愛心傳遞 ! 繼續(xù)關(guān)注無聲咖啡師，星巴克中國第一位聽障咖啡大師Faday

咖啡行業(yè)交流請加私飲品界前街咖啡，微信號：(長按復(fù)制)IMAKECOFFEE 【咖啡不會說話，不過請用心聆聽咖啡豆的聲音。在它心里，它要成為世界上最好喝的咖啡。】 —by 星巴克中國第一位聽障咖啡大師Faday愛心傳遞 ! 關(guān)注無聲咖啡師！“無聲咖啡，冬日的一杯溫暖?！? 來自舟山的5位聾啞人組成了舟山第一批無聲咖啡師團(tuán)體，在經(jīng)過一系列培訓(xùn)之后，學(xué)會了自制手沖咖啡，為人們的寒冷冬日帶來了一絲溫暖，也為舟山聾啞人就業(yè)問題帶來了一個新的機(jī)會和資源。圖片來源：舟山同城會無聲咖啡的誕生地： 涵舍 今天狼人咖啡館，來了位特別的客人聾啞咖啡師阿joey，雖然我們不能用嫻熟的手語去交流 但是溝通無障礙 ??！因?yàn)槲覀冇锌蓯鄣臒o聲咖啡師阿ken，簡直是無聲勝有聲~圖片來源：狼人咖啡概念店 無聲咖啡師阿ken ,來自舒窩公益咖啡店，今天給我們做了生命之花，他說他的人生如樹般堅(jiān)強(qiáng)，如花般絢爛?。?！擅長咖啡、國際手語、舞蹈、韓國料理，曾任國際手語翻譯師。 為了當(dāng)咖啡師，Ken練習(xí)了一年，“我們老板邀請了一位專業(yè)咖啡師來培訓(xùn)，對方還特意下載了‘心聲’APP以方便和我們交流，他教會了我很多磨豆、手沖、清理咖啡機(jī)等知識和技術(shù)?！睘榱烁玫鼐毩?xí)，Ken還前往圣唐國際咖啡學(xué)院學(xué)習(xí)咖啡飲品的制作，看到如此“大陣仗”的團(tuán)隊(duì)和專業(yè)的技巧，著實(shí)讓Ken大開眼界。在這次的學(xué)習(xí)中，他進(jìn)一步了解了制作咖啡的正確步驟、咖啡比賽流程等方面?！斑@些對我未來發(fā)展有很大的幫助，我希望更多地練習(xí)咖啡拉花，朝著專業(yè)咖啡師的目標(biāo)前進(jìn)?！?img data-ratio="1.1807780320366132" data-type="png" src="http://cancerhospicecolumbia.com/file/upload/202207/26/112231371.png" data-w="437" data-s="300,640" />圖片來源：舒窩公益咖啡店無聲咖啡師阿ken 目前，上?！凹兇狻闭心嫉近S偉民和Lucy兩位無聲咖啡師，創(chuàng)建了一個現(xiàn)有189位會員的“手語咖啡交流協(xié)會”的微信群，教授咖啡興趣課程，舉辦“純粹杯手語咖啡杯測比賽”、“聽障咖啡愛好者咖啡分享會”等活動。 咖啡師黃偉民寄語，希望國家聾人學(xué)習(xí)咖啡，以后可以參加咖啡師大賽！圖片來源：“純粹”咖啡館咖啡師黃偉民 關(guān)注無聲咖啡師，在中國的咖啡市場能開到無聲的咖啡館那樣少之又少，這樣一群熱愛生活的聾人，也夢想成為一個為別人獻(xiàn)上一杯香醇咖啡的咖啡師 ，支持你們！