶油。3.在出品杯里加入20g紫米，倒入攪拌好的液體。4.將打發(fā)好的熱奶泡倒入、裝飾水果燕麥粒。三奇異果抹茶拿鐵
器具
500ml 量杯1個、攪拌勺1個、400 ml 出品杯
制作
1.在量杯里倒入200g牛奶，使用蒸汽棒加熱后，加入10g鮮活抹茶粉攪拌均勻。2.取杯后，加入25g鮮活奇異果果昔，攪拌均勻。3.在出品杯里加入50g紅豆，倒入攪拌好的液體。4.將打發(fā)好的熱奶泡倒入、撒上抹茶粉。
熱奶泡制作方法使用蒸汽機或咖啡機倒入200g牛奶進行打發(fā)。
四莓果奶蓋紅茶
器具500ml量杯1個、攪拌勺1個、500ml出品杯
制作
1.在量杯里倒入200g大吉嶺紅茶水、40g調(diào)味糖漿。2.加入100g熱水攪拌均勻后，倒入出品杯中。3.將制作好的60g莓果奶蓋加入杯中。
備 注●大吉嶺紅茶水制作茶葉：熱水=1:35,溫度90℃,時間3分鐘
●莓果奶蓋制作在制作好的咸味奶蓋中，加入鮮活復合莓果果昔適量，攪拌均勻。
五芒果奶蓋烏龍茶
器具500ml 量杯1個、攪拌勺1個、500ml出品杯制作
1.在量杯里倒入250g黃金烏龍茶水、20g調(diào)味糖漿。2.加入100g熱水攪拌均勻后，倒入出品杯中。3.將制作好的芒果奶蓋60g加入杯中。
備 注●黃金烏龍茶水制作
茶葉：熱水=1：35,溫度85℃,時間3分鐘
●芒果奶蓋制作在制作好的咸味奶蓋中，加入鮮活芒果果昔適量，攪拌均勻。
六暖姜牛奶綠
器具
500ml 量杯1個、攪拌勺1個、500ml 出品杯
制作
1.在量杯里倒入250g黃金茉莉茶水、40g調(diào)味糖漿。2.加入100g熱水攪拌均勻后，倒入出品杯中。3.將制作好的生姜奶蓋60g加入杯中。
備 注●黃金茉莉茶水制作
茶葉：熱水=1：35,溫度80℃,時間3分鐘
●生姜奶蓋制作在制作好的咸味奶蓋中，加入鮮活生姜茶適量，攪拌均勻。
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中國飲品快報編輯|小W 版式|小N
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